Trots att antalet spanska viner har ökat på den globala vinmarknaden vet alldeles för få hur man skiljer de bra spanska vinerna från de dåliga. Det kan vara bra att veta att, trots att Riojaregionen har rykte om sig att producera några av Spaniens bästa viner, så finns det många andra bra vinregioner.
De fyra åldrarna av fina viner från Spanien:
- Joven: unga viner, runt ett år gamla.
- Crianza: 2-åriga, varav ett år lagrade på fat.
- Reserva: Minst tre år, varav ett år lagrade på fat.
- Gran Reserva: Minst fem år, lagras på fat i 24 månader, på flaska i 36 månader.
Nyckeln till att hitta bra spanska viner är att förstå det spanska lagringssystemet. Ofta anses de yngre vinerna vara mindre bra. Man hittar mycket bättre viner i grupperna Crianza och Reserva, men fortfarande till bra priser.
Man kan spendera en förmögenhet på ett Gran Reserva-vin från Rioja, men man kan lätt betala mer än det är värt. Med lite efterforskningar går det att köpa en flaska gott vin från Spanien till ett bra pris.
