Cricova är en av Moldaviens mest ikoniska vinproducenter, känd för sina omfattande underjordiska vinkällare och sina mousserande viner. Med en tradition som sträcker sig tillbaka till 1950-talet skapar de både klassiska och moderna viner, inklusive eleganta Cabernet Sauvignon och Chardonnay. Cricovas mousserande viner, framställda enligt traditionell metod, är särskilt uppskattade.