Sida 55: Alla artiklar
2332 artiklar
Rhônedalen – Ett varierat och spännande vindistrikt
Rhônedalen är en av Frankrikes mest prestigefyllda vinregioner, känd för sina kraftfulla röda viner, eleganta vita och mångsidiga appellationer. Belägen längs Rhônefloden, sträcker sig regionen över 200 kilometer från Lyon i norr till Avignon i söder. Den geografiska uppdelningen mellan Norra Rhône och Södra Rhône ger upphov till olika stilar av viner, baserade på olika…
Det magiska vindistriktet Loire!
Om du är en genuin vinälskare så kommer du säkerligen att uppskatta den vackra och underbara vindistriktet Loire! I samarbete med Wintourism.com så listar vi nedan tio unika vingårdar som alla har en rik historia av ljuva, smakrika och underbara viner. Vinregionen Loire Med drygt 1000 km kust så är Loire Frankrikes överläset längsta flod….
Champagneregionen – En resa genom ett sprudlande landskap
De världsberömda cuvéerna från Champagne har kommit att bli referenspunkt för allt annat mousserande vin. I denna historiska region är mångsekelgamla traditioner i högsta grad levande och vingårdarna duggar tätt med bubblande upplevelser. Många är kanske benägna att tro att de ofta något avsides belägna gårdarna endast kan nås med bil men de fina cykelvägarna…
Botanisk gin till gravad lax och bästa GT:n!
Botanisk hantverksgin har varit trendigt ett tag nu och den har hela den där komplexa smaken. Funkar bra till gin & tonic men också en gin som helt plötsligt har blivit en mångsidig och smakfull ingrediens i matlagningen. En gin med ny trendig profil Sedan 1600-talet har vi destillerat och kryddat gin ungefär på samma…
Graves – en 2000 år gammal vinhistoria
Bordeaux är Frankrikes största AOC-vinregion och vi fortsätter att skriva om de franska regionerna på vår vinturistresa i Bordeaux tillsammans med Wintourism.com en sida där du kan leta fram vingårdar, vinregioner och aktiviteter och du kan boka allt direkt på nätet! Vi följer upp vår första artikel >> här och som handlade om regionen Médoc….
Alsace, Frankrikes minsting
Är du sliten på grund av alla vardagens bestyr, stress och krav? Till exempel så smakar inte den där flaskan med vin lika bra i ett regnigt och ruggigt Sverige som den hade gjort på varmare breddgrader? Då ska du åka till Alsace, denna franska pärla är nog något för dig och dina vinsugna smaklökar!…
Det prestigefulla vindistriktet Médoc!
Bordeaux, Médoc …. varje år får vi frågor från läsare om vi kan rekommendera vingårdar och då är Bordeaux nog det populäraste resmålet. Denna månad skriver en serie tillsammans med Wintourism.com , en sida där du kan leta fram vingårdar, vinregioner och aktiviteter och du kan boka allt direkt på nätet! Vi ska lära…
Selected by Vinjournalen: sommarens 15 bästa grillviner!
Dags för grillviner! Vinjournalens provpanel som består av 4 personer, Erik, Sylvia, Pia och Derek, har denna månad valt ut de 15 bästa sommar- och grillvinerna av totalt 42 viner. Bara de bästa – 4:or och 5:or alltså! Provningen är en blind provning, oberoende av producent, land, pris och druva. Men nu när vi skriver vinet…
Några bra tips när du vill hitta ditt bästa vin!
Hur hittar du bästa vinet? Okej, nu står vi där framför systemhyllan och tittar på flaskor. Vad ska jag köpa? Du ser att kön till kassan växer och klockan börjar närma sig sex. De flesta av oss ger upp i tanken och väljer ett säkert kort, ett ” bästa vin ” om ofta är en…
Rör inte min sommarrosé!
Sommarrosé. Ibland vill man att tiden bara ska stå still. Så här en vacker sommardag när solen skiner och fåglarna kvittrar. Lätta, smarta och enkla rätter gäller. Fräsch mat som går fort att laga. Inget vill vi ska stjäla tiden ifrån oss, den tiden då vi vill sitta ute, äta gott, mysa och ta ett…
Röda fylliga viner till vegetarisk mat?
Vi ska prova vegetarisk mat och matcha tillsammans med röda, mustiga viner. Fungerar det att matcha fylliga grillviner till lättare vegomat eller måste man hålla sig till de vita? Snabbmeny för denna artikel Är du vegetarian så betyder det inte att du måste välja bort de italienska röda matvinerna. Vi tänker exempelvis på viner med…
Idag grillar vi Bratwurst och tar en öl!
Tyska korvar kräva tysk Bratwurst – eller vad tycker ni? Men vi håller med, att hitta rätt i korv- och öldjungeln är inte helt lätt eftersom det finns ca 1500 olika korvar i Tyskland och ölen, tja, det finns allt från Pilsner till Weissbier och Kölsch. Vilket inte gör saken lättare! Det är den tiden…
