Sida 37: Alla artiklar
2332 artiklar
Vinregionen Belgrad i trendiga Serbien!
Vinregionen Belgrad PDO (ursprungsbeteckning), den ‘vita staden’ är den största staden och huvudstad i Serbien i sydöstra Europa. Staden ligger bekvämt inom ”vinbältet”, längs med floden Velika Morava och där den så småningom möter Donau… det sägs att de godaste serbiska vinerna produceras just här. Då och nu Vin har varit en del av den…
Allt om att hålla en online vinprovning!
Online vinprovning, virtuell vinprovning eller digital vinprovning – kärt barn har många namn! Fler och fler upptäcker fördelen med att hålla vinprovningen på nätet och ökningen av virtuella provningar har ökat dramatiskt! Och självklart är det en viktig del för återförsäljare och importörer att engagera sig och behålla intresset för sina nya och befintliga viner,…
Barbera d’Asti – upplev Italiens bästa viner
Barbera d’Asti – Känn på namnet! Vinkännaren och kritikern James Suckling säger i sin master class om Barbera-vinerna att ”de är några av de finaste vinerna i Italien” och vinerna ” är fruktiga, lätta röda viner som är lätta att dricka och som kan betraktas som det italienska svaret på Beaujolais”. Och visst har han…
Vinregionen Thrakien
Namnet Thrakien går tillbaka ända till antika Grekland och den grekiska mytologin där Thrake var en häxa och dotter till gudarna Okeanus och Parthenope, och syster till Europa. Det tros också vara området där den kända upprorsledaren Spartacus föddes. Thrakier var inte något invånarna kallade sig själva utan det var snarare namnet som Grekerna gav…
The Green Experience: ny grön certifiering!
Piemonte blir ännu ”grönare”, i alla fall när man läser om det ambitiösa ekologiska projektet The Green Experience som är en sammanslutning av producenter för en grönare och hållbar ekologisk vinodling. För ett grönare Piemonte Sedan 2017 är nätverket The Green Experience ett gemensamt projekt som verkar för denna ekologiska och hållbar certifiering när det…
3 vita viner & god snabba-minuten-lunch
Burkarna är på frammarsch! Vi presenterar 3 olika vita burkar på 250 ml var med 3 olika druvor, en storlek som är perfekt för en person och snabba-minuten-lunch på grillad kyckling som redan är färdiggrillad. Det enda att laga är den krämiga såsen med vitt vin, champinjoner och persilja. Det här går så fort! Vi…
En ny japansk whisky och 1-2-3 i whiskyprovning
Vi provar en nylanserad japansk blended whisky och lär oss lite mer om att prova whisky. Vår ciceron heter Johan Blom, välkänd bloggare på Whiskynördens blogg och från otaliga whiskymässor, där han representerat olika utställare och även håller i whiskyprovningar. De senaste 10 åren har vi sett en ökad popularitet för japansk whisky. Om du…
Selected by Vinjournalen: Mousserande jultips!
Här är vår topplista på eleganta mousserande jultips till de kommande helgerna! Du hittar Crémant, Cava Prosecco, sparkling viner och en Champagne bland våra vintips. Som vanligt är det Vinjournalens testpanel Erik, Sylvia, Pia och Derek som provat vinerna tillsammans med vår ciceron vår mousserande expert och brittiske sommelieren, Paul Cox. Castelforte Prosecco Extra Dry…
Vi tar en tur till regionen Piemonte och lär oss om Roero Arneis
Foto @ Consorzio Tutela Roero Regionen Piemonte i nordvästra Italien är en av världens mest kända vinregioner och den region som har flest klassificerade DOCG-viner än någon annan italiensk vinregion. Detta är en vinregion med en spännande variation av underbara viner och lokala rödvinsdruvor. När man pratar om regionen Piemonte så tänker man inte minst…
Dags för julens bästa vita viner!
Denna gång i Selected by Vinjournalen synar vi nya och gamla julfavoriter när det kommer till de vita vinerna och då menar vi klassiska vita viner som vi alltid återkommer till och några nylanserade viner som kommer inför julen. Här får du många bra vintips, med priser från budget till omkring två hundralappar, viner i…
Vinregionen Baden – en pärla för vinturisten!
Vi ska åka till den tyska vinregionen Baden, den sydligaste och tredje största vinregionen i Tyskland som kallas för regionen som är ”välsignad av solen”. Området, eller detta Anbaugebiet som man säger i Tyskland, har odlat vin sedan 1100-talet. På kartan är detta en långsträckt smal landremsa av vingårdar från floden Tauber i norr till…
Rosa Prosecco har historisk världspremiär!
Prosecco är i dag världens mest sålda mousserande vin, så du har väl inte missat att rosa Prosecco har gjort sitt intåg i Sverige lagom till jul? Vi korar december 2020 som en rosa månad – några flaskor är redan här och fler är på väg! Italien tillverkar absolut mest mousserande vin i hela världen…
