Sida 34: Alla artiklar
2332 artiklar
Tack för två vinprovningar!
Vi vill säga tack till Love Levander och Ann Fundin för två jättetrevliga vinprovningar i mars och nu i maj för någon vecka sedan. Provningarna funkade superbra över nätet via vår Facebooksida och det var riktigt lyxigt att få höra Loves historier om vinerna, vingårdarna, druvorna, produktionen, vinstilen – you name it. Love är en…
Cider & mousserande är den stora trenden!
12 goda cider och mousserande viner och tanken på måttlighet när det gäller alkoholhalten är inte bara är en modefluga. Det är en trend. Du har säkert sett förändringen på Systembolagets hylla. Blanddrycker, både vin och öl, samt drinkar med låg eller ingen alkohol alls har tagit plats och allt blir bara populärare. Som pratvin,…
Superkombo – Silvaner och sparris!
Tyskland = sparris! Och då menar man framför allt vit sparris som anses som en sann delikatess med sin smak av milda, nästan söta och behagligt bittra smaker. Vit sparris är egentligen bara ’vanlig’ sparris som har odlats under jorden, alltså utan exponering för solljus. Ingen fotosyntes sker, så den blir aldrig grön. Sparrisskörden börjar…
Italienska söta viner – tips!
Italien har en bred palett av söta viner med olika smak och stilar, från inhemska varianter från norra delen av landet ända ner till den steniga södern och ön Pantelleria, som ligger mellan Sicilien och Afrika. Och precis som med de goda, torra italienska vinerna, som vi alla älskar så mycket, finns det många regionala…
Topp Chianti & italienska köttbullar!
Vinet är gott, omfamnande och prisvärt – såklart det är Chianti il Drago e la Fornace DOCG 2019! Nu ska ni få höra om ett vin som vunnit gehör både hos internationella vinrecensenter och svenska kritiker som: ”ett av de absolut mest prisvärda vinerna av Systembolagets alla 351 viner i priskategorin.” (Vinbetyget.se) Det ljuvliga röda…
Morsdag tips! Gott vin och enkel mat
Fira Morsdag den 30 maj med ett smakfullt rött eller vitt vin eller varför inte ett glas rosa mousserande? Det känns inte fel att välja ett något finare vin, lite generösare och laga en god quiche till, så kommer mamma att känna sig extra utvald! Här tipsar vi om garanterat goda viner ur Systemets fasta…
Selected by Vinjournalen: Goda vintips Valborg!
Vintips Valborg? Oavsett den där snöflinga som ibland singlar ner, så kommer våren ändå med stormsteg och med den kommer månaden majs alla helger, Valborg, Morsdag, Kristi Himmelfärd, Pingst…. För många av oss sommarens första grillande mat- och vin helger! Först ut kommer Valborg! Tull vintips Valborg tänk rött, vitt, rosé och mousserande! Häng med…
Vinregionerna Danubian plain och Struma valley
Bulgarien är kanske inte det första land som dyker upp i huvudet när någon nämner vin, men här produceras såväl vita som röda viner. Donau ringlar som ett pärlband genom de norra delarna av vinregionen Danubian plain. Dalgången ner mot floden består av sluttningar som är perfekta för vinodling. Landets andra stora vinregion – Struma…
Rockiga superstars i vinvärlden!
Man kan nog kalla en del viner för ”rockiga superstars i vinvärlden ”, men det är inte bara viner som är superstars, ibland kan även producenter, vingårdsägare och vinmakare vara det också. Vi ska lära känna några av vinvärldens mest intressanta rock & roll personligheter. Att vinet är starkt inom rockens värld det vet vi…
Vad är sötma och vad är socker i vin?
Socker i vin är ett ämne som just nu är hett, men vissa vinexperter menar att torrvinsrevolution har gått för långt och det florerar mycket okunnighet kring det här vad som är socker eller upplevd sötma. Vi ska försöka bena upp lite information och en del myter i denna diskussionsartikel kring det här med tillsatt…
Bästa picknickvinet 2021 – Piconico Chardonnay!
Fram med picknickvinet och hurra för livet på filten. Picknicksäsongen är äntligen här! Plocka ihop allt och alla du gillar och bege dig till parken, skogen eller stranden och förstås också bersån hemma, för där kan man också äta ute. Finns det något godare än att äta sin picknick al fresco och samtidigt unna sig…
Selected by Vinjournalen: 9 vinboxar under 200-lappen!
Att välja rätt vinbox kan förhöja din matupplevelse utan att spräcka budgeten. Trots att den första kommersiella Bag-in-Box-förpackningen uppfanns redan 1955 av den amerikanske kemisten William R. Scholle, dröjde det till 1960-talet innan vinproducenter började använda denna förpackningsmetod. År 1965 patenterade vinmakaren Thomas Angove i södra Australien sin första vinbox, vilket markerade starten för den…
