Sida 28: Vin Skola
415 artiklar i kategorin vin skola
6 druvor för den blivande vinprovaren
Det finns mer än 1300 olika druvarter i världen och vin kan smaka på oändligt många sätt. Därför är det förståeligt att man kan bli lite förvirrad ibland. För att hjälpa dig få koll på rödviner har vi valt ut sex unika druvor som kan hjälpa dig förstå vin bättre.
Vinprovning hemma – tips och ideér
Sveriges invånare blir allt mer vinintresserade. För att utveckla sin vinkunskap under avslappnade förhållanden rekommenderar vi att prova på och anordna en vinprovning hemma. Varför vi rekommenderar detta och hur du ska gå till väga berättar vi i artikeln nedan.
Så blandar du den perfekta sangrian
För en del betyder sangria sommar, sol och semester i Spanien, medan andra får huvudvärk av att bara höra ordet. Det finns många olika sätt att blanda denna klassiska dryck, och här kommer tipsen som gör att du lyckas.
Så diskar du dina vinglas på bästa sätt
Har du haft vänner över på middag? Har ni druckit vin till maten? Då känner du igen känslan när gästerna gått. De trevligaste kvällarna är tyvärr oftast de som lämnar kvar ett berg av disk med tallrikar, bestick och vinglas, och ofta står man handfallen i köket utan att veta var man ska börja.
Vad är alkoholfritt vin?
Alkoholfria viner är relativt nya på vinmarknaden, vilket gör att många är osäkra på vad det är och hur de tillverkas. De flesta associerar till och med alkoholfria viner till druvjuice. Det stämmer dock inte alls, då alkoholfria viner har jästs på exakt samma metoder som andra viner.
Snabba svar på de vanligaste frågorna om vin
Redan för 5 år sedan fanns det c:a 75000 olika typer av vin i världen. Idag är det säkert fler. Alltfler upptäcker också att vin är både gott att dricka och en kul hobby, och man vill veta mer. Vilka är de vanligaste frågorna?
Lär dig sabrera Champagne
Att sabrera Champagne sägs ha sitt ursprung under tidigt 1800-tal. En teori säger att Napoleon försåg sina soldater med Champgane efter ett lyckat slag, som de sabrerade med sina sablar som en segergest.
Lär dig vilket vinglas till vilket vin
Oavsett om du just börjat din resa mot att bli en sann vinanhängare, har du njutit av dina favoritviner i flera år eller serverat dem som en del av ditt yrke, att veta vilket vinglas som bör användas är mycket viktigt. Alltför många som anser sig vara vinexperter med outgrundlig förståelse när det gäller att köpa vin, har inte en aning när det kommer till att välja vinglas som passar till de viner de köper på nätet.
Så Bygger du upp en egen Bourgognesamling
Bourgogne är ett av världens mest eftertraktade vinområden och jämförs ofta med Bordeaux. Oavsett vad du har för budget är det möjligt att få till en bra samling bourgogneviner, du behöver bara veta lite om området först.
Hett tips: Lämna inte vinet i bilen
Bilen kan bli otroligt varm när det står parkerad i solen, så se upp: vinet kan ta skada av värme.
Nybörjarguide till Malbec!
Gillar du fylliga, lena och fruktiga viner som Cabernet Sauvignon och Shiraz är chanserna stora att du också tycker om Malbec. Detta är en druva som mestadels växer i Argentina, och erbjuder många eftertraktade kvaliteter till ett ofta fördelaktigt pris.
Côtes du Rhône AOC – Ett kvalitetsdistrikt för röda viner
I den franska regionen Rhône, är många av de olika vindruvor och viner som produceras här, märkta med valören Côtes du Rhône AOC. Denna benämning omfattar hela regionen – eller terroir – och många inkluderar även ännu en beteckning som innehåller den specifika stad eller by där vinet eller druvorna producerats.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Fler artiklar
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips
Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Söta viner till mat?
Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Nu börjar vi utegrilla – tips på 6 bra viner
Ute i solen är ett tillfälle till att grilla och självklart vill man ha en flaska av något riktigt gott. Behaglig är tanken och här kommer vintips! Grillad mat och vin är en oemotståndlig kombination som förenar grillens intensiva smaker med vinets eleganta nyanser. Att para vin med grillad mat kräver att man kombinerar och…
Jeanette Gardner29 april 2026
Nu kommer sparrisen – och vin till det?
Vi får alltid frågor om vin och sparris. Är det skillnad på vit och grön sparris när man väljer vin? Och vari ligger skillnaden? Vi är kanske inte riktigt lika sparris-bitna i Sverige som i Tyskland, där det tyska ordet ’Spargel’ är ett fenomen som får samtliga at slicka sig om munnen. Cirka 124 000…
Jeanette Gardner9 april 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
