Kategori: Vin Fakta
För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas.
Druvorna badar i Prosecco!
Prosecco druvan Glera i norra Italien är den druva som …
Prosecco druvan Glera i norra Italien är den druva som man producerar Prosecco av. Vinmakaren måste man använda minst 85% Glera för att få kalla sitt vin för Prosecco enligt …
Prosecco – allt du behöver veta!
Det mousserande Prosecco är ju så gott och det finns …
Det mousserande Prosecco är ju så gott och det finns massor av intressant fakta kring Prosecco som du kanske inte visste. Vi kör på och svarar på allt viktigt om …
Fråga: receptfritt läkemedel och alkohol?
Veckans fråga: Jag undrar över om kroppen tål att man …
Veckans fråga: Jag undrar över om kroppen tål att man dricker alkohol tillsammans med våra vanligaste receptfria läkemedel som aspirin eller liknande? Hälsningar Sandra Hej Sandra, Vi har stressfulla vardagar …
Whisky – var kom originalet ifrån?
Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat …
Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat sig om var whiskyn egentligen kommer ifrån – Skottland eller Irland? Och om du läste vår artikel här så fick …
Japans vinindustri – vad händer idag?
Japans vinindustri har länge i internationella kretsar ansetts som ett …
Japans vinindustri har länge i internationella kretsar ansetts som ett av världens unika och kommande vinländer. Hittills har man väl nästan endast pratat om saké när man nämnt Japan, men …
Vinflaskan säger mer än tusen ord
Om vinflaskan, etiketten och sambandet mellan konst och vin har …
Om vinflaskan, etiketten och sambandet mellan konst och vin har vi skrivit om tidigare, band annat i artiklar från 2017 när det spanska vinhuset Codorníu ett designsamarbete med konstnären Clara …
Intresset för hantverks-öl växer så det knakar!
Intresset för både hantverks-öl och vin växer starkt i Storbritannien. …
Intresset för både hantverks-öl och vin växer starkt i Storbritannien. För någon månad sedan skrev vi en mycket populär artikel om att Britterna har fått vingårds-vansinne! där vi berättade om att …
Uisce Beatha – ”livets vatten”
På Irland kallar man whisky för Uisce Beatha som betyder …
På Irland kallar man whisky för Uisce Beatha som betyder livets vatten. Och kanske finns det en anledning till detta gamla uttryck. Nyligen kunde vi läsa om Jack Reynolds, i …
Berry Bros & Rudd – en legendarisk vin- & sprithandel
Text: Henric Madsen, Malter Magasin Foto: Berry Bros & Rudd …
Text: Henric Madsen, Malter Magasin Foto: Berry Bros & Rudd På den smått legendariska adressen 3 St James´s Street, strax norr om Pall Mall i London, ligger den anrika vin- …
Möt legendariske vinmakaren Fabrizio Fabiani i Piemonte
Vi ska besöka Piemonte, närmare bestämt Dogliani i provinsen Cuneo, …
Vi ska besöka Piemonte, närmare bestämt Dogliani i provinsen Cuneo, som ligger ca 60 kilometer sydost om Turin. Här ser man framförallt nästan bara vinstockar på rad med druvor för …
Vad är en pommelier?
Vad är en pommelier? Tänk sommelier. Men tänk äpplen istället …
Vad är en pommelier? Tänk sommelier. Men tänk äpplen istället för vin. Det är utbildaren, dryckesexperten och författaren Jane Peyton, som är grundare och rektor på School of Booze i …
Nu kommer nästa dokumentär – SOMM 3!
All photos from the trailer of SOMM 3 Gissa …
All photos from the trailer of SOMM 3 Gissa om vi kommer att bänka oss framför TVn inför den 3:e dokumentären i serien SOMM har nu snart har premiär. …
Veckans fråga: Varför blir rött vin torrt eller sött?
Fråga: Vissa röda viner är otroligt söta. Vad är det …
Fråga: Vissa röda viner är otroligt söta. Vad är det som gör att de blir söta eller torra? Är det druvorna? Att ett vin i slutändan antingen blir sött eller …
Häng med på vinprovning i Frankrike!
Oj, vad vi har svarat på många mejl denna sommar …
Oj, vad vi har svarat på många mejl denna sommar om winetourism eller vinturism! Vinjournalen.se har nog aldrig fått så många förfrågningar om besök på vingårdar främst i Frankrike som …
Vinkonnässören Alessio Piazza om sin karriär
Italienaren Alessio Piazza har redan bott in sig ganska bra …
Italienaren Alessio Piazza har redan bott in sig ganska bra i Sverige. Han började nyligen sitt jobb som inköps- och projektchef hos vinimportören People Wine, i Stockholm och som levererar …