Kategori: Vin Fakta
För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas.
Medelhavsgratäng med trendiga vinet Madia
Madia Montepulciano d’Abruzzo är ett italienskt rött vin tillverkat av …
Madia Montepulciano d’Abruzzo är ett italienskt rött vin tillverkat av vindruvan Montepulciano och tillverkas i Abruzzo-regionen i centrala Italien. Dessa viner förväxlas ofta med Vino Nobile di Montepulciano, ett vin …
Lambrusco – så väldigt festligt och gott!
Lambrusco, det röda pärlande vinet från Italien, kommer tillbaka stort …
Lambrusco, det röda pärlande vinet från Italien, kommer tillbaka stort nu till jul! Nej, detta är ingen “röd Prosecco”, men ett pärlande vin med mindre kraftfullt ös i flaskan och …
Jura har aldrig varit så trendigt som det är idag!
Pittoresk medeltidsby i Jura Jura i östra Frankrike mellan Bourgogne …
Pittoresk medeltidsby i Jura Jura i östra Frankrike mellan Bourgogne och Schweiz är ett intressant och spännande vinområde som verkligen trendar just nu! Jura är inte bara känt för att …
Biodynamiskt: “Hitta din väg och följ stjärnorna …”
Vi tittar närmare på biodynamiskt vin och besöker en vingård …
Vi tittar närmare på biodynamiskt vin och besöker en vingård i Châteauneuf-du-Pape och ser vilka biometoder man använder i sin vinodling och i sin vinifiering. Kanske kommer du direkt att …
Österrike – prova några underbara druvor!
Österrike är en spännande vinregion och här finns några riktigt …
Österrike är en spännande vinregion och här finns några riktigt goda druvor som kanske är lite mer sällsynta i Sverige. Många av oss tänker nog direkt på de goda vita …
Judgement of Paris – en legendarisk blindprovning
Det var en gång en blindprovning …. För 3 år …
Det var en gång en blindprovning …. För 3 år sedan skrev vi kort om den mycket beryktade vinprovningen Judgement of Paris i en profilartikel om vinkritikern och entreprenören Steven …
Kan ekologiska viner innehålla kopparsulfat?
Många kritiker till ekologiska viner menar att det absolut inte …
Många kritiker till ekologiska viner menar att det absolut inte spelar någon som helst roll om du väljer ekologiskt vin för miljöns skull – eller inte. Ekologiska druvodlingar påstås vara …
Alla dessa Champagner – hur hittar du din favorit?
Vännen säger: ”Jag vet inget om Champagne. Jag kollar på …
Vännen säger: ”Jag vet inget om Champagne. Jag kollar på priset och tar första bästa flaskan, bara!” Ofta kan man också höra att folk alltid väljer det mest kända och …
Abruzzo – tipica Italia – så typiskt Italien!
Vi åker till det genuina Italien, provar ett internationellt prisat …
Vi åker till det genuina Italien, provar ett internationellt prisat veganskt vin gjort på regionens signaturdruva Montepulciano d’Abruzzo och lagar en traditionell lantlig rätt med sniglar som du i princip …
Populärt Zebra-vin får egna glas!
Perdeberg Pinotage, med smeknamnet ‘ Zebra-vin ‘ verkar bara bli …
Perdeberg Pinotage, med smeknamnet ‘ Zebra-vin ‘ verkar bara bli populärare och den klassiska trenden svart/vitt/djurmönstrat verkar också hålla i sig. Nu kommer denna tuffa WILDLIFE-serien med läckert zebra-mönstrat, en …
Sauternes – ett snyggt sött vin från Gamla Världen
Sauternes, eller Sauternais, ligger i Bordeaux och är känt för …
Sauternes, eller Sauternais, ligger i Bordeaux och är känt för sina riktigt härliga söta viner som är en del av appellationen. De söta Sauternes vinerna görs av druvor som angripits …
Herault och Gard
Herault är mttendelen av vinregionen Langeudoc, och är ett av …
Herault är mttendelen av vinregionen Langeudoc, och är ett av de distrikt som producerar allra mest vin i Frankrike. Man brukar beskriva området Herault som en stor sydlig amfiteater, där …
Roussillon – ett soligt vinlandskap i dov ockrafärg
Roussillon är ett distrikt i soliga regionen Languedoc-Roussillon och ligger …
Roussillon är ett distrikt i soliga regionen Languedoc-Roussillon och ligger mellan Spanien, Medelhavet, Pyrenéerna och Corbières-bergen och Roussillon är särskilt känt för sina vackra, röda klippor. Här finns en mångfald …
Konjak görs i regionen Cognac
Konjak är en typ av brandy, det vill säga destillerat …
Konjak är en typ av brandy, det vill säga destillerat vin som lagrats på ekfat. För att få heta konjak ska det framställas av druvor odlade i regionen Cognac i …
Aude – Languedocs sydligaste utpost
Aude är den sydligaste delen av Languedoc, som i sin …
Aude är den sydligaste delen av Languedoc, som i sin tur är den norra delen av vinregionen Languedoc-Roussillion. Languedoc-Roussillion är kvantitativt en av de största vinregionerna i Frankrike, om inte …