Blindprovning - bild på domarna

Judgement of Paris – en legendarisk blindprovning


Det var en gång en blindprovning …. För 3 år …


Det var en gång en blindprovning …. För 3 år sedan skrev vi kort om den mycket beryktade vinprovningen Judgement of Paris i en profilartikel om vinkritikern och entreprenören Steven …

Läs artikeln »

ekologiska - falska n och ett glas rött

Kan ekologiska viner innehålla kopparsulfat?


Många kritiker till ekologiska viner menar att det absolut inte …


Många kritiker till ekologiska viner menar att det absolut inte spelar någon som helst roll om du väljer ekologiskt vin för miljöns skull – eller inte. Ekologiska druvodlingar påstås vara …

Läs artikeln »

Champagne: ett fint glas

Alla dessa Champagner – hur hittar du din favorit?


Vännen säger: ”Jag vet inget om Champagne. Jag kollar på …


Vännen säger: ”Jag vet inget om Champagne. Jag kollar på priset och tar första bästa flaskan, bara!” Ofta kan man också höra att folk alltid väljer det mest kända och …

Läs artikeln »

Abruzzo - vy över berg och hav

Abruzzo – tipica Italia – så typiskt Italien!


Vi åker till det genuina Italien, provar ett internationellt prisat …


Vi åker till det genuina Italien, provar ett internationellt prisat veganskt vin gjort på regionens signaturdruva Montepulciano d’Abruzzo och lagar en traditionell lantlig rätt med sniglar som du i princip …

Läs artikeln »

Zebra-vin - bricka med glas och vin allt zebramönstrat

Populärt Zebra-vin får egna glas!


Perdeberg Pinotage, med smeknamnet ‘ Zebra-vin ‘ verkar bara bli …


Perdeberg Pinotage, med smeknamnet ‘ Zebra-vin ‘ verkar bara bli populärare och den klassiska trenden svart/vitt/djurmönstrat verkar också hålla i sig.  Nu kommer denna tuffa WILDLIFE-serien med läckert zebra-mönstrat, en …

Läs artikeln »

Sauterne: ett glas sött vin med ost

Sauternes – ett snyggt sött vin från Gamla Världen


Sauternes, eller Sauternais, ligger i Bordeaux och är känt för …


Sauternes, eller Sauternais, ligger i Bordeaux och är känt för sina riktigt härliga söta viner som är en del av appellationen. De söta Sauternes vinerna görs av druvor som angripits …

Läs artikeln »

Herault och Gard


Herault är mttendelen av vinregionen Langeudoc, och är ett av …


Herault är mttendelen av vinregionen Langeudoc, och är ett av de distrikt som producerar allra mest vin i Frankrike. Man brukar beskriva området Herault som en stor sydlig amfiteater, där …

Läs artikeln »

Roussillon: ockra staden

Roussillon – ett soligt vinlandskap i dov ockrafärg


Roussillon är ett distrikt i soliga regionen Languedoc-Roussillon och ligger …


Roussillon är ett distrikt i soliga regionen Languedoc-Roussillon och ligger mellan Spanien, Medelhavet, Pyrenéerna och Corbières-bergen och Roussillon är särskilt känt för sina vackra, röda klippor. Här finns en mångfald …

Läs artikeln »

Konjak görs i regionen Cognac


Konjak är en typ av brandy, det vill säga destillerat …


Konjak är en typ av brandy, det vill säga destillerat vin som lagrats på ekfat. För att få heta konjak ska det framställas av druvor odlade i regionen Cognac i …

Läs artikeln »

Aude – Languedocs sydligaste utpost


Aude är den sydligaste delen av Languedoc, som i sin …


Aude är den sydligaste delen av Languedoc, som i sin tur är den norra delen av vinregionen Languedoc-Roussillion. Languedoc-Roussillion är kvantitativt en av de största vinregionerna i Frankrike, om inte …

Läs artikeln »

Bourg och Blaye: utsikt över staden Bourg

Bourg och Blaye – den äldsta vinregionen i Bordeaux!


Bourg och Blaye eller Blayais-Bourgeais, som fransmännen kallar denna del …


Bourg och Blaye eller Blayais-Bourgeais, som fransmännen kallar denna del i nordöstra Bordeaux, är egentligen två delområden och har det blivit så för att hela regionen har rätt lika väderförhållanden, …

Läs artikeln »

Libournais: St Emilion

Libournais i Bordeaux – förnämliga viner!


Vi fortsätter att utforska spännande distriktet Bordeaux och kommer till …


Vi fortsätter att utforska spännande distriktet Bordeaux och kommer till det franska vinområdet Libournais, eller Le Libournais som fransmännen kallar området som fått sitt namn efter den historiska huvudstaden Libourne, …

Läs artikeln »

Sydvästra Frankrike – Frankrikes gömda hörn


Vindistriktet sydvästra Frankrike är det 5:te största i landet, men …


Vindistriktet sydvästra Frankrike är det 5:te största i landet, men kanske det minst kända. Sud-Ouest, som det heter på franska, ligger som namnet säger i det sydvästra hörnet av landet. …

Läs artikeln »

Bourgogne – hem för några av världens dyraste viner


Inte särskilt stort till ytan ligger vindistriktet Bourgogne som en …


Inte särskilt stort till ytan ligger vindistriktet Bourgogne som en remsa på den västra sluttningen av floden Saône, en biflod till floden Rhône. Det sträcker sig mer eller mindre från …

Läs artikeln »

Beaujolais – både kvantitet och kvalitet!


Rent geografiskt är Beaujolais nedersta delen av vinregionen Bourgogne. Det …


Rent geografiskt är Beaujolais nedersta delen av vinregionen Bourgogne. Det sträcker sig från Mâcon till Lyon, där det sägs att de tre floderna Rhône, Saône och Beaujolais möts. Här odlas …

Läs artikeln »