Jeanette Gardner
Författare

Jeanette Gardner

Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.

1838 artiklar

Om mig själv

Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.

Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.

I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.

Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!

Artiklar från Jeanette Gardner

1838 artiklar
wet-white-grapes

Tips på bästa vitt vin

Vitt vin smakar som bäst till fisk och skaldjur eller som väl kyld aperitif. Är du nybörjare inom området eller helt enkelt ute efter ny inspiration kommer här några tips.

Läs merJeanette Gardner · 2 juni 2015
Vin till lax

Experten tipsar: Vin till lax

Livsmedelsverket rekommenderar alla att äta fisk två till tre gånger i veckan. Den höga omega-3-fetthalten i just lax sägs ha en positiv inverkan på hjärta och kärl. Vin i måttlig konsumtion sägs ha samma effekt, så vad kan vara bättre passande dryck än vin till lax. Nedanför tipsar vi om vilka viner som passar till lax.

Läs merJeanette Gardner · 2 juni 2015
26_itemthemeimage_4813-jpg

Häng med i Bulgariens vinrevolution

Även om Bulgarien kanske inte är det land du först tänker på om du ska nämna ett viktigt vinland så är det faktiskt ett av de mest produktiva. Här finns en över tusenårig historia av vinodling och vin har alltid varit en stor del av landets kultur. Bulgariens vinhistoria håller idag dock på att skrivas om.

Läs merJeanette Gardner · 2 juni 2015
26_itemthemeimage_4982-jpg

Marsala – ett unikt vin från Sicilien

Marsala är ett spritförstärkt vin från Sicilien som ofta används i matlagning. I maten skapar den en rik och söt kolasmak, men det finns också andra stilar som är goda att dricka.

Läs merJeanette Gardner · 1 juni 2015
champagne-in-ice-bucket

Historien om Louis Roederer, skaparen av Cristal Champagne

Louis Roederer är den berömda vingården bakom Cristal Champagne. Vingården i sig grundades som Dubois Père et Fils år 1776. 1833 ärvde Louis Roederer vingården och alla rättigheter till vinerna den producerade av en onkel. Det första han gjorde var att döpa om vingården efter sig själv. Det andra han gjorde var att börja marknadsföra vinerna på den internationella marknaden.

Läs merJeanette Gardner · 27 maj 2015
26_itemthemeimage_5099-jpg

Lär känna några udda druvor

Två trevliga druvor är Mencia och Gordello, även om de inte hör till våra mest kända druvsorter. Dessa druvsorter håller på att bli en het trend internationellt, så varför inte testa nu på en gång?

Läs merJeanette Gardner · 26 maj 2015
26_itemthemeimage_5204-jpg

Grekisk sallad med granatäpple och Sauvignon Blanc

Sommardagar är salladsdagar. Grekisk sallad och grekiskt vin som passar till räcker ofta alldeles utmärkt tillsammans med till exempel en vitlöksbaguette.

Läs merJeanette Gardner · 25 maj 2015
pouring-of-fortified-dessert-ruby-tawny-port-wines-in-glasses-w

Experten svarar: hur du får ut det bästa av portvins hållbarhet

Vid sidan av Madeira är portvin Portugals mest kända vin. Det är ett sött starkvin och dess namn kommer från den portugisiska staden Porto. Vinet måste odlas på skifferjordar och är ett samplarobjekt då årgångsportvin hållbarhet kan resultera i höga priser på andrahandsmarknaden. Lite mer information om olika sorter och portvin hållbarhet följer.

Läs merJeanette Gardner · 22 maj 2015
working-in-the-vineyard

När skördar man vindruvor?

De vindruvor som växer på det södra halvklotet är just nu i färd med att skördas, därför bör du passa på nu om du vill besöka några av dessa vingårdar. Men hur vet vinodlarna egentligen när druvorna är färdiga?

Läs merJeanette Gardner · 21 maj 2015
26_itemthemeimage_4978-jpg

Vin, ost och oliver – en självklar kombination

Oliver är något inte alla gillar, för de som gör det passar de perfekt som snacks eller som en smakrik ingrediens i matlagningen. Ställ fram en skål på soffbordet, i baren eller släng ner i en god pastarätt – och glöm för guds skull inte vinet!

Läs merJeanette Gardner · 21 maj 2015
26_itemthemeimage_3411-jpg

Moët & Chandon – en av världens mest välkända champagner

Moët & Chandon grundades år 1743 av Claude Moët, en vinhandlare från Épernay, då under namnet Moët et Cie. Moët skulle senare producera Dom Perignon, en av världens mest berömda och dyraste champagner. Claude hade turen med sig, då efterfrågan för champagne just hade börjat öka under Kung Karl XVs styre. Med hjälp av sonen Claude-Louis blev märket snart populärt bland Europas adel och andra förmögna personer.

Läs merJeanette Gardner · 19 maj 2015
oyster-shells

Förhöj ostronen med rätt champagne

Många tror att vanligt vin passar bäst till ostron, men detta är tyvärr en myt snarare än verkligheten. När man serverar vitt vin till ostron, blir syran och tanninerna i vinet mer tydliga, vilket kan förstöra upplevelsen av måltiden. Om man istället serverar champagne till ostron får man det bästa av två världar.

Läs merJeanette Gardner · 16 maj 2015
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.