Jeanette Gardner
Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.
1838 artiklar
Om mig själv
Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.
Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.
I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.
Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!
Artiklar från Jeanette Gardner
1838 artiklar
Trendspaning: Ekologiskt alltmer populärt på kontinenten
Ekologiska viner har de senaste åren fått ett enormt uppsving i takt med att alltfler konsumenter efterfrågar ett genomgripande miljötänk i all produktion, mat som dryck.
3 kaliforniska viner att prova innan du dör
Den nya vinvärlden är fortfarande på stark frammarsch och ger klassikerna från Italien och Frankrike en något att konkurrera om. I USA är det Kalifornien som regerar som vinområde och här kommer några tips på tre utomordentliga kaliforniska viner i olika prisklasser.
Vin från Rhônedalen är Frankrikes gömda skatt
Om någon ber dig att nämna en känd vinregion i Frankrike är nog Bordeaux eller Bourgogne det första du kommer att tänka på. Det är inte så konstigt då de båda är väldigt välkända. Det är bara under de senaste tre decennierna som vin från regionen kring Rhônedalen äntligen har börjat få uppmärksamhet och respekt i vinvärlden.
Vad betyder ”Riserva”?
Vinetiketter är inte alltid enkla att tyda och många producenter drar till med ord som egentligen inte säger något om vinet för att det ser bättre ut. Riserva, eller Reserva som det ibland kallas, är ett exempel.
Tips på rött vin till oxfilé
Oxfilé är en av de mest exklusiva köttbitarna, känd för sin möra och delikata textur. Att hitta rätt rött vin till oxfilé handlar om att skapa en harmonisk balans mellan vinets egenskaper och köttets smaker. I denna guide går vi igenom hur du väljer det perfekta vinet för att komplettera din oxfilé, beroende på tillagningssätt, såser och tillbehör.
Navarra – En spansk vinregion med lång jordbrukshistorik
När du tittar på en karta över Spanien ser du att det område som kallas ”Chartered Navarra” ligger i den allra norraste delen av Spanien, vid gränsen till Frankrike till nordost, Pays Basque i nordväst och de spanska vinregionerna Aragonien och Rioja i sydost respektive sydväst. Huvudstaden är Pamplona och hela regionen är en underbar plats att besöka och ta del av en blandning av både kastilianska och baskiska traditioner.
Så hittar du stjärnorna bland mousserande vin
”Kom snabbt, jag smakar stjärnor!” utbrast Dom Perignon första gången han smakade champagne. Vad få vet är att ett gott mousserande vin kan vara lika njutbart. Och då till ett lägre pris. Vad som är så speciellt med mousserat vin och hur andra mousserande viner skiljer sig från Champagne listar vi nedan.
Weingut Brennfleck, Brennfleck Franken Silvaner Kabinett Trocken, Tyskland
2013-06-01 lanserades ett vitt vin från Tyskland. Vinet heter Brennfleck Franken Silvaner Kabinett Trocken och produceras av Weingut Brennfleck. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Dominio de Punctum, 99 Roses Organic white wine, Spanien
2013-06-01 lanserades ett vitt vin från Spanien. Vinet heter 99 Roses Organic white wine och produceras av Dominio de Punctum. Vinet säljs i pappförpackning 1000 ml.
Chablis Premier Cru är någonting alldeles extra
Viner som produceras under appellationen Chablis Premier Cru anses ha högre kvalitet än standard-Chablis. De är dock inte tillräckligt fina för att få Grand Cru-status. Till skillnad från Grand Cru-vingårdarna, som bara är sju till antalet, finns det 40 climats som har fått utmärkelsen Premier Cru.
Caveau des Jacobins Chardonnay (2292)
Detta vin produceras av ett av Frankrikes äldsta vinproducentkooperativ, Frutière Vinicole d’Arbois som är känt för sina högkvalitativa viner, inte minst de vita chardonnayvinerna. Caveaux de Jacobins Chardonnay är ett ungdomligt vin som blivit en stor favorit, inte minst i Sverige.
Fantastiska röda viner från Valpolicella som förtjänar att provas
Många avfärdar viner från Valpolicella som fruktiga och lätta viner som inte har så mycket karaktär. Detta rykte har fått många av områdets vingårdar att göra sitt bästa för att gömma namnet Valpolicella på etiketterna. Det sorgliga är att vinerna inte förtjänar sitt dåliga rykte.
