Alla vita viner från Pouilly Fuissé görs på 100% vita Chardonnay-druvor som odlas i regionen. Närmare bestämt från Vergission, Fuilly, Solutre-Pouilly och Chaintre. Druvor från andra områden eller regioner är inte tillåtna i dessa viner.
De främsta vingårdarna som producerar vita viner från Pouilly Fuissé:
- Les Crays
- Les Vignes Blanches
- Aux Chaillous
- La Roche
Till skillnad från många andra AOC-regioner i Frankrike så använder inte Pouilly Fuissé AOC av Premier Cru-systemet för att märka sina viner. Istället förväntas man känna till de individuella vingårdarnas rykten, då det är den enda kvalitetsindikationen som finns på etiketten.
Vita viner från Pouilly Fuissé görs på druvor som har odlats i kalkrika lerjordar som vilar på granit. Vinerna härifrån är fylliga, eleganta och har mogna smaker. Dessa viner konkurrerar med de som produceras i Côte de Beaune.
Vinjournalen Rekommenderar
Domaine des Pasquiers
Detta ekologiska, fylliga vin har en markant doft av röda bär och örter. Dofterna bär även över till smaken av vinet som har en kryddig, ren fruktdriven karaktär, med inslag av skogshallon, plommon, svartpeppar och lagerblad samt en lång eftersmak.
Artikelnummer: 2298
Typ: Rött Vin, Vin
Land: Frankrike, Rhone
Alkohol: 14 %
Pris: 135 Kr.
HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET