Jeanette Gardner
Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.
1838 artiklar
Om mig själv
Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.
Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.
I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.
Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!
Artiklar från Jeanette Gardner
1838 artiklar
Het dejt ikväll? Vi hjälper dig välja vin!
Ska du bjuda en speciell person på middag krävs det ett vin som passar för tillfället. Även om det är vanligt och ingen stor tabbe att beställa in ”fel” vin blir stämningen bättre om valet blir lyckat.
Är amarone vin värt pengarna?
De flesta känner till amarone som vintyp och är medvetna om att det ibland kan kosta en slant att avnjuta en flaska. Men varför är amarone dyrare än många andra vintyper? Och är det verkligen värt pengarna?
Tips Thailand – prova det inhemska vinet!
Thailand är känt för många skandinaviska turister sedan decennier. Det många av oss kanske inte kände till är att de faktiskt har en egen vinindustri. Det finns sex lokala vingårdar som endast producerar inhemska viner.
Lite vinnostalgi?
I Systembolagets sortiment finns några riktiga klassiker som började bli populära för sådär 50 år sedan. Några av dessa viner har förstås försvunnit ur sortimentet, men en del finns kvar och har levt sig genom både politiska och samhällstrender. Kommer du ihåg… ?
Serverat! Kryddig kyckling med god Zinfandel
Lättaste och snabbaste receptet med kryddiga kycklingvingar med sting kan kombineras med en fruktig rosé Zinfandel, som egentligen är en rosé, så får du riktig vardagslyx.
Förgyll vardagen med räkor och ett gott vitt vin
Riesling druvan passar utmärkt till skaldjur och visst går det att hitta torra Rieslingviner – om man letar noga. För att sätta piff på vardagen para ihop det med räkor, spenat och polenta.
Villa Antinori (2300)
Detta sofistikerade italienska rödvin gör sig utmärkt till eleganta lamm- eller nötfärsrätter. Även andra smakrika kötträtter fungerar väl till detta vin som är drickbart och smakrikt direkt men gärna lagras ett tag.
Gewütztraminer – Moscato för vuxna
Gewürztraminer kanske inte låter som den mest sofistikerade druvan, och kanske för namnet tankarna till sötsliskiga tyska lågprisviner. Men faktum är att Gewürztraminer kan ge alldeles utmärkta viner.
Mourvèdre – En vindruva med lång historia
Mourvèdre-vindruvor anses ha en infödd mångfald av Spanien, där de alla är kända som Monastrell. Som vindruvor rankas de tvåa i inflytande efter Grenache som även kallas Garnacha eller Garnatxa. Enligt historien kommer dessa vindruvors ursprung från Murviedro; en spansk stad nära Valencia.
5 oväntade platser i världen där man tillverkar vin
Tyckte du att Östeuropa, Argentina och Nya Zeeland var exempel på exotiska platserna för vintillverkning? Då är det dags att tänka om – vin framställs över hela världen och i alla möjliga kulturer.
Gran Feudo Reserva
Detta mustiga vin kommer från Spanien. Gran Feudo är ett rödvin som kan beskrivas som ”mycket spanskt” på grund av dess rättframhet och kryddiga karaktär.
Lär dig matcha vin med choklad
De flesta har ett något sånär hum om hur man väljer vin till maten – rött till kött, vitt till fisk osv. Men hur är det med desserten? Många funderar inte särskilt mycket över detta och väljer ett vanligt dessertvin i hopp om att det ska funka till alla sötsaker. Men så enkelt är det inte.
