Jeanette Gardner
Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.
1838 artiklar
Om mig själv
Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.
Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.
I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.
Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!
Artiklar från Jeanette Gardner
1838 artiklar
Bjud in till vinprovning!
Vinprovningar kan vara intressanta, utvecklande, lärorika, men framför allt roliga och njutningsbara. Är du sugen på att bjuda in dina vänner på vinprovning, men vet inte hur du ska bära dig åt? Med våra tips kommer du lyckas ge dina gäster en oförglömlig upplevelse!
Upptäck Rueda – ett snabbt växande vinområde i Spanien
Några mil nordväst om Madrid ligger Rueda, ett vinområde som under de senaste fyrtio åren nått internationella framgångar. Än idag är Rueda dock något av en doldis i vinvärlden, men det kvaliteten på vinerna fortsätter att stiga.
Upptäck chenin blanc
Chenin blanc är en vit druvvariation som påminner om sauvignon blanc och pinot gris. Det unika med chenin blanc är dock att denna druva passar utmärkt både som sött vin och som torrt. Druvan kommer oftast från Sydafrika där den helst resulterar i ett torrt vin. I druvans tidiga historia odlades den till att börja med i Frankrike där den användes till söta vitviner. Idag finns det många variationer av chenin blanc-vin som inte nödvändigtvis måste vara söta eller torra.
Upptäck torra vita viner från Saint-Véran
Saint-Véran AOC ligger i vinregionen Bourgogne i Frankrike. Den berömda underregionen täcker den södra halvan av Bourgogne och delas av underregionen Pouilly Fuissé. Som de vita vinerna från Pouilly Fuissé, produceras alla vita viner från Saint-Véran på endast Chardonnay-druvor som odlas inom AOCn.
Hitta rätt snacks till champagnen
Champagne anses vara den vanligaste drycken för högtidligare tillfällen. Men om man inte serverar det till en måltid, så bör man ha lite olika snacks att bjuda på till champagnen. Snacks är inte ett måste att bjuda på till champagne, men rätt sorter kan förbättra upplevelsen.
Jacob’s Creek Shiraz Cabernet (2066)
Jacob’s Creek erbjuder detta tillgängliga vin som tillverkas för massorna med en relativt standardiserad smak. Perfekt att ha hemma i det egna vinsortimentet då det passar de flesta gäster och tillfällen.
Sugen på en Cabernet Sauvignon? Vi avslöjar våra favoriter
Enligt många experter är Cabernet Sauvignon ”kungen av alla rödviner”. Denna vinsort har sina rötter i Bordeauxregionen i Frankrike, men har blivit så populär att den nu odlas i dussintals länder runt om i världen. Bland förslag på populära Cabernet Sauvignon-viner finns naturligtvis de från Frankrike och Kalifornien.
Vilka viner mår du bäst av?
Att vin är bra för hälsan kommer kanske inte som en överraskning, men visste du att du kan förstärka de positiva fördelarna genom att välja rätt vin?
Anselmo Mendes Vinhos, Passaros, Portugal
2013-06-01 lanserades ett vitt vin från Portugal. Vinet heter Muros Antigos och produceras av Anselmo Mendes Vinhos. Vinet säljss i flaska 750 ml.
Matcha mat och vin som en kock!
På finare restauranger ligger det mycket omtanke bakom vilka viner man köper in och vad som rekommenderas till särskilda maträtter. Lär dig lite om hur du kan tänka för att få till de där perfekta matchningarna.
Så kan du njuta av vin och hålla formen
Vem tycker inte om att njuta av ett glas vin då och då, och med alla positiva hälsoeffekter vin medför, varför skulle du undvika det? Om midjemåttet är den enda anledningen du kan komma på har vi några tips som gör att du kan njuta utan dåligt samvete.
Brunello di Montalcino, ett prestige docg i Italien
I ett land fyllt av många utmärkta viner och ännu bättre vingårdar är vinerna från Brunello di Montalcino bland de tre finaste i Toscana. De övriga två är de spektakulära Vino Nobile di Montepulciano och Italiens berömda Chianti. Alla viner som produceras på denna mytomspunna vingård är gjorda av 100% Sangiovese-druvor. Dessutom odlas alla av dessa druvor i vingårdar som ligger på slätterna runt byn Montalcino.
