Sida 50: Alla artiklar
2332 artiklar
Selected by Vinjournalen: Bästa Champagne 2019!
Skåla i Champagne på jul- och nyårsafton? Oavsett, i december finns det skäl till att höja glaset och skåla en och annan gång och fira våra viktigaste helger. Här kommer tips på riktigt goda och lyxiga Champagner från av Frankrikes berömda champagnehus… Idag provar vi Champagne och senare kommer vi att ha en provning på…
Prova druvan Marsanne från Rhônedalen!
Marsanne är den främsta vitvinsdruvan från norra Rhônedalen och kring staden Marsanne, men finns i andra delar av Frankrike. De vita vinerna från St-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage och St-Péray tillverkas främst av druvan Marsanne och redan på sjuttonhundratalet ansågs de vita vinerna från Hermitage till världens finaste vita viner av bland annat den amerikanske presidenten och…
Dessertvin till aperitif, ost & efterrätt!
Tips på dessertvin så här inför stundande storhelger och fina middagar med efterrätt eller varför inte välja ett starkvin till en buffé, en aperitif eller ostbrickan? När man väl har fått smak på ädla, söta dessertviner och inser hur varierande dessa viner faktiskt kan vara, så vill man bara servera en läcker efterrätt med ett…
Elegant Pinot Noir med Kyckling Cacciatore!
Är du en Pinot Noir entusiast? Då kanske du borde dricka mer av de tyska, snygga Pinot Noir vinerna som just nu ligger på trendtoppen! Vi sätter fokus på regionen Pfalz, på producenten Wein- und Sektgut Wilhelmshof i Siebeldingen, och på deras snygga Wilhelmshof Pinot Noir. Vi provar vinet tillsammans med en smakfull Kyckling Cacciatore…
Selected by Vinjournalen: Exklusiv provning av sherry!
I Sverige börjar dessertviner som sherry och portvin att visa framfötterna och bli alltmer populära. Därför är det extra spännande att få göra denna exklusiva provning av sherry från en av världens ledande producenter av sherry, Gonzalez-Byass, med bland annat det populära flaggskeppet Tio Pepe. Företaget grundades 1835 av Manuel María González Ángel. 20 år…
2020 – på trendspaning inför nästa år!
William Grant & Sons Ltd. är ett av Storbritanniens ledande spritföretag och grundades 1887. Familjeföretaget har en stor portfölj av prisbelönta varumärken som bland annat Glenfiddich, Grant’s, The Balvenie, Tullamore D.E.W. och Drambuie, Hendrick’s Gin, Three Barrels. Dessutom äger man sju whiskydestillerier Glenfiddich Distillery, Balvenie Distillery, Girvan Grain Distillery, Ailsa Bay Distillery. Inget företag är…
Georgien och Armenien – vinkulturer som varat länge
Vår gästskribent heter Per Edvin Backman och arbetar som guide i Georgien. Såvitt vi vet börjar vinets världshistoria i Kaukasus och det i gränstrakterna vid Georgien och Armenien, närmare bestämt i ett område som heter Shulaveri. Denna vetskap har vi arkeologerna att tacka för. På en plats som heter Gadachrili Gora har de hittat kemiska…
Arbetet på vingården tar aldrig slut….
Arbetet i vingården pågår hela året om. Många tror att vinproduktion bara handlar om glamorösa slott eller domäner, men det är mycket engagemang och hårt arbete som går in i vinodling och produktionen och det pågår under hela året, även på vintern! Nästa gång du sitter framför brasan med ett glas vin, fundera kring det slitiga…
Vinlandet Österrike – en pärla mitt i Europa
I vinlandet Österrike finns goda druvor, god mat och gott vin och det har alltid varit ett viktigt inslag i landet sedan romartiden. De första vinstockarna planterades för 2000 år sedan och idag påverkar vinet många branscher som livsmedelsbutik, vinbutiker och inte minst vinproducenterna själva. Du får veta mer om Österrike, prova deras signaturdruva Grüner…
Valpolicella – möt vinmakerskan Cristiana Bettili
Vi ska åka till Valpolicella och det ekologiska vinföretaget Cristiana Bettili Wines ligger i Pescantina, öster om Gardasjön i Verona och träffa vinmakerskan Cristiana Bettili som är en starkt oberoende vinproducent som satsar fullt ut på sina ekologiska viner. Lite historia Vinfamiljen Bettili kommer ursprungligen från staden Soave men det är här på Veronas kullar…
Super Toscanare – vi berättar om vinerna och provar!
Har du någonsin druckit en Super Toscanare? Eller undrat det ens står för? Vi förklarar vad en Super Toscanare är, berättar om kända producenter och tipsar om var du får tag i nästa Super-Toscanare till ett bra pris! Vad skiljer en Super Toscanare från en Chianti? I Toscana har druvan Sangiovese alltid varit regionens signaturdruva…
Vår populäraste vindruva – Chardonnay!
Denna vindruva, Chardonnay, är en av de mest planterade druvsorterna i världen. Vi ska titta lite närmare på olika stilar av druvan och hur man känner igen den samt ge tips på viner som representerar dessa stilar. Om Chardonnay lite kort Chardonnay är en av de mest planterade druvsorterna och är en grön druva som…
