Sida 31: Alla artiklar
2332 artiklar
Prova några av Argentinas viner!
Argentina. Förutom tango, fotboll, asado och hjärtliga människor, så är det nog vin som ger Argentina en stark, kulturell identitet. I hela landet finns uppskattningsvis 2 000 vingårdar, vilket gör Argentina till den femte största vinproducenten i världen. Argentinas viner, särskilt den omtyckta druvan Malbec som kom hit från Bordeaux och planterades första gången i…
ICEA – ett hållbarhetscertifikat för italienska vingårdar
Eftersom vi svenskar är ganska duktiga på att återvinna och skifta till hållbara metoder globalt sett, så är det inte helt orimligt att vi kanske dras mot mer hållbara resmål. Vi är vana vid att resa regelbundet när semestertiderna faller in, och en utav de absoluta favoritdestinationerna för vinturism är Italien. Lik all turism har…
Vi provar viner med de typiska GSM-druvorna!
GSM, den kända druvblandningen i Rhône-viner är en av tre av världens allra bästa vinblandningar och den är väl värd att prova! Vinentusiaster älskar den för sina komplexa röda fruktsmaker, nördarna pratar om vinets lagringspotential och alla dricker den mer än gärna. GSM är en avkortning som står för följande druvor: den livliga och fruktiga…
Alter Blanco 2020 – nytt vin från Ribeiro
Vi ska titta lite närmare på spanska viner och en speciell liten vinregion, DO Ribeiro, Galicien, samt prova ett fräscht nylanserat vitt vin, Alter Blanco 2020, från producenten Priorato de Razamonde, som precis har premiär här i Sverige. Följ med! Spanien är ett land med hissnande landskap, färgstark historia och en djup, komplex kultur, där…
Pinot Gris eller Pinot Grigio – vad väljer du?
Pinot Gris är det franska namnet på druvan som på italienska heter Pinot Grigio och på tyska Grauburgunder eller Ruländer och i Ungern heter den Szürkebarát. Men det är inte bara namnen som skiljer sig åt, vinerna skiljer sig också i stil och karaktär på denna verkliga kameleontdruva. Pinot Gris har ett lättare, skarpare alter…
Vilka kryddor och vin passar bra ihop?
Kryddor och vin är en symbios! Alla vet vi att viner är som gjorda för att dricka till mat. Men hur kan ett vin, exempelvis en god Cabernet Sauvignon passa till dussintals rätter från en gillad hetpepprig biff till en örtmarinerad lammkotlett? Om vinet i sig också har en mängd kryddiga aromer? Vilken typ av…
Vingårdar i Barolo
Barolo är en ganska liten men betydelsefull vinregion, inte endast för att den under 2014 blev utnämnd som ett UNESCO världsarv, utan även för sina högkvalitativa viner som är kända världen över. Den lilla ytan på ungefär 20 kvadratkilometer befinner sig ungefär emellan byn Verduno och Monforte d’Alba, i italienska Piemonte. Dess viner är allt…
Provat en Zinfandel någon gång?
Zinfandel viner finns i så många olika stilar att det skulle ta mycket lång tid för att smaka sig igenom alla goda viner för att se vilken typ av Zinfandel man tycker är allra godast. Zinfandel är en blå vitis vinifera vindruva som gör smakfulla röda viner, men som också en fantastisk druva om…
Vingårdar i Chianti
Vinguider relaterade till denna artikel
Nyhet! Trendiga Raza Pet Nat och Thai-lax
Pet Nat är nog den trendigaste vinstilen av alla idag! Alla pratar om Pet Nat just nu och alla vill vara ha mer av det vinet! Varför har Pet Nat blivit så populärt, vad är Pet Nat och vilken mat passar till? Vi ska titta närmare på det nya, ljuvliga och naturliga Raza Pet Nat…
5 spännande vintips i box och flaska!
Det blir spännande vintips i både box och flaska på Vinjournalens första vinprovning inför den kommande hösten! En del sommarfärska nyheter kombineras med populära, säkra vinkort. Vi har valt två supergoda boxar och tre viner. Det blir både rött, vitt och rosé – för att vi får välja! Vår testpanel består som vanligt av vinentusiaster,…
Vin till kräftor, hummer & andra skaldjur!
Augusti är en utmärkt månad för att njuta av skaldjursdelikatesser. Oavsett om du avnjuter kräftor, hummer eller en rad andra skaldjur kan rätt dryckesval förhöja din matupplevelse. Även om traditionella kombinationer ofta kommer i åtanke, är det värt att utforska olika drycker som kan komplettera dessa skaldjursläckerheter året runt. Att avfärda myten: Vin och skaldjur…
