Sida 187: Alla artiklar
2332 artiklar
Har du en flaska syrah? Då har vi middagstipsen!
Druvan syrah är känd för att ha många olika smaker beroende på var den växer. I Frankrike kan man känna en olivarom medan Australiensiska druvor av samma sort (shiraz som de kallas där) smakar björnbär och tobak. Även fylligheten varierar kraftigt. Så hur ska man då veta vilken mat som passar till?
Experten tipsar: vad du bör veta om Bag-in-Box-förpackningen
Bag in Box är ett framgångsrikt förpackningskoncept på den skandinaviska marknaden. I Sverige, Finland och Norge så säljs ungefär 50 % av volymerna i Bag in Box förpackning. Synonymer till Bag in Box är BIB, boxvin och lådvin.
Visste du detta om vin?
Intressanta och udda fakta om vin kan man aldrig få nog av och det verkar alltid dyka upp nya triviala fakta inom ämnet som man inte läst tidigare.
Château Musar – prova ett riktigt spännande vin
Vill du prova ett vin som är exotiskt, lite annorlunda men typiskt för Libanon och från en av de mest spännande vingårdarna i området?
Carmel King David concorde (12504)
Detta israeliska vin passar bra som sällskapsvin eller till ostar med stor smak. Vill man servera vinet till maten så rekommenderas kött- och kycklingrätter alternativt pasta.
Vad flaskan säger om vinet
Medan starksprit säljs i flaskor i oändligt många utformningar har vinflaskorna än så länge varit väldigt konservativa. Faktum är att man använt i princip samma utformningar i över hundra år, men tur är kanske det så att man vet vad man får.
Vintips – bästa röda vinerna från Nya Zeeland
Det finns flera faktorer som sammanstrålar för att göra röda viner från Nya Zeeland till bland de bästa i världen. Delvis kan det bero på att vingårdarna ligger i regioner som där vattnet dräneras fritt. Dessa regioner är bland annat Marlborough, Hawke’s Bay och Wairau. De alluviala jordarna på öarna har också en viktig inverkan på de slutgiltiga smakerna och kvaliteten på de röda druvorna som odlas här. De smakerna är vanligt förekommande i våra förslag på de bästa röda vinerna från Nya Zeeland.
Taylors/Wakefield, Wakefield Shiraz, Australien
2013-06-01 lanseras ett rött vin från Australien. Vinet heter Wakefield Shiraz och produceras av Taylors/Wakefield. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Visst kan man matcha vin med ägg!
Många tror att ägg är ett av de få livsmedel man inte bör dricka vin till. Detta tycker vi förstås är helt fel – ägg är nyttigt precis som vin så varför inte para ihop två goda ting? Det finns gott om läckra kombinationer att välja på.
Vin och tapas den perfekta kombon
En av Spaniens nationalrätter, tapas, bjuder in till att sitta kvar länge vid bordet, dela mat med de andra middagsgästerna och samtal med inslag av höga skratt. Vin och tapas är en lika självklar kombination som gambas och ajillo i tapasutbudet.
Utsökta vita viner från Frankrike – vinets hemland
Frankrike är den största vinproducenten i världen och hem till fler kända vingårdar än något annat land. Med tanke på det otroliga utbudet är det svårt att komma på bara några förslag på vita viner från Frankrike. Smaken varierar, men oavsett vad du föredrar kommer du att ha flera utmärkta viner att välja bland.
Bli förförd av läckra grenache
Trots att den fram tills för några år sedan varit världens mest odlade druva är det förvånansvärt många som inte känner till den. Kanske beror det på att den oftast blandas med andra druvor, men hursomhelst förtjänar den mer uppmärksamhet.
