Sida 189: Alla artiklar
2332 artiklar
Pinot Noir: vad gör denna druva så speciell?
Kanske har du märkt av de senaste årens hysteri runt den röda druvan Pinot Noir. Dess lätta och delikata karaktär tilltalar en stor publik och tenderar att vara dyrare än många andra druvor. Men hur mycket vet du egentligen om den?
Så hittar du rätt bland Systembolagets myller av Champagne
791 sorters Champagne säljs idag på Systembolaget. Att hitta rätt i denna djungel av olika Champagne i varierande prisklasser är inte alltid så lätt. Vilka olika sorter det finns och vad du ska tänka på när du köper champagne på Systembolaget listar vi nedan.
Chateau Mouton Rothschild – berömda årgångsviner
Som andra välrenommerade franska vingårdar har Chateau Mouton Rothschild flera berömda årgångar. Vissa är berömda för vinet som finns i flaskan, men åtminstone en är berömd för flaskans etikett. Det är det enda vinet som köps lika mycket för etikettens design som för vinet inuti flaskan.
Upptäck någonting nytt, prova en Malbec från Mendoza
Nu när du har druckit hur många Pinot Noirs som helst och har fått nog av Merlot, så kanske det är dags att prova något lite annorlunda. Då är det hög tid att ge en Malbec från Medoza en chans. Dessa underbara argentinska viner anses vara något jordiga och träiga i tonerna och har smak av körsbär, plommon och björnbär.
Den ökande populariteten av goda roséviner
Roséviner har blivit allt populärare under de senaste 40 åren. De blev trendiga för första gången under slutet av sjuttiotalet. Vinerna var från början väldigt söta och blev mycket populära. Idag anses dessa söta varianterna inte vara bland de godaste rosévinerna, då smakerna har ändrats.
Matcha godaste pajen med rosévin
Längtar du också till sommarens roséviner? Smygbörja redan nu med en enkel paj och ett lätt rosévin.
Varför dekanterar man vin?
Varför dekanterar man vin? Är dekanteringen någon slags magisk process som ger vinet speciella egenskaper? Knappast, men samtidigt finns det många goda skäl till att hälla upp vinet i en dekan innan man dricker det. Ett av de äldsta skälen är att viner, framförallt röda viner, brukar ha en bottensats.
För mycket vin igår? Så botar du baksmällan!
Det är lätt hänt att man får i sig ett glas eller två för mycket när man njuter av ett riktigt gott vin. Och tyvärr är vin en dryck man ofta känner av dagen efter. Men med våra tips botar du enkelt baksmällan så att du kan fungera som vanligt!
Så matchar du vinterns smaker med vin
När det är kallt ute blir man sugen på ordentlig, smakrik mat, gärna tunga kötträtter, rotfrukter och svamp med någon härlig efterrätt till. Men vad ska man dricka till?
Nytänkande förvandlar Alsace
Alsace har, trots sin närhet till världens vinindustris hjärta, på senare år lidit av sjunkande försäljningssiffror. Detta kan i stor mån härledas till ett dåligt rykte och en identitetskris som moderna vinmakare har för avsikt att förändra.
Att tänka på när du testar rött vin
Att förstå sig på rött vins komplexitet och det arbetet som ligger bakom är eftersträvanvärt. Vill du lära dig göra ett rött vin test finns det några steg och begrepp du bör känna till. Vilka dessa är sammanfattar vi i anslutning.
Tempranillo från Rioja är bland de bästa från Spanien
Vinregionen Rioja i Spanien har länge varit berömt för att producera några av de bästa röda vinerna i världen. Av dessa ligger Tempranillo från Rioja högst på listan. Oavsett om man talar om Rioja Alta, Rioja Alavesa eller Rioja Baja är alla grundade på Tempranillo.
