Sida 182: Alla artiklar
2332 artiklar
Vem har inte drömt om att äga en vingård i Toscana?
Toscana är en av Italiens mest prestigefulla vinregioner. Att äga en vingård i Toscana är många vinälskares högsta dröm. Trots att vinerna och vingårdarna här har fått otroliga framgångar internationellt så innebär inte det att det inte finns många vingårdar till salu.
Hallo Africa! Träffa vinodlare i Kenya
Extremt klimat och tropiska sjukdomar sätter inte stopp för Kenyas unga vinindustri.
Smakfulla viner från Toscana
1960 satte Federico Fellini sin storfilm La Dolce Vita i Rom, men om du letar efter riktigt magnifika viner är det rödvin från Toscana som gäller. Den stora majoriteten av dessa röda viner är försiktigt utvunna ur Sangiovesedruvan, den kanske kändaste druvan i regionen.
Gevrey-Chambertin – Ett vinområde med goda geografiska förutsättningar
Många vindrickare tenderar att se vinregionen Gevrey-Chambertin som den mest essentiella i Frankrike. Regionen är belägen på den norraste punkten av Côte d’Or och rymmer hela nio Grand Cru-vingårdar. Gevrey-Chambertin är betydligt större än någon annan kommun i hela Côte de Nuits och är utan tvekan områdets lysande stjärna.
Den otroliga evolutionen av ekologiska viner
På senare tid har vi blivit medvetna om hur skört vårt ekosystem är. Detta är extra tydligt i det ökande antalet vingårdar som producerar ekologiska viner. Nuförtiden finns det många ekologiska alternativ hos Systembolaget, men i många andra länder ses ekologiska viner fortfarande med en viss skepsis.
Saker att tänka på när man bygger en inomhuskällare för sina viner
Ingenting går upp mot att ha en inomhusvinkällare. Att ha en vinkällare i hemmet ger en det perfekta stället att förvara sina viner, samtidigt som att det gör det lätt att försäkra sig om att de lagras på rätt sätt. Det tillåter en också att enkelt ha tillgång till en stor samling viner.
Klassisk mat till Champagne som du kan laga
Champagne har liknats vid stjärnor och sägs intas vid både framgång och förlust. Vid val av mat till champagne är de flesta fega och serverar snarare bubblet som aperitif än som måltidsdryck. Här några på tips på maträtter som avnjuts som bäst i kombination med champagne.
Åtta populära Grekiska vindruvor
Alltför många av dem som är på gränsen till vinindustrin, tenderar att känna att många grekiska vitviner inte fyller de höga krav som fastställts av länder som Frankrike och Italien. Samtidigt kommer de flesta säga att de röda viner som produceras i Grekland är vida överlägsna de vita. Lyckligtvis med tanke på det stora urvalet av vita vindruvor som växer i hela Grekland, är detta inte fallet. Trots den felaktiga föreställningen att grekiska vita viner är underlägsna är vinproducenterna i detta lilla land mycket stolta över alla vitvin som de producerar och strävar ständigt efter allt högre krav på kvalitet.
Bodegas Prado Rey, Prado Rey Crianza, Spanien
2013-06-01 lanseras ett rött vin från Spanien. Vinet heter Prado Rey Crianza och produceras av Bodegas Prado Rey. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Servera Champagne med stil
Att smälla korken på nyårsafton har blivit en tradition som gör det extra festligt. Men att öppna en flaska Champagne tyst och fint kräver lite extra koncentration vid andra tillfällen på året. Här är några tips på hur du serverar Champagne med stil.
De bästa vita vinerna när risotto står på menyn
Det finns mycket att tänka på när man planerar en fantastisk måltid för nära och kära. En fråga som inte går att undvika är vilket vin som ska serveras. När det kommer till risotto kan den frågan vara lite komplicerad. Tur är då att, som med många andra rätter, bör valet av vin grundas på mer än själva rätten.
De bästa Malbec-vinerna kommer ifrån Argentina
Frankrike må ha producerat Malbec i hundratals år, men idag är det argentinarna som verkligen kan få ut det bästa av dessa viner. I Frankrike används de mest som ett blandvin, men i Argentina producerar vingårdarna överraskande många fantastiska viner på 100% Malbec-druvor. Många vinexperter menar att dessa viner är de bästa Malbec-vinerna i världen, vilket är varför de bästa förslagen på Malbecviner är de som kommer ifrån Argentina.
