Vin Tips

Syrah från Rhônedalen – ett exceptionellt vin

Assistant Editor · 11 augusti 2012
På denna sida

Under många år ignorerade vinmakare utanför norra Rhônedalen denna druvsort då den ger mindre druvor än genomsnittet och är särskilt mottaglig för sjukdomar och skadedjur. Med tanke på det höga trycket på de flesta vingårdar kan Syrah från Rhônedalen verka vara ett dåligt val.

Spridningen av Syrah från Rhônedalen genom Frankrike:

  • Provence
  • Languedoc-Roussillon
  • Sydvästra Frankrike
  • Korsika

I appellationer som Cornas är Syrah från Rhônedalen den enda tillåtna druvsorten för att göra röda viner. I andra regioner, som Hermitage, kan den blandas med andra druvor för att framställa några av de främsta vinsorterna i världen.

Under senare år och tack vare den spridda populariteten av Syrah- eller Shirazviner i resten av världen, har Syrah från Rhônedalen återigen blivit mycket populära. Mångfalden av smaker hos vinerna innefattar björnbär, blåbär och peppriga smaker som är örtiga snarare än fruktiga.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Varför är Syrah från Rhônedalen så speciell?
Syrah från norra Rhônedalen är känd för sin komplexitet och elegans. Druvan är känslig och ger mindre avkastning, men vinerna från appellationer som Cornas och Hermitage är bland världens främsta.
Vilka smaker har Syrah från Rhônedalen?
Vinerna har smaker av björnbär, blåbär och peppriga, örtiga toner snarare än fruktiga. De är ofta fylliga med fina tanniner.
Är Syrah från Rhônedalen samma som Shiraz?
Ja, Syrah och Shiraz är samma druvsort. Shiraz är namnet som används i Australien och andra nya världen-länder, medan Syrah är det franska namnet.
I vilka regioner odlas Syrah i Frankrike?
Syrah odlas främst i norra Rhônedalen, men även i Provence, Languedoc-Roussillon, sydvästra Frankrike och Korsika.
Får Syrah blandas med andra druvor i Rhônedalen?
Ja, i vissa appellationer som Hermitage kan Syrah blandas med andra druvor för att skapa komplexa viner. I Cornas är Syrah den enda tillåtna druvan för röda viner.
Vad är skillnaden mellan Crozes-Hermitage och Hermitage Syrah?
Crozes-Hermitage är en större appellation med mer överkomliga viner, medan Hermitage är mindre och producerar mer koncentrerade och lagringsdugliga viner.

Mer i Vin Tips

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.