Sida 150: Alla artiklar
2332 artiklar
Undvik de värsta mat- och vinmisstagen
Förra veckan skrev vi om 5 maträtter som är svårslagna i kombination med rätt vin. Men lika viktigt är det att veta vilka kombinationer som absolut inte fungerar ihop så att du undviker de värsta misstagen.
Förgyll nyåret med god Champagne
Nyårsafton är den dag om året när vi dricker mest Champagne. Och visst är det extra festligt med bubblor i glaset när man ska fira något, men Champagne går ju faktiskt också bra att dricka året om och behöver inte väljas enbart vid speciella och festliga tillfällen.
Tips: 4 goda Crémant – ekologiskt bubbel
Du vet väl att det finns gott bubbel som inte är Champagne? Mousserande franskt vin av hög kvalitet och nu även som ekologiska viner. Dags att prova!
Svenska favoritviner kommer från gamla vingårdar
Länge har det röda Barone Ricasoli och den mousserande Cavan Codorniu varit bästsäljande favoriter i Sverige men så är de också från två av världens äldsta vingårdar.
Växer det vindruvor på Hawaii?
Javisst, det finns faktiskt tre kommersiella vingårdar som odlar vinifera druvsorter som man kanske inte förknippar direkt med Hawaii.
De 6 mest kritikerrosade EKO-vinerna i media
Det skrivs mycket i media om EKO-viners ökade popularitet och recensionerna låter förstås inte vänta på sig. Här är de 6 EKO-viner som fått de bästa omdömena.
Läs allt om Petit Chablis vinappellation
Chablisvinets AOC är en del av vinregionen Bourgogne och hem till några av de finaste vita vinerna i världen. Som med alla vinregioner i Frankrike finns det flera klassificeringar som påvisar vinernas generella kvalitet. Appellationen Petit Chablis skapades 1944 för att särskilja de Chardonnaybaserade vita Chablisvinerna av lägre kvalité. Appellationen innebär att de druvor som används odlas på jordar som inte håller samma höga standard som de som används för att framställa Chablis, Grand Cru Chablis och Premier Cru Chablis.
Intervju med Bulgariska Edoardo Miroglio
Vi har sett en starkt uppåtgående trend bland bulgariska viner på sistone, och därför tog vi kontakt med Edoardo Miroglio Eood som tillverkar populära produkten Soli Syrah (artikelnummer 2224). Vi tog reda på hur de arbetar, vad man ska dricka till deras vin och lite annat. Här kommer vår intervju med Silvia Taskova.
Australiens bästa vinresmål
Australien är värt att besöka på många sätt och vis, och om du gillar vin har du en extra aktivitet att njuta av under resan. Vi har tipsen på de bästa vinregionerna.
Funderar du på att köpa vin online?
Årets julklapp 2011 var matkassen man köpte via internet och som levererades hem till dörren. Det ligger i tiden att uträtta sina ärenden på nätet, så varför inte också köpa vin online? Hur du ska gå till väga och vad du ska tänka på sammanfattar vi längre ner.
Allt om röda viner från Napadalen AVA
De första vingårdarna i Napa Valley etablerades 1858 av John Patchett, som tre år senare fick sällskap när Charles Krug grundade en kommersiell vingård i St. Helena. Under de följande hundra åren gick vinindustrin i området igenom många katastrofer, däribland samma phylloxera-pest som hade drabbat större delen av Europa.
En vinkällare hemma – ett sätt att förvara sin vinsamling
Oavsett om man anser sig vara en amatörsamlare eller en connoisseur är en egen vinkällare en bra idé. Det finns många fördelar med att ha sin egen vinkällare istället för att förvara alla flaskor i lådor, kartonger och hyllor över hela huset.
