Sida 151: Alla artiklar
2332 artiklar
Shiraz-viner – de hetaste vinerna i världen
Shiraz-viner, eller Syrah-viner som de ibland kallas för i Europa, är främst producerade i Kalifornien, Frankrike och Australien. De populäraste versionerna kommer ifrån Australien. Det faktum att dessa vindruvor är extremt lätta att odla kan ligga till grund för att de viner som framställs från dem är så populära.
Njut av grillat med passande vin
Så fort solen börjar värma vill svensken instinktivt ta fram grillen och njuta av grillspett eller lax och grönsaker grillade i foliepaket. Om vi ignorerar det faktum att de första grillningarna ofta slutar med frusna gäster, bör varje grillning avnjutas i kombination med ett gott vin.
Tips på vin för olika smaker
Gott sällskap, gott vin, bra välkomnande kan göra bra människor – skrev Shakespeare. Vin höjer varje måltidsupplevelse, men beroende vad man har för smak passar olika viner. Längre ner listar vi tips på vin som passar olika smaker och tillfällen.
Tasca d´Almerita s.r.l., Regaleali le Rose, Italien
2013-06-01 lanserades ett rosévin från Italien. Vinet heter Regaleali le Rose och produceras av Tasca d´Almerita s.r.l.. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Vad är så speciellt med champagneglas?
Vilket vin man än serverar så verkar de alla ha sitt eget speciella glas. När man handlar champagneglas finns det två olika stilar. Den första är den vi alla känner igen, den långsmala champagneflöjten. Det är den vanligaste glasmodellen för mousserade viner. Den andra är champagnekupan, som oftast bara används vid väldigt speciella tillfällen.
Experten tipsar: Vin till fläskfile
Fläskfilé är en kär rätt som tillagas på alla möjliga sätt och serveras till allt från sallad till potatisgratäng. Vin till fläskfilé är också en ypperlig kombination. Vad du ska tänka på när du väljer vin till fläskfilé och vilka viner du bör välja följer i anslutning.
Bodegas Pedro Luis Martinez, Romeo, Spanien
2013-06-01 lanserades ett rött vin från Spanien. Vinet heter Romeo och produceras av Bodegas Pedro Luis Martinez. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Experten tipsar: Crémantviner från Bourgogne
Appellationen för Crémant-viner från Bourgogne var den andra som tilldelades 1975, efter Crémant de Loire. De är mousserade vita och roséviner från Bourgogne framställda på Chardonnay och Pinot Noir-druvor. Båda versionerna framställs med Méthode Traditionelle, som används för alla mousserade viner från Frankrike, även champagne.
Künstler, Künstler Riesling QbA trocken, Tyskland
2013-06-01 lanserades ett vitt vin från Tyskland. Vinet heter Künstler Riesling QbA trocken och produceras av Künstler. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Välj vin till vinterns soppor
Det kanske inte är så många som oroar sig över vinkombinationer till soppa då denna är en enkel rätt som ofta äts utan att man dricker vin till. Men med rätt kombinationer kan du genast göra soppan mer glamorös.
Fattoi – Brunello di Montalcino
Fattoi är en familjeproducent i Montalcino. Importören Concealed Wines tar in vinet i Sverige. Från och med December kommer vinet att finnas tillgängligt på Systembolaget. Vinet har fått 94 poäng av Wine spectator och retail pris i USA är ca 60 dollar.
Är du nybörjare på vin?
Det är många som i vuxen ålder bestämmer sig för att börja dricka vin, både för smaken och hälsofördelarnas skull. Är man inte tidigare särskilt väl bevandrad inom området och ovan vid att dricka vin kan det vara svårt att veta var man ska börja.
