Läs allt om Petit Chablis vinappellation

Chablisregionen delas av jordarna snarare än geografiskt. På ena sidan finns de rika sand och lerjordarna som är fulla av näringsrika fossiler. Detta är terroir Kimmeridgian, som producerar Chablis, Grand och Premier Cru-vinerna.

Intressanta fakta om Petit Chablis:

  • Staden Chablis är bara 60 km2
  • Det finns över 2 500 hektar odlingar med Chardonnaydruvor här.
  • Chablisviner är bland de få vinerna som inte fått namn av de druvor de görs på.

På den andra sidan finns de portlandiska jordarna, som är mycket näringsfattigare och, fast de är välbalanserade med kalksten och lera, producerar druvor av sämre kvalitet. Dessa druvor används för att framställa Petit Chablis-viner.

Under senare år har man diskuterat huruvida man bör ta bort Petit Chablis-appellationen, men de flesta är fortfarande överens om att de druvor som växer ur den portlandiska jorden är sämre än de från Kimmeridgian. Därför kommer Petit Chablis-appellationen nog inte tas bort

Pierre Bourée Fils Meursault

Ett prestigefullt oh elegant Chardonnayvin som kommer direkt från hjärtat i Bourgogne, Côte D'Or ch lagrat på franska ekfat i 16 månader. Detta är ett vin med en tydlig karaktär av vignes blanches med full av mineralitet och ek.

Artikelnummer: 2505

Typ: Vin, Vitt Vin

Producent:Pierre Bourée Fils Meursault

Land: Bourgogne (Pierre Bourée Fils Meursault)

Alkohol:13,5 % %

Pris:249 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Få exklusiva artiklar och nyheter – snabbt och kostnadsfritt

Jag godkänner villkoren

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

senaste artiklarna