Sida 148: Alla artiklar
2332 artiklar
Bokat vinprovning? Detta behöver du veta!
Med alla regler om och kring en formell vinprovning kan det vara lite nervöst att gå på sin allra första provning. Men här får du en liten lathund för vad som händer på provningen.
Experten svarar: Så väljer du bästa vinet till din favoritpasta
Det finns mycket hype och felaktig information angående vilket som är det bästa rödvinet att servera till pasta. Förr i tiden serverade italienska restauranter alla gäster Chianti från en flaska i en korg. Faktum är att det fortfarande är vanligt, och med goda skäl.
Franska Chardonnay-viner för alla tillfällen
Trots att Chardonnay-viner idag produceras över hela världen är de ursprungliga franska Chardonnay-vinerna fortfarande bland de bästa i världen. De bästa av dessa kommer ifrån Bourgogne-regionen i Frankrike, som är hem för en mångfald av vita Bourgogner med otroligt komplexa och fruktiga smaker.
Regatta Bay Chardonnay (nr 6295)
Fatigt och tropiskt Chardonnay, nästan som hittat! Inget mindre än ett fynd enligt Allt om vin 2013. Varför inte till laxen?
Årets bästa Champagne till nyårsfesten
Det nya året närmar sig med stormsteg och självklart ska det förberedas genom att inhandla champagne. Är det någon dag om året bubbel är ett måste så är det nyårsafton, så vi tänkte ge dig vårt bästa tips för i år.
Malbec-vinernas otroliga resa från Frankrike till Argentina
Malbec-vinerna har sitt ursprung i Frankrikes berömda vinregion Bordeaux. Malbec-druvor anses vara en av de sex stora rödvinsdruvorna, av vilka endast fem är tillåtna i röda viner från Bordeaux. Märkligt nog spelar Malbec-viner en obetydlig roll hos franska viner, förutom i Cahors som är Malbecs hemregion. Här måste vinerna innehålla 70% Malbec och kallas för ”svarta viner” på grund av deras väldigt mörka färg.
Kombinera din LCHF-diet med rödvin
Överallt skrivs det om LCHF. Begreppet står för ”low carb high fat”, vilket innebär att kolhydrater bör undvikas och istället ersättas av fett. Alkoholhaltiga drycker bör undvikas, då de innehåller för många kolhydrater per glas. Huruvida det finns något accepterat lchf rödvin presenterar vi nedan.
Maxa Vinprovningen
Att gå på vinprovning eller åka på vinresa är något många uppskattar. Du behöver varken vara expert eller särskilt bevandrad inom viner, men en del kunskaper är värdefulla att ha för att du ska få ut så mycket som möjligt av upplevelsen. Här kommer några tips.
Privatimport vin – för dig som vill köpa vin billigt
Privatimport vin ökar från år till år. Människor blir mer och mer insatta i vinkunskap och Systembolagets utbud räcker inte till för att täcka deras önskemål. Vilka möjligheter som finns och vad du ska tänka på vid privatimport av vin följer.
Antioxidanterna i rödvin kan hjälpa dig att åldras bättre
Ända från början av tiden har människan varit besatt av tanken om odödlighet och att hitta den mytomspunne ungdomens källa. Oräkneliga liv har förlorats i sökandet för evigt liv och förmögenheter har spenderats för att hitta det men utan resultat. Nya forskningar har visat att antioxidanterna i många rödviner kan hålla nyckeln för ett längre liv.
Fortsätt dricka rosé även i höst!
Rosé är ett av vår tids mest missförstådda fenomen inom vinvärlden. De flesta har en bestämd uppfattning om hur det smakar, vem som dricker det och när det ska drickas. Vi uppmanar dig att lämna fördomarna bakom dig och ge det en chans – det är värt det!
Nya världen: vinlandet Peru på uppgång
I internationella vinkretsar säger man att Peru, mycket likt Chile, har potential att bli världens nästa vinregion och vinodlare börjar nu söka odlingsmark i landet.
