Four cousin wine

Sida 147: Alla artiklar

2332 artiklar

26_itemthemeimage_4536-jpg

DMZ Concerto (3156)

Detta sydafrikanska vin är en favorit bland både svenska och internationella konsumenter och har hamnat i toppen av många recensenters listor. Dess eldiga karaktär inbjuder till härliga festmåltider med kött och andra godsaker.

Läs merJeanette Gardner · 27 februari 2014
lambrusco-italiensk-rot-mousserande-vin

Lambrusco gör comeback som trenddryck

Vad tänker du på när man nämner ordet Lambrusco? Är det ett sötsliskigt rödvin som ytterligare förstörts av dess osofistikerade bubblor? Ett barnsligt vin som hör hemma på 70- och 80-talet då vi drack det i överflöd? Då är det dags att tänka om.

Läs merJeanette Gardner · 27 februari 2014
26_groupimage_3796-jpg

Vignerons de Buxy, Coteaux Bourguignons blanc, Frankrike

2013-06-01 lanserades ett vitt vin från Frankrike. Vinet heter Coteaux Bourguignons blanc och produceras av Vignerons de Buxy. Vinet säljs i flaska 750 ml.

Läs merJeanette Gardner · 27 februari 2014
26_itemthemeimage_4781-jpg

Vintips inför jul & nyår: Tenuta Vignega Valpolicella Ripasso Superiore

Vid vinterns festliga tillfällen bjuds det ofta på kött i olika former. Som bekant finns det ju inget mer passande tillbehör till kött än ett glas rödvin, och vi har hittat ett som verkligen håller måttet vid jul- och nyårshelgens alla kötträtter.

Läs merJeanette Gardner · 23 februari 2014

Montecillo Crianza (nr 2643)

En pålitlig Rioja, med krydda, fat och betydligt mer utvecklad ton än vad man kunde förvänta av det generösa priset. Ett vin som är rakt på sak och lätt att älska. Utmärkt till grillat!

Läs merJeanette Gardner · 18 februari 2014
26_itemthemeimage_3418-jpg

Res till Champagne och njut av fransk mat och dryckeskultur

För alla som älskar smaken av franska champagner kan det inte finnas någonting bättre än att få chansen att resa runt in Champagneregionen i Frankrike. Den här regionen i Frankrike ligger öster om Paris och har producerat mousserade viner sedan innan Medeltiden. Regionen anses dock inte vara de mousserade vinernas födelseplats.

Läs merJeanette Gardner · 16 februari 2014
26_itemthemeimage_4965-jpg

Nybörjarens guide till sherry

Trodde du att sherry bara var till för äldre damer och herrar? Då har du misstagit dig – sherry är ett förstärkt vin som kan drickas vid många olika tillfällen, och nu även av trendiga människor.

Läs merAssistant Editor · 15 februari 2014
26_itemthemeimage_5030-jpg

Ny Studie: Yngre viner bättre för hälsan

Att vin innehåller massor av antioxidanter är ingen nyhet, men visste du att mängden påverkas av hur länge vinet är lagrat?

Läs merJeanette Gardner · 14 februari 2014
26_itemthemeimage_4874-jpg

Vin- och matälskare? Prova den franska dieten!

Frankrikes befolkning är jämfört med andra länder relativt skonade från hälsoproblem som fetma och hjärt- och kärlsjukdomar. Förutom detta har de en hög medellivslängd – allt detta även om de äter fettrik mat, sällan motionerar och dessutom röker. Så vad är hemligheten?

Läs merJeanette Gardner · 13 februari 2014
us-flag

Introduktion till Napadalen AVA

De första vingårdarna i Napa Valley etablerades 1858 av John Patchett, som tre år senare fick sällskap när Charles Krug grundade en kommersiell vingård i St. Helena. Under de följande hundra åren gick vinindustrin i området igenom många katastrofer, däribland samma phylloxera-pest som hade drabbat större delen av Europa.

Läs merAssistant Editor · 12 februari 2014
26_itemthemeimage_4175-jpg

Vi listar den bästa maten att servera till röda viner från Rhônedalen

För de som är nybörjare när det kommer till att dricka finare viner och servera dem till mat kan det vara förvirrande att hitta rätt mat att bjuda på till röda viner från Rhônedalen. Traditionalisterna säger att röda viner endast passar till rött kött, men moderna vinkännare anser att man får göra som man vill.

Läs merAssistant Editor · 10 februari 2014

Experten svarar: allt om söta sherryviner

Söta sherryviner kan verka vara den typen av vin som små tanter sitter och smuttar på på söndagseftermiddagarna, men de är mycket mer än så. Det kan vara bra att tänka på att vinmakarna blandar i brandy i slutet av jäsningen. De varierar från att vara något söta till sirap-söta och har en hög alkoholhalt. Med tanke på det räcker ett par glas sherry långt.

Läs merAssistant Editor · 10 februari 2014
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.