Vin Skola

Upptäck Chenin Blanc från Sydafrika

Assistant Editor · 12 januari 2014
På denna sida

Chenin Blanc från Sydafrika kallades i början för Steen och, i många olika områden där druvorna odlas, kallas de fortfarande för Steen. De är en av tre druvor som har odlats i regionen under många år.


De främsta regionerna som producerar Chenin Blanc från Sydafrika:

  • Paarl
  • Stellenbosch
  • Swartland

Odlare av vita druvor i regionen har ideala växtförhållanden. Regionerna är varmare än Loiredalen, som är Chenin Blanc-druvans hemregion. Druvorna som odlas i dessa ideala förhållanden är mycket mångsidiga och kan användas för att framställa många olika slags viner.


När man köper Chenin Blanc från Sydafrika, kan man välja bland viner med en krispig, mineralaktig smak eller fylliga viner med smak av tropiska frukter. Många av vinerna härifrån är ekfatslagrade för att de dem den rostade smaken av nya ekfat. Andra blir söta och smakrika dessertviner. Denna fantastiska mångfald är vad konsumenterna förväntar sig av sydafrikanska Chenin Blanc-viner.


Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Vad kallas Chenin Blanc i Sydafrika?
Chenin Blanc från Sydafrika kallas ofta för Steen, ett namn som fortfarande används i många odlingsområden.
Vilka regioner i Sydafrika odlar Chenin Blanc?
De främsta regionerna är Paarl, Stellenbosch och Swartland, som erbjuder idealiska växtförhållanden för druvan.
Hur smakar sydafrikansk Chenin Blanc?
Smaken varierar från krispig och mineralaktig till fyllig med toner av tropiska frukter, ofta med ekfatslagring för en rostig karaktär.
Kan Chenin Blanc från Sydafrika vara sött?
Ja, många sydafrikanska Chenin Blanc-viner görs till söta och smakrika dessertviner.
Är Chenin Blanc från Sydafrika mångsidig?
Absolut, druvan är mycket mångsidig och används till allt från torra, krispiga viner till fylliga, ekfatslagrade och söta viner.

Mer i Vin Skola

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.