Sida 127: Alla artiklar
2332 artiklar
Så väljer du rätt vinkyl efter dina behov
En vinkyl är ett måste i varje sann vinälskares hem. Men det finns många olika modeller som passar olika typer av behov. Men lugn – vi hjälper dig att hitta rätt!
Är en flaska Pétrus vin verkligen värt det givna priset?
De flesta av oss har någon gång hört talas om en flaska årgångsvin som säljs för tiotusentals och ibland miljontals dollar och undrar vem som i sitt sinnes fulla bruk skulle betala så mycket för en enda flaska vin. Det är sant att en enda flaska Pétrus kan kosta flera tusen dollar om inte mer. Men de som betalar tiotusentals dollar för en flaska vin investerar med stor sannolikt att i en särskilt sällsynt årgång. De köper det inte för nöjet att dricka det utan planerar mer sannolikt att sälja det till ett ännu högre pris.
Hemligheten bakom utsökt vin till dessert
Även efter att de flesta börjar känna sig bekväma med att matcha rätt vin till huvudrätten så kan det vara svårt att veta vilket vin som passar bäst till desserten. Istället för att helt enkelt byta vinet mot kaffe när du serverar efterrätten, kan du använda dig av dessa tips för hur du väljer rätt dessertvin för dina gäster.
Vintips för grillfesten
Inför grillsäsongen som snart är här tänkte vi ta upp några tips om hur man kan tänka kring dryckesvalet. Är du trött på öl till grillfesten är du inte ensam – ta med vin istället!
Vintips – maträtter till Zinfandel
Det första du bör tänka på när du ska planera vilken sorts mat du ska servera till Zinfandel-vin är vilken slags Zinfandel du ska bjuda på. Ett av skälen till att folk inte tar Zinfandel-viner på allvar är att de kommer i tre väldigt distinkta och olika stilar, beroende på var de är producerade.
De söta vinerna från Tyskland är fortfarande mycket populära
Under 50- och 60-talet var söta viner från Tyskland bland de populäraste i världen. Strax efter andra världskriget blev de otroligt populära i USA och resten av världen. Men under slutet av 1900-talet verkade vinerna förlora sin popularitet när smaklökarna hos världens vindrickare ändrades.
Den perfekta maten att servera till en fantastisk Chardonnay
Det går inte att prata om viner utan att också nämna mat. Hur man väljer rätt mat att servera till Chardonnay beror på två saker. Den första är om du planerar att servera tilltugg till en vinprovning, eller om du ska korka upp en flaska Chardonnay eller två till middagen.
Sött vitt vin du kommer uppskatta
Medan vinkonsumenten i Frankrike gärna avnjuter desserten med ett glas Champagne, föredrar den svenska vinkonsumenten ett sött vitt vin. Vinets sötma härstammar från dess framställningsmetod. Det finns olika produktionsmetoder som används för att framställa sött vitt vin i olika delar av världen. Nedan listar vi de olika metoderna.
Tre goda mousserande roséviner att testa
Ladda upp redan nu till grillens sommarfester och prova några goda mousserande roséviner till bra pris.
Negroamaro från Apulien
Om man är intresserad av ett rustikt och djupt rött vin från Italien ska man titta på de som görs av Negroamaro från Apulien. Vinregionen Apulien ligger i den sydligaste delen av Italien. Negroamaro är i stort sett unik för vinregionen, där druvan används för att producera röda viner med mycket djup färg.
Utforska viner från Apulien – Italiens klack
Ofta kallad för Italiens klack på grund av landets stövelform är Apulien Italiens största vinregion. Vinerna från Apulien, eller Puglia som regionen heter på italienska, utgör 17% av landets vinproduktion. Den enda regionen som producerar fler vindruvor är Sicilien.
Hur du Väljer Rätt Ost att Servera med Sherry
Som ett ”dessertvin” är sherry det perfekta valet som aperitif, eftermiddagsdrink eller som avslappnare efter middagen. Om du vill servera ett starkvin i dessa situationer bör du också komma ihåg att bjuda på tilltugg. Det populäraste tilltugget lär vara lite ost och kex. Vilket leder till frågan vilken ost som passar bäst till sherry.
