Jeanette Gardner
Författare

Jeanette Gardner

Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.

1838 artiklar

Om mig själv

Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.

Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.

I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.

Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!

Artiklar från Jeanette Gardner

1838 artiklar
korvfront

Läcker vardag! Salsiccia med rotfruktsmos och en god lager

Vi kör en variant på svensk isterband men med den italienska färska och rustika korven Salsiccia. Till det ett mos där vi blandar i några rotfrukter. Salsiccia är en fläskkorv med lite sting eftersom den är kryddad med vitlök och pepparkorn. Korvsmeten stoppas i fjälster av svintarm till ungefär samma storlek och tjocklek som isterband….

Läs merJeanette Gardner · 20 oktober 2016
olfront

Undvik att bli en ölnörd!

Fenomenet är inte nytt. Ölnördar har funnits så länge som vi har druckit öl. I och med att allt fler goda hantverksöl introduceras på marknaden så ökar också ölsnobberiet. Visst är det skillnad på snobberi och entusiasm som handlar om kunskap, men särskilt på sociala medier kan man upptäcka detta beteende. Bilder på ölflaska efter…

Läs merJeanette Gardner · 19 oktober 2016
foresterfront

Forester Estate Cabernet Sauvignon – elegant och sofistikerad

Om du letar efter en vacker, fruktig och medelfyllig klassisk Cabernet så är den australiensiska Forester Estate Cabernet Sauvignon verkligen ett givet val. Det är också en Cabernet Sauvignon som utmärkt sig hos kända vinkritiker välden över. Enbart i år, har denna Cabernet Sauvignon fått flera internationella priser bland annat i prestigetävlingar som 2016 Samtliga…

Läs merJeanette Gardner · 17 oktober 2016
bottlesframe

Vintips: Höstens röda viner – prislapp under 70 kr!

När det lider mot löning och plånboken känns tunn kan man ändå bli sugen på ett gott vin. Men när ”billigt och gott” är mottot, så visst kan man lite på sin vakt när vinpriset verkar lågt? Vågar man verkligen köpa vinet? Vi har goda nyheter! Det finns faktiskt en hel del viner mellan 50-70 kr…

Läs merJeanette Gardner · 14 oktober 2016
lambrusco_2

Vintips: Har du provat rött mousserande vin?

Har du provat rött mousserande vin? Just nu är det väldigt trendigt i Europa att dricka rött mousserande vin, så kallat Lambrusco. I östra delen av Italien i höjd med Florens ligger vinregionen Emila Romagna. I just denna region så produceras vinstilen Lambrusco. Det är ett ungdomligt mousserande vin gjort på blå druvor, idag känt som det…

Läs merJeanette Gardner · 13 oktober 2016
kfront

Läcker italiensk Piccata på kyckling och en härlig, fruktig rosé!

Idag blandar vi italiensk mat med franskt vin. Här är ett elegant, traditionellt och superlätt  piccata-recept på kyckling med citron, smör och kapris samt en pikant sås spetsad med lite vitt vin. Tillsammans med kokt ris och några goda ångade grönsaker blir detta en riktig festmåltid. Vi serverar en druvtypisk och frisk rosé från Provence till…

Läs merJeanette Gardner · 11 oktober 2016
Tommolo

Vintips: Tommolo – Ekologiskt rött vin från Abruzzerna

Tommolo är ett ekologiskt rött vin från Abruzzerna. Vinet framtställs av Chiusa Grande, en familjeproducent i Abruzzerna som sedan årtionden har fokuserat på ekologisk vinproduktion. Tommolo är ett mycket fruktigt, aningen kryddigt vin i modern och ursprungstypisk stil med inslag av fat, mörka körsbär, lakrits, torkade örter och choklad. Ett vin som passar utmärkt till…

Läs merJeanette Gardner · 11 oktober 2016
whiskyfront

Möt whiskyfantasten Johan Blom – vi pratar fin-whisky, samlaryra och trender

Intresset för god och fin whisky ökar markant i Sverige. Whiskyklubbar där man träffas regelbundet poppar upp runt om i landet och den årliga whiskymässan i februari 2017 på Cinderella har varit fullbokad sedan länge. Vi träffade Johan Blom, känd whiskyfantast och medarbetare på bloggen whiskynorden.se. Johan är med i Uppsala Whiskysällskap, en klubb för…

Läs merJeanette Gardner · 8 oktober 2016
lyxbiff_front

Vardagslyx! Biff med konjakssås och varm, krispig coleslaw & mustigt rödvin

Klassisk svensk pannbiff kan varieras på många sätt. Här har vi valt att lyxa till det lite. När vi serverar, bygger vi på höjden som ser extremt festligt ut. Biffar, konjakssås, varm coleslaw och potatiskaka gör du på max en kvart när du förberett allt. Tillagningstiderna står inom parantes, så att du kan beräkna för…

Läs merJeanette Gardner · 6 oktober 2016
winery_front

The Winery Hotel – besök på det urbana vineriet

Urbana vinerier har varit populära i USA länge och idén har även nu kommit till Europa. Hotellet The Winery Hotel är det enda i sitt slag i världen som kombinerar urban vinframställning med ett modernt boutiquehotell och öppnade i januari 2016. En given succé Ambitionerna på hotellet i Solna i Stockholm, som startades av familjen…

Läs merJeanette Gardner · 4 oktober 2016
laxfront

Lax Teriyaki med japanskt sting och en typisk Sauvignon

Lax är en av våra favoritfiskar och denna gång provar vi laxkotletter teriyaki i ugnen med ingefära och lime. Att göra egen teriyakisås är superlätt och det är enkelt att servera med ris, favoritgrönsaker eller varför inte ångad pak choi?Vi väljer ekologisk odlad eller vildfångad lax som du kan läsa mer om under artikeln. Laxen…

Läs merJeanette Gardner · 1 oktober 2016
akofrittfront

Alkoholfritt men urgott!

Snabbmeny för denna artikel Som glad vindrickare och entusiast kan det bli tufft att välja ett alkoholfritt vin och verkligen veta att det blir gott och festligt även för de gäster som kör bil. Priset på alkoholfria viner ligger endast några tior under priset för ett rätt gott chilenskt vardagsvin, så vad är då skillnaden,…

Läs merJeanette Gardner · 28 september 2016
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.