Artiklar från Assistant Editor
436 artiklar
Vad gör vissa röda viner eleganta?
Det finns många termer som vinexperter brukar använda för att beskriva olika viner. Man kan höra beskrivningar som ”feta” och ”krispiga” och naturligtvis eleganta röda viner. Om man inte har pluggat vinterminologi kan dessa fraser vara väldigt förvirrande.
Gamla världens röda vs Nya Världens röda viner
När det kommer till rött vin eller något typ av vin, för del delen, hör du sannolikt experter och finsmakare tala om viner ur en rad olika kategorier. Dessa kan inkludera land, regioner eller terroir där det röda vinet produceras, de druvor som används för att göra varje vin och Gamla Världen kontra Nya Världens viner. Även om dessa är mycket vanliga termer och tillämpas på många olika saker runt om i världen, har de mycket specifik betydelse när det tillämpas på rött vin samt andra typer vin som produceras runt om i världen.
Hur man öppnar en vinflaska på rätt sätt?
Det finns många olika korkskruvar och vinflasköppnare på marknaden, men oavsett vilken modell du väljer så finns det bara ett korrekt sätt att öppna din vinflaska. Eller? Om ditt vin inte kommer med skruvkork är det viktigt att dra ur korken utan att den går sönder. Denna enkla process får många att undra om det finns ett rätt sätt att öppna en vinflaska, eller specifika regler som måste följas.
Vad är skillnaden mellan Champagne och Cava?
Champagne och Cava är, trots sina likheter, båda mycket olika varandra. Den mest uppenbara likheten är att de båda är mousserade viner. Beroende på individuella vingårdar tillverkas de också på liknande sätt. Detta stämmer in på alla franska och spanska viner, då lagen säger att de måste framställas med Méthode Traditionelle.
Hur ska man veta vilket vin man tycker om?
Är du ny vinentusiast och vill börja prova vin istället för annan dryck? Vilken sorts vin gillar du egentligen?
Rioja Alta – Ett intressant delområde i Rioja
Riojaregionen i Spanien kan vara landets bästa område för vinproducering. Regionen delas in ytterligare i tre underområden – Alavesa, Alta och Baja. Vinerna från Rioja Alta anses vara de bästa och viktigaste i fråga om generell kvalitet och produktionskvantitet.
Köpguide för dessertvin
Många tycker om att avsluta en god måltid med något sött. Därför är det konstigt att inte dessertviner är en naturlig del av middagen för de flesta. Det kan drickas till desserten eller som ersättning för den, och en del njuter helst av ett glas till ostbrickan.
Varför finns det vita viner med hög syra?
Kommer du ihåg sista gången du tog en klunk vitt vin som gjorde att din mun snörptes ihop som om du just ätit en citronskiva? Gjorde det så att din mun och till och med dina ögon vattnades? Skälet för detta är vinets syra. Dessa är vita viner med mycket syrlighet, någonting de flesta associerar med tanninrika röda viner.
Vinlagring är avgörande för hur länge du ska kunna lagra dina viner
Om du planerar att lagra dina viner under en längre tid, måste du se till att du använder rätt typ av vinlagring. Den genomsnittliga vinflaskan öppnas inom 24 timmar efter du fått hem den. Om du köper vin som en investering eller för att åldra det innan du dricker det, måste du följa rätt teknik för vinlagring från det ögonblick du tar hem ditt vin från din lokala vinbutik.
Hur drack de gamla grekerna vin?
När man tänker tillbaka på vinets historia landar man ofta i den grekiska mytologin. Dionysus, guden Zeus son, är till exempel en av världens mest kända vindrickare.
Muscat – en druva i många skepnader
Muscat är kanske inte den druva du först tänker på när vitt vin kommer på tal, men dess historia är faktiskt många gånger äldre än de jämförelsevis nya sorterna som Cabernet Sauvignon.
Experten avslöjar allt om den världsberömda Bordeauxregionen
Vinregionen Bordeaux i Frankrike måste vara en av de mest berömda vinregionerna i världen. De flesta associerar dock Bordeaux med den sortens vin som har samma namn, men faktum är att vingårdarna här producerar alla typer av franska viner som finns.
