Vinjournalen — vin, mat och dryck

Omslagsbild för artikel om syrah- och shirazviner

Syrah och Shiraz – vad är skillnaden?

Oavsett om det står Syrah eller Shiraz är vinet i rödvinsflaskan från samma druva. Stilarna kan dock vara helt olika.

Jeanette Gardner · 11 augusti 2026

Omslagsbild på grillad hamburgare med ett glas rött vin.

Grillad hamburgare med vin?

Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?

Läs merJeanette Gardner · 5 augusti 2026

Omslagsbild med ett glas pinot noir rosévin mot en ljus bakgrund.

Kan Rosé göras på druvan Pinot Noir?

Javisst. Är du redo att prova ett rosévin gjort helt på en blå druva? Här kommer ett nylanserat rosévin från Napa Valley till 100% av Pinot Noir – upplev smakskillnaden!

Läs merJeanette Gardner · 27 juli 2026

Omslagsbild för artikel om viner för varma dagar med en svalkande drinkbild.

Bästa vita vinerna för heta sommardagar

De mest ideala vita törstsläckarna fokuserar på viner med krispighet, hög syra, måttlig alkoholhalt och fruktiga svala profiler

Läs merJeanette Gardner · 24 juli 2026

Omslagsbild med vita viner och vitvinsblandningar, eleganta flaskor och glas.

Populära vita druvblandningar

Nu ska vi prata druvor och blandningar! Vi pratar ju oftast mest om rödviner men visste du att vita viner också blandas i många populära blandningar?

Läs merJeanette Gardner · 23 juli 2026

Omslagsbild med ett glas moscato och en bit kaka på ett fat.

Fräsch, söt Mocato till ostig päronpaj

Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.

Läs merJeanette Gardner · 8 juli 2026

Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.

Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 7 juli 2026

Se fler artiklar

Utforska kategorier

Hitta artiklar inom det område som intresserar dig mest.

Ekologiskt viner

66 artiklar

Ekologiska viner är på stark frammarsch och vi ser idag fler och fler certifierade viner på hyllan. Begreppet ekologiskt vin är för många väldigt difust och det är svårt att veta vad som faktiskt menas med ekologiskt. På grund av ett ökat interesse har vi valt att sätta ihop en liten guide om ekologiskt vin, olika märkningar men också olika viner som finns tillgängliga på den Svenska marknaden.

Okategoriserade artiklar om vin

41 artiklar

Utforska våra okategoriserade artiklar om vin, där vi täcker allt från vintips och vinnyheter till djupdykningar i olika vinregioner och vinproducenter. Här hittar du intressant läsning om allt som rör vinvärlden – oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren vinkännare. Låt dig inspireras av våra mångsidiga och informativa artiklar om vin.

Online vin

16 artiklar

Sedan 2007 är det lagligt att importera vin privat via nätet i Sverige. Om du funderar på att ta vara på det utökade utbudet och de ofta billigare priserna guidar vi dig genom processen. Vi förklara steg för steg hur du går till väga och listar annan viktig information.

Vin & Mat

499 artiklar

Dyk in i den fascinerande världen av vin och mat på Vinjournalen.se. Upptäck artiklar som tar upp allt från mat- och vinparning till djupgående utforskningar av olika vinsorter. Perfekt för nybörjare och vinälskare som vill utöka sin kunskap och uppskattning av mat och vin. Behöver du hjälp att hitta den perfekta kombinationen till din maträtt? Hör då av dig till oss på Vinjournalen så ska vi hjälpa dig med några specifika förslag! Tjänsten är gratis. Gian Luca Marsili, användare skickar in sina rätter eller menyer.

Vin Fakta

561 artiklar

För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas .

Vin Skola

416 artiklar

Att dricka vin är en njutning. För att säkerställa dess njutning bör man ta hänsyn till vissa viktiga saker som hjälper en att säkerställa kvaliteten på vinet. I vår vinskola listar vi förklaringar och guidning till olika ämnen inom vinkulturen. Vi lär dig att både sabrera en Champagne och öppna den på vanligt sätt.

Vin Tester

238 artiklar

I denna kategori listar vi olika kvaliteter du bör ta hänsyn till när du testar olika viner. Vi introducerar druvor, områden och prisindikationer som hjälper dig på vägen att hitta rätt dryck för just dig. Vi tipsar även om olika viner vi tycker du borde prova och njuta av. Observera att viner kan utgå ur Systembolagets sortiment efter en tid.

Vin Tips

482 artiklar

Nedan tipsar vi om alla olika underbara viner vi tycker du bör prova. Vi upplyser om olika regioner, druvor och typer av vin. Det finns något för alla är vårt motto och förhoppningsvis kan vi hjälpa dig på vägen till att hitta din egen favorit.

Vinprovning

1 artiklar

"Upptäck spännande vinprovningar från olika arrangörer och platser. Utforska en mångfald av vinprovningar med olika teman, inklusive regioner, druvsorter och matparningar. Njut av smakrika upplevelser, expertguidning och fördjupa din kunskap om vinets värld genom en mångfald av vinprovningar som passar alla smaker och intressen." Tips inför din första vinprovning Vinprovning är en fascinerande och njutbar upplevelse som tillåter oss att utforska olika viners smaker, dofter och karaktärer. När man håller en vinprovning finns det några viktiga saker att tänka på för att säkerställa en givande och trevlig upplevelse för alla deltagare. För det första är det viktigt att välja en lämplig plats för vinprovningen. En tyst och välbelyst miljö med tillräckligt med utrymme för deltagarna att sitta eller stå bekvämt är idealisk. Det kan vara en god idé att ha en neutral doftmiljö och undvika starka parfymer eller dofter i rummet som kan påverka förmågan att uppfatta vinets aromer. Vilka viner ska jag välja för min vinprovning? När det gäller vinvalet är det bra att inkludera en variation av viner, både röda och vita, samt kanske ett mousserande eller ett dessertvin. Det är också fördelaktigt att ha viner från olika regioner eller länder för att ge en bredare bild av vinets mångfald. Se till att viner har rätt temperatur, svala för vita och mousserande viner och något varmare för röda viner. En annan viktig faktor är att tillhandahålla tillräckligt med vinglas för varje deltagare. Vinglas med stora kupor och tunna kanter är idealiska för att fånga vinets dofter och smaker på bästa sätt. Det kan också vara bra att ha hinkar eller spottkoppar tillgängliga för dem som vill spotta ut vinet istället för att svälja det, särskilt om flera viner ska provas under provningen. Vad för bakgrundsinformation behövs förberedas? Under vinprovningen är det bra att ge deltagarna lite bakgrundsinformation om varje vin, som dess ursprung, druvsorter och eventuella särskilda egenskaper eller historier. Detta kan hjälpa till att skapa en intressant och engagerande atmosfär. Slutligen är det viktigt att uppmuntra deltagarna att uttrycka sina åsikter och diskutera vinets karaktär. Att lyssna på olika smaknoteringar och upplevelser kan vara en lärorik och berikande del av vinprovningen. Kom också ihåg att njuta av vinet i måttfullhet och att ha alternativ tillgängliga för dem som inte vill eller kan dricka alkohol. Slutligen vad är viktigast? Sammanfattningsvis är en lyckad vinprovning en kombination av en välplanerad miljö, olika viner av hög kvalitet, kunskap och intressanta samtal. Att hålla dessa faktorer i åtanke kommer att bidra till en minnesvärd och givande vinprovning för alla deltagare. Mer läsning om Vinprovningar Läs vår guide för Vinprovning hemma Saker att tänka på inför en vinprovning Att hålla en vinprovning online Komplett guide att ladda ner Vinprovning i hemmet Frågor och svar om Vinprovningar

Vinresor

9 artiklar

Upptäck vinets värld med våra noggrant utvalda vinturer. Besök natursköna vingårdar, lär dig om vinets tillverkningsprocess och njut av guidade provsmakningar med experter. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren vinälskare erbjuder dessa turer en avslappnad och lärorik upplevelse i vackra omgivningar.

Rekommenderade viner

Handplockade tips från redaktionen.

Flaska Four Cousins vitt vin på vit bakgrund.

vitt vinFriskt & Fruktigt

Four Cousins Crisp White 2024

Sydafrika · Breede River Valley · Robertson

89 kr/ 750 ml

Four Cousins Crisp White är ett friskt och fruktigt vitt vin från Breede River Valley i Sydafrika. Vinet har en blek, nästan vattenklar, ljusgul färg och en aromatisk doft med inslag av gröna äpplen, nässlor, vita vinbär och lime. Smaken är fruktig och aromatisk med toner av gröna äpplen, svartvinbärsblad, krusbär och lime. Med en alkoholhalt på endast 8,5% och en uppfriskande syra är det ett lätt och läskande vin som passar utmärkt till rätter av fisk eller skaldjur, gärna i sallader. Serveras vid 8-10°C för bästa upplevelse. Vinet är märkt som ett hållbart val och är förpackat i en lättare glasflaska med skruvkapsyl, vilket minskar dess klimatpåverkan.

Köp på Systembolaget Läs mer

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Volym: 750 ml
Alkohol: 8.50 %
Sortiment: Fast sortiment
Producent: Van Loveren Vineyards

mousserande vinTorrt vitt

Cecilia Brut

Nya Zeeland · Marlborough

149 kr/ 750 ml

Cecilia Brut är ett elegant, torrt mousserande vin från Marlborough, Nya Zeeland, skapat av Allan Scott Family Winemakers. Vinet har en blek, ljusgul färg med beige nyans och en fruktig doft med inslag av gula äpplen, nougat, päron, rostat bröd och grapefrukt. Smaken är fruktig med toner av gula äpplen, hasselnötter, päron, rostat bröd, rökig mineral och grapefrukt, med en frisk fruktsyra och låg sötma som ger en balanserad och uppfriskande karaktär. Vinet är framställt av chardonnay och pinot noir från flera vingårdar i Marlborough, och har genomgått en andra jäsning på trycktank. Det är märkt som veganvänligt och ett hållbart val, och kommer i en lättare glasflaska för minskad miljöpåverkan. Serveras väl kyld vid 8–10°C som aperitif, till vegetariska rätter eller till fisk och skaldjur.

Köp på Systembolaget Läs mer

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Volym: 750 ml
Alkohol: 12.50 %
Sortiment: Fast sortiment
Producent: Allan Scott

Flaska Casa Velha vitt vin mot ljus bakgrund

vitt vinFriskt & Fruktigt

Casa Velha White 2024

Portugal · Douro

99 kr/ 750 ml

Casa Velha White 2024 är ett friskt och fruktigt vitt vin från Portugals Douro-region, framställt av druvorna viosinho, gouveio och moscatel galego. Vinet har en ljusgul färg och en lockande doft av gula äpplen, galiamelon och vita blommor, med inslag av fat och kardemumma. Smaken är fruktig och mycket frisk med toner av grillad citron, rökig mineral och en välbalanserad syra. Den lättare glasflaskan minskar miljöpåverkan. Serveras vid 8-10°C och passar utmärkt till rätter av fisk eller ljust kött, eller som en uppfriskande aperitif. Ett perfekt val för somriga middagar eller picknickar.

Köp på Systembolaget Läs mer

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Volym: 750 ml
Alkohol: 13.00 %
Sortiment: Ordervaror
Producent: Adega Cooperativa de Favaios

Flaska av champagne Charles Ellner, ett mousserande vin från Frankrike.

mousserande vinTorrt vitt

Champagne Charles Ellner Grande Réserve 2016

Frankrike · Champagne

349 kr/ 750 ml

Champagne Charles Ellner Grande Réserve är en elegant och nyanserad mousserande vin från hjärtat av Champagne. Årgång 2016 har gett ett vin med en ljusgul färg och en mycket frisk, något utvecklad smak. Här möts toner av gula äpplen, rostat bröd och fransk nougat av en mineralisk syra som balanseras av inslag av päron och citron. Med en fyllighet på 5/12 och en fruktsyra på 10/12 är vinet torrt och uppfriskande. Serveras kylt vid 8–10°C och passar utmärkt som aperitif eller till vegetariska rätter, fisk och skaldjur. En perfekt följeslagare för festliga tillfällen eller en lyxig vardagsstund.

Köp på Systembolaget Läs mer

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Volym: 750 ml
Alkohol: 12.00 %
Sortiment: Ordervaror
Producent: Charles Ellner

Nyheter

Den mest populära artikeln i dryckesvärlden

juli

2026

Produkter

Senaste inlagda produkterna

Flaska och glas med vitt vin från By Farr vingård

By Farr GC Chardonnay

AustralienVictoriaPort PhillipGeelong

Vitt vin

750 ml

749 kr

Flaska med By Farr rött vin på en bordsservering.

By Farr Tout Prés Pinot noir

AustralienVictoriaPort PhillipGeelong

Rött vin

750 ml

769 kr

Flaska av By Farr rött vin mot en mörk bakgrund.

By Farr RP Pinot Noir

AustralienVictoriaPort PhillipGeelong

Rött vin

750 ml

769 kr

Flaska med Carchelo rött vin på en bordduk.

Carchelo Monastrell Garnacha

SpanienMurciaJumilla

Rött vin · Fruktigt & Smakrikt

750 ml

139 kr

Benanti Etna Rosso

ItalienSicilienEtna

Rött vin · Kryddigt & Mustigt

750 ml

219 kr

Flaska av rött vin Fundamentalista från Manchuela, Spanien.

Fundamentalista Manchuela Finca Sandoval

SpanienKastilien-La ManchaManchuela

Rött vin · Fruktigt & Smakrikt

750 ml

179 kr

Massimo Lentsch häller upp ett glas vitt vin.

Massimo Lentsch Etna Bianco

ItalienSicilienEtna

Vitt vin · Friskt & Fruktigt

750 ml

229 kr

Flaska med L'Extrême rött vin mot mörk bakgrund

L'Extrême Domaine du Causse d'Arboras

FrankrikeLanguedoc-RoussillonTerrasses du Larzac

Rött vin · Kryddigt & Mustigt

750 ml

199 kr

Hitta rätt vin

Bläddra bland viner

Alla röda viner Alla vita viner Alla rosé viner Alla mousserande viner

Alla viner Dessertvin Rabatterade viner Nyaste

Vinjournalen.se – Ett vinmagasin om mat och vin samt andra drycker

Vi skriver om mat och vin samt andra drycker. Du kan även läsa om annat som händer i vinvärlden. Vinjournalen.se har ständigt kunnat överträffa våra förväntningar och vi strävar efter att kontinuerligt öka trafiken till vår webb och på sociala medier och fånga alltfler våra entusiastiska vinälskande läsare till vår tidning och vårt populära nyhetsbrev om vin.

Online-tidning för vin och mat

Vinjournalen.se startade 2011 och är Sveriges ledande online tidning för vinentusiaster med allt som du behöver veta om vin. Vi siktar mot att bli en portal om vin och andra alkoholhaltiga drycker så att du har allt på samma ställe! Du hittar vin, mat, vin-skola, recensioner om vin från hela världen, intervjuer med vinmakare, kockar och kända vinprofiler, producenter, regioner och vindruvor. Vi täcker in både den lokala och internationella dryckesindustrins nyheter men även recept på maträtter, vinskola, vinturism, skriver om breda vetenskapliga frågor om vin, samlar nyheter om vin och sprit – det du vill läsa om, helt enkelt, det skriver vi om!

Senaste på Vinjournalen

Syrah och Shiraz – vad är skillnaden?

Grillad hamburgare med vin?

Kan Rosé göras på druvan Pinot Noir?

Bästa vita vinerna för heta sommardagar

Populära vita druvblandningar

Fräsch, söt Mocato till ostig päronpaj