Mousserande viner som alla har råd med!

mousserande viner - ett glas med druvor

Mousserande viner, sommar, sol…. Letar du efter prisvärda och goda bubbelviner men allt annat än dyr Champagne? Då är det bäst att prova dig igenom några Prosecco, några Cava och några andra mousserande viner som inte faller under de vanliga kategorierna men som är festliga och goda ändå. Vi har botaniserat, provat och vi har hittat 5 mousserande viner som vi tror att alla har råd med!

Mousserande viner behöver varken vara komplicerade eller dyra. Champagne känns ibland för på tok för festligt. Vill du äta en BigMac, en sallad, en wrap eller en sushi till ditt vin, så ska du kunna göra det.  Okomplicerat, hälla upp i glaset, servera!

Du kommer garanterat hitta minst en ny bubbelfavorit bland vinerna nedan till en bråkdel av priset. Vi har hållit priset kring hundralappen eller strax under.

mousserande viner - en flaska Gotti

Prosecco, faller under kategorierna mousserande Spumante eller mer pärlande Frizzante, och är norra Italiens bubbelversion och visst måste man medge att den ofta konkurrerar med Champagnes krämiga mousse, i alla fall prismässigt. I motsats till Champagne för Prosecco sin andra jäsning i ståltankar. Det görs en hel del Prosecco som är mycket god, både halvtorr och torr och även sötare varianter (läs etiketten). Huvudsakligen gjord på druvan Glera. Här har vi valt en fnösketorr Prosecco, Giotti Prosecco Extra Dry (nr 74806) för 79 kr från producenten Casa Vinicola Bosco Malera i Treviso i Venetien, som framställer många bra mousserande viner men även vita och röda stilla viner. Prosecco brukar ligga omkring 11% i alkoholhalt. Giotti Prosecco Extra Dry är ett just vin med något gröna reflexer och en fräsch fläkt av päron, vita persikor och citrus. Vinet har en mycket tilltalande och fruktig smak och en fräsch profil.

mousserande viner - en flaska Dignitat

Om Prosecco är Italiens version av Champagne, så är Cava definitivt Spaniens stolthet. Cavan är ofta mindre söt än Prosecco och har en frisk syra. Det som är så finurligt med Cava är att den görs enligt samma process som traditionella metoden som Champagne med sekundär jäsning i flaskan (i motsats till i en tank, som med Prosecco). Det blir liksom mera the real deal. Främst tre druvor används: Macabeu, Xarel-lo och Paralleda som ekologiska Dignitat Cava Brut Nature (nr 78768) för 109 kr från cavaproducenten Josep Masachs utanför Barcelona, en familjevingård som funnits sedan 1920. Katalonien är också den vinregion som är känd för sin Cava DO. Dignitat Cava Brut Nature är ett krispigt torrt och veganvänligt vin som smakar gröna, syrliga äpplen, citronskal, ett stänk av melon och vinet har läckra, mineraliska toner. Vinet är ganska livligt och har en fin mousse.

mousserande viner - en flaska Tobacco Road Sparkling

Det görs en hel del mycket goda, andra mousserande kvalitetsviner men som varken är Prosecco eller Cava av olika anledningar. Kanske produceras vinerna i andra vinregioner och faller inte under dessa regler. Då heter de oftast enbart ‘sparkling wine’. En nyhet i vår är goda Tobacco Road Sparkling Chardonnay (nr7982) med pris 79 kr. Som namnet visar är vinet gjort till 100% av druvan Chardonnay och detta är alltså ett mousserande torrt vin som kommer från producenten Gapsted Winery i Australiens livligaste vinregion Victoria. Druvor odlas i svala områden som King Valley och Alpine Valley. Vinet är inte lika livligt bubbligt som exempelvis en Prosecco utan de snälla bubblorna kan mer beskrivas som en långsam fizz med dansande pärlor i glaset, lite mer elegant kanske och guldigt i färgen. Tobacco Road Sparkling Chardonnay är ett fräscht och aromatiskt vin som smakar citrus, sommarfrukter och örter.

mousserande viner - en flaska Loxarel

Ett annat mousserande fräscht vin från Spanien och är en klassisk Reserva från DO Penedès, i Katalonien och den helt biodynamiska producenten Masia can Mayols.L. som gjort viner i fyra generationer. Producenten gör även vita, röda och roséviner av ånga olika druvor. Häftiga etiketter och häftig hemsida med en helt annan utstrålning än de flesta vinproducenter. Detta ekologiska vin har redan slagit stort på Systemet och heter Loxarel A Pèl Classic Penedes Brut Nature Reserva (nr 7470) för 109 kr. Återigen används kända, spanska mousserande druvorna och tung på Xarel-lo, denna gång med Chardonnay och även detta är ett friskt vaganvin. Vinet är mer likt Champagne än något av de andra vinerna. Loxarel A Pèl Classic Penedes Brut Nature Reserva är ett mycket mineraliskt gott vin med mycket fruktsyra och mjuka smaker av äpplen, apelsin, honung och painriche.

mousserande viner - en flaska Lindemans rosé

Avslutningsvis, en populär rosé är torra Lindeman’s Bin 30 Sparkling Rosé (nr 7413) för 79 kr från södra Australien och den kände producenten Lindeman’s Wines som grundades redan 1843 i Hunter Valley och gjort fantastiska viner alla kategorier sedan dess. En storproducent som exporterar till fler är 100 länder världen över och är mycket kända för sina Bin-serier. Kors, 1858 exporterade man redan sin Cawarra Claret till Storbritannien. Man kan skriva en hel historia om företaget Lindeman’s och deras chefsoenolog och vinmakaren Wayne Falkenberg… en annan gång. Det krispiga och mycket fruktiga rosévinet Lindeman’s Bin 30 Sparkling Rosé som smakar sommarbär, blodapelsin och vit persika i en trevlig kombo åt det stiliga och eleganta hållet.

Detta kan också var spännande att läsa:

Crémant du Jura

Torr, mycket frisk Cremant från Jura

Artikelnummer:

Typ: Mousserande Vin, Vin

Land: Frankrike, Jura

Alkohol: 12,5 %

Pris: 159 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna