Den här lyxigt rosa drinken är en riktigt cool sommardrink som för tankarna till Donatella Versace, syster till Gianni Versace, grundaren av modehuset med samma namn. Hon skålar helst med en fräsch, uppfriskande och lätt drink som gärna kan få vara rosa.
Donatella är drinken ”für alle”, lätt frisk och god med fokus på grapefrukten, sötman och bubblet, så vi fyllde kassen med ett rosa mousserande vin med låg alkoholhalt men med smak av främst grapefrukt. Vi hittade Say Blush som passade perfekt. Sedan fattades det bara två röda grapefrukter, lite tequila, några lime och lite citronmeliss för att garnera med.
Say Blush Pink Grapefruit kommer från Provence i Frankrike och producenten Rivarose, som är den äldsta och största producenten av mousserande vin i Provence. Say Blush lanserades i år och har skapat stora rubriker. Den tar slut fort och finns i 139 butiker. Vi valde detta vin eftersom det smakar fräscht och naturligt och har en blommig ton, men framförallt har den smak av röd grapefrukt som vi ju behöver för att göra vår drink. Dessutom har vinet en perfekt sötma för just den här drinken.
Say Blush Pink Grapefruit | SB 73198 | Frankrike | 79 kr
Så här gjorde vi vår sommardrink:
Donatella är ganska enkel att göra när man väl har alla ingredienser hemma. Du kan själv förstås välja om du vill ha i lite tequila eller inte. Drinken platsar bra på en buffé eller som en god välkomstdrink. Färskpressad grapefrukt och tequila kompletterar varandra extremt bra mix för att få fram denna fantastiskt läckra sommardrink. Du kan göra drinken i en större sats för flera, men för en drink behöver du
- 30 ml vit tequila
- 1 dl färskpressad röd grapefrukt
- ca 2 dl Say Blush
- limeskivor
- färsk citronmeliss
Fyll ett högt glass med is. Häll på tequila och sen grapefruktjuice. Fyll på glaset med Say Blush. Garnera med en eller två skivor lime och några blad citronmeliss.
Här finns mer om välkomstdrinkar:
- Cava – Spaniens motsvarighet till Champagne
- Hur du väljer en bra flaska Champagne?
- Veckans drink – virgin eller bloody?
