Allt du vill veta om aromer i vin!

Allt du vill veta om aromer i vin!


Visste du att förmågan att känna olika dofter och aromer …


Visste du att förmågan att känna olika dofter och aromer i vin anses halveras vart 20 år från 25 års ålder? En 50-åring behöver dubbelt så hög koncentration av ett …

Läs artikeln »

Hur gammal är en gammal vinstock?

Hur gammal är en gammal vinstock?


Egentligen finns det ingen klar definition på en gammal vinstock …


Egentligen finns det ingen klar definition på en gammal vinstock och hur gammal den bör vara för att få kallas ”gammal”. Du har säkert hört om gamla vinstockar och kanske …

Läs artikeln »

Druvan Riesling – en krävande dam fyller 586 år!

Druvan Riesling – en krävande dam fyller 586 år!


Den 13 mars hyllar vi druvan Riesling! Vi tackar Institutet …


Den 13 mars hyllar vi druvan Riesling! Vi tackar Institutet Wines of Germany för historia och fakta i denna artikel. German Wine Institut är den tyska vinindustrins marknadsföringsorgan och finns …

Läs artikeln »

Mezcal – det trendigaste att dricka just nu!

Mezcal – det trendigaste att dricka just nu!


Lär dig mer om den trendiga, rökiga och agavebaserade alkoholen …


Lär dig mer om den trendiga, rökiga och agavebaserade alkoholen Mezcal som tagit värden med storm – igen! Vad är det som gör att den blivit så populär och hur …

Läs artikeln »

Spännande vinböcker – beprövade recept!

Spännande vinböcker – beprövade recept!


Det finns en hel del vinböcker om perfekta matchningar och …


Det finns en hel del vinböcker om perfekta matchningar och böcker som kombinerar vin och mat. Sen finns det andra som lär dig mer om vin. Grön mat, vegan, naturviner …

Läs artikeln »

Vad är tanniner och varför är de viktiga?

Vad är tanniner och varför är de viktiga?


Vad är egentligen tanniner i vin? Den frågan får vi …


Vad är egentligen tanniner i vin? Den frågan får vi ofta och den är inte helt lätt att besvara. Alla vet vi att tanninerna är den sträva, något bittra smaken …

Läs artikeln »

Sällsynta vindruvor som faktiskt finns!

Sällsynta vindruvor som faktiskt finns!


Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som …


Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som man aldrig ens visste fanns, är en sak. Men att prova sällsynta vindruvor är en helt annan! Vi är något …

Läs artikeln »

12 bra böcker om vin som du bara måste läsa!

12 bra böcker om vin som du bara måste läsa!


Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har …


Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har sammanställt 12 av – enligt vår mening – de bästa vinböckerna för alla vinentusiaster som vill läsa antingen på engelska …

Läs artikeln »

Har du en flaska Madeira i köket?

Har du en flaska Madeira i köket?


Vad är Madeira och varför är det vinet så speciellt? …


Vad är Madeira och varför är det vinet så speciellt? Hur väljer man ett gott Madeira-vin som man kan laga mat med? Och om man nu inte får tag i …

Läs artikeln »

Nu kommer Riojas vita viner!

Nu kommer Riojas vita viner!


Dags för Riojas vita viner! Utan tvekan är Rioja, eller …


Dags för Riojas vita viner! Utan tvekan är Rioja, eller La Rioja, som spanjorerna säger, en av Spaniens mest kända vinregioner – när man tänker på rödvin. Men vi ska …

Läs artikeln »

Fiano – ett trendigt vin med finess!

Fiano – ett trendigt vin med finess!


Det är så typiskt. Fiano är en gammal vit druvsort …


Det är så typiskt. Fiano är en gammal vit druvsort som går tillbaka mer än 2000 år. Historiker kallar Fiano för ett “klassiskt vin” som troligen har sitt ursprung i …

Läs artikeln »

Vi svarar på 5 snabba & vanliga vinfrågor!

Vi svarar på 5 snabba & vanliga vinfrågor!


Från och till får vi vinfrågor om än det ena …


Från och till får vi vinfrågor om än det ena eller det andra när det gäller både vin och destillerat. Här har vi samlat ihop några av de vanligaste frågorna …

Läs artikeln »

Får det vara ekfatslagrat?

Får det vara ekfatslagrat?


Vill du att din Chardonnay ska ha en utpräglad ekfatskaraktär? …


Vill du att din Chardonnay ska ha en utpräglad ekfatskaraktär? Eller att din Nebbiolo ska ha lagrats något år i ekfat och fått den där mustiga eksmaken? Många tycker att …

Läs artikeln »

Vinetiketten — vad står det på den?

Vinetiketten — vad står det på den?


Vinetiketten är en viktig informationskälla för dig som konsument. Förutom …


Vinetiketten är en viktig informationskälla för dig som konsument. Förutom designen, som kan vara både modern, elegant, fantasifull, traditionell eller ha ett annat konstnärligt utseende, så är informationen förstås minst …

Läs artikeln »

Cabernet Sauvignon – en klassisk världsdruva

Cabernet Sauvignon – en klassisk världsdruva


Cabernet Sauvignon är en världsberömd och populär druva. Vi ska …


Cabernet Sauvignon är en världsberömd och populär druva. Vi ska lära känna denna blåa druva lite bättre och samtidigt smaka tre viner som är druvtypiska och mycket läckra och som …

Läs artikeln »