Kategori: Vin Skola
Att dricka vin är en njutning. För att säkerställa dess njutning bör man ta hänsyn till vissa viktiga saker som hjälper en att säkerställa kvaliteten på vinet. I vår vinskola listar vi förklaringar och guidning till olika ämnen inom vinkulturen. Vi lär dig att både sabrera en Champagne och öppna den på vanligt sätt.
Allt du vill veta om aromer i vin!
Visste du att förmågan att känna olika dofter och aromer …
Visste du att förmågan att känna olika dofter och aromer i vin anses halveras vart 20 år från 25 års ålder? En 50-åring behöver dubbelt så hög koncentration av ett …
Hur gammal är en gammal vinstock?
Egentligen finns det ingen klar definition på en gammal vinstock …
Egentligen finns det ingen klar definition på en gammal vinstock och hur gammal den bör vara för att få kallas ”gammal”. Du har säkert hört om gamla vinstockar och kanske …
Druvan Riesling – en krävande dam fyller 586 år!
Den 13 mars hyllar vi druvan Riesling! Vi tackar Institutet …
Den 13 mars hyllar vi druvan Riesling! Vi tackar Institutet Wines of Germany för historia och fakta i denna artikel. German Wine Institut är den tyska vinindustrins marknadsföringsorgan och finns …
Mezcal – det trendigaste att dricka just nu!
Lär dig mer om den trendiga, rökiga och agavebaserade alkoholen …
Lär dig mer om den trendiga, rökiga och agavebaserade alkoholen Mezcal som tagit värden med storm – igen! Vad är det som gör att den blivit så populär och hur …
Spännande vinböcker – beprövade recept!
Det finns en hel del vinböcker om perfekta matchningar och …
Det finns en hel del vinböcker om perfekta matchningar och böcker som kombinerar vin och mat. Sen finns det andra som lär dig mer om vin. Grön mat, vegan, naturviner …
Vad är tanniner och varför är de viktiga?
Vad är egentligen tanniner i vin? Den frågan får vi …
Vad är egentligen tanniner i vin? Den frågan får vi ofta och den är inte helt lätt att besvara. Alla vet vi att tanninerna är den sträva, något bittra smaken …
Sällsynta vindruvor som faktiskt finns!
Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som …
Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som man aldrig ens visste fanns, är en sak. Men att prova sällsynta vindruvor är en helt annan! Vi är något …
12 bra böcker om vin som du bara måste läsa!
Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har …
Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har sammanställt 12 av – enligt vår mening – de bästa vinböckerna för alla vinentusiaster som vill läsa antingen på engelska …
Har du en flaska Madeira i köket?
Vad är Madeira och varför är det vinet så speciellt? …
Vad är Madeira och varför är det vinet så speciellt? Hur väljer man ett gott Madeira-vin som man kan laga mat med? Och om man nu inte får tag i …
Nu kommer Riojas vita viner!
Dags för Riojas vita viner! Utan tvekan är Rioja, eller …
Dags för Riojas vita viner! Utan tvekan är Rioja, eller La Rioja, som spanjorerna säger, en av Spaniens mest kända vinregioner – när man tänker på rödvin. Men vi ska …
Fiano – ett trendigt vin med finess!
Det är så typiskt. Fiano är en gammal vit druvsort …
Det är så typiskt. Fiano är en gammal vit druvsort som går tillbaka mer än 2000 år. Historiker kallar Fiano för ett “klassiskt vin” som troligen har sitt ursprung i …
Vi svarar på 5 snabba & vanliga vinfrågor!
Från och till får vi vinfrågor om än det ena …
Från och till får vi vinfrågor om än det ena eller det andra när det gäller både vin och destillerat. Här har vi samlat ihop några av de vanligaste frågorna …
Får det vara ekfatslagrat?
Vill du att din Chardonnay ska ha en utpräglad ekfatskaraktär? …
Vill du att din Chardonnay ska ha en utpräglad ekfatskaraktär? Eller att din Nebbiolo ska ha lagrats något år i ekfat och fått den där mustiga eksmaken? Många tycker att …
Vinetiketten — vad står det på den?
Vinetiketten är en viktig informationskälla för dig som konsument. Förutom …
Vinetiketten är en viktig informationskälla för dig som konsument. Förutom designen, som kan vara både modern, elegant, fantasifull, traditionell eller ha ett annat konstnärligt utseende, så är informationen förstås minst …
Cabernet Sauvignon – en klassisk världsdruva
Cabernet Sauvignon är en världsberömd och populär druva. Vi ska …
Cabernet Sauvignon är en världsberömd och populär druva. Vi ska lära känna denna blåa druva lite bättre och samtidigt smaka tre viner som är druvtypiska och mycket läckra och som …