Kategori: Vin Skola
Att dricka vin är en njutning. För att säkerställa dess njutning bör man ta hänsyn till vissa viktiga saker som hjälper en att säkerställa kvaliteten på vinet. I vår vinskola listar vi förklaringar och guidning till olika ämnen inom vinkulturen. Vi lär dig att både sabrera en Champagne och öppna den på vanligt sätt.
Vindruvor som är ovanliga – liten guide!
Vi vet redan en hel del om vanliga vindruvor som …
Vi vet redan en hel del om vanliga vindruvor som Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Det är ju de druvor som vi från och till skrivit …
Nytt! Vinkurser och provningar på Vinjournalen!
Vill du gå på vinkurser och lära dig mer om …
Vill du gå på vinkurser och lära dig mer om druvor och regioner? Vill du lära dig mer om hantverksvin och lyssna till vinmakare som berättar om sitt yrke? Vill …
Prova druvan Marsanne från Rhônedalen!
Marsanne är den främsta vitvinsdruvan från norra Rhônedalen och kring …
Marsanne är den främsta vitvinsdruvan från norra Rhônedalen och kring staden Marsanne, men finns i andra delar av Frankrike. De vita vinerna från St-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage och St-Péray tillverkas främst …
Super Toscanare – vi berättar om vinerna och provar!
Har du någonsin druckit en Super Toscanare? Eller undrat det …
Har du någonsin druckit en Super Toscanare? Eller undrat det ens står för? Vi förklarar vad en Super Toscanare är, berättar om kända producenter och tipsar om var du får …
Vår populäraste vindruva – Chardonnay!
Denna vindruva, Chardonnay, är en av de mest planterade druvsorterna …
Denna vindruva, Chardonnay, är en av de mest planterade druvsorterna i världen. Vi ska titta lite närmare på olika stilar av druvan och hur man känner igen den samt ge …
Pinot Noir – en trendig och populär druva
Vill du veta mer om druvan Pinot Noir? Då ska …
Vill du veta mer om druvan Pinot Noir? Då ska du läsa denna artikel. Lite historia, hur smakar vinerna, varför är druvan så kinkig, vad passar att äta till och …
Några bra tips när du vill hitta ditt bästa vin!
Hur hittar du bästa vinet? Okej, nu står vi där …
Hur hittar du bästa vinet? Okej, nu står vi där framför systemhyllan och tittar på flaskor. Vad ska jag köpa? Du ser att kön till kassan växer och klockan börjar …
Cocktail x 6 – och historierna bakom!
Hur bra känner man till den cocktail som man beställer …
Hur bra känner man till den cocktail som man beställer och vet man verkligen var den kommer ifrån, vem som har uppfunnit den och var den dracks först? Att receptet …
Din vinsamling! (Del 2)
Det är få saker i livet som känns så tillfredsställande …
Det är få saker i livet som känns så tillfredsställande som en egen vinsamling och att lyckas med att lagra ett gott vin under några år. Tänk dig sedan att …
Vinprovning – nu är det dags!
Att hålla en vinprovning med olika viner är ett bra …
Att hålla en vinprovning med olika viner är ett bra sätt att lära sig mer om vin och det är faktiskt ganska likt med när man provar whisky. Man tittar …
Södra Rhône – trendigaste vinregionen idag med vintips!
Södra Rhônedalen är ett mycket större område än norra Rhône …
Södra Rhônedalen är ett mycket större område än norra Rhône och därför kommer nästan alla viner till 95% från södra delen av Rhône. Närmare bestämt 380 miljoner flaskor varje år! …
Vill du börja med att samla på viner?
Vinjournalen ska köra en serie med teman kring hur man …
Vinjournalen ska köra en serie med teman kring hur man samlar viner, lägger upp en vinkällare, lagrar viner, väljer bra viner, vilka viner är bra köp och svara på flera …
Bordsdruvor är inte vindruvor!
Har du också någon gång plockat med dig en klase …
Har du också någon gång plockat med dig en klase härliga gröna eller röda vindruvor hem och undrat om du ska krossa dessa och göra lite eget vin? Just det. …
Franciacorta eller Prosecco?
Vi har länge älskat italienskt bubbel. Spumante, Lambrusco och inte …
Vi har länge älskat italienskt bubbel. Spumante, Lambrusco och inte minst Prosecco har blivit mycket populära hos oss. Men har du hört talas om Franciacorta? Du har säkert läst rubrikerna Franciacorta …
Vermouth Noilly Prat – mer än 200 år gammal
Det var Joseph Noilly, en botaniker i trakterna kring Marseille …
Det var Joseph Noilly, en botaniker i trakterna kring Marseille år 1813 som gjorde sitt första recept på det som senare kom att bli världens finaste franska vermouth. 1850 grundade …