Lat lördag! Fräscha mexikanska wraps med rött bubbel

Idag har vi lust att slappa framför tv:n, äta något enkelt och lyx lite. Dessa fräscha mexikanska tortillawraps med enchilada sås kommer att göra storsuccé, de är enbart mättande utan att vara feta. Man kan nästan äta hur många som helst! Till detta måste vi ju förhöja lördagskänslan med ett rubinrött bubbel, eller hur?

Brachetto d’Acqui Spumante

Piemonte , Brachetto d’Acqui |Druva: Brachetto | artnr: 7918 | 90 kr

Javisst, det finns en härlig italiensk druva som heter Brachetto (uttalas bra-ket -to) som växer i Piemonte i norra Italien och som egentligen endast kring den söta staden Acqui Terme och detta vin får heta Brachetto d’Acqui efter just den staden. Så visst känns det lite exklusivt?

Och detta något söta men mycket charmiga mousserande röda vin är faktiskt lite unikt. Det här är ett mångsidigt vin som passar till mycket, framför allt vid de tillfällen där man undrar om man ska välja vin eller öl.  Det går nästan säkert att garantera att den bubbliga spumanten Brachetto d’Acqui passar perfekt. Till ost är Brachetto också en höjdare!  

För dig som tänker på alkoholen: Brachetto d’Acqui har bara 6,5 % alkohol. Och för er andra, ni kanske kan unna er en extra grogg på kvällen.

Och hur är smaken? För det första har detta rubinröda mousserande vin en mycket elegant framtoning. Doften är aromatisk och fruktig. Här märks toner av våra röda svenska bär, som jordgubbar, hallon och körsbär. Det syrliga står citrusfrukten för och här finns också dofter av viol och rosor. En chans kanske att tänka tillbaka på några sommarminnen? Smaken är söt men utan att det blir sliskigt sött. Man känner bara en ren och naturlig fruktsötma och fräsiga bubblor som slår mot näsan.  Detta rubinröda bubbel skiljer sig markant lyxigt från de vanliga rosévinerna eftersom Brachetto faktiskt är rött vin, men här hittar du också några lätta roséviner ifall du letar.

3 tips!

  • Så här mot jul så blir det röda Brachetto d’Acqui en mycket trevlig välkomstdrink
  • och ett populärt alternativ för den som behöver dricka lite mindre alkohol
  • eller bara som njuta av vinet som ett pratvin som man blir glad av!

 

Fräscha mexikanska wraps

Du gör självklart så många wraps som du vill och anpassar ingredienserna allt eftersom. Detta är så enkelt om du börjar med enchilada såsen. Enchilada sås kan du köpa färdig eller göra själv så här:

  • Vispa 2 msk mjöl i lite olja i en kastrull. Vispa c:a 1 minut så den inte klumpar sig. Sen lägger du i
  • en burk krossade tomater
  • oregano, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar
  • 1 msk rörsocker
  • 2,5 dl vatten
  • råsocker
  • koka ihop allt i c:a 10 minuter.

Fyllningen till wrapsen gör du så här:

  • koka lite ris. Under tiden förbereder du
  • röd och grön paprika som du skär i småbitar
  • kycklingfiléer som du skär i mindre bitar
  • gul lök som ska hackas
  • vitlök som ska hackas
  • zucchini som ska skäras i små bitar
  • fräs upp allt i lite rapsolja. Börja med löken och kycklingen och lägg sedan i allt det andra.
  • fyll vetetortilla av den större sorten som är enklare att rulla ihop med fyllningen och riset.
  • skeda på några msk av enchiladasåsen i varje wrap och lägg i lite riven ost av din favoritsort.
  • rulla ihop wrapsen. Klart!

 

Letar du efter mer gott helgmys? Prova vår

Klassiska broccolipaj med ädelost

De godaste snacksen 

3 x ost och 3 x Chardonnay

 

Carpi Lambrusco di Modena

Lambrusco är ett mousserande rött vin med unika egenheter och ett av de mest originella och utsökta viner från Emilia Romagna regionen i norra Italien.

Artikelnummer: 2694

Typ: Rött Vin

Producent: Grönt

Land: Emilia Romagna (Grädde)

Alkohol: 9,5 %

Pris: 79 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna