När man letar efter rätt tilltugg till rosévin, måste man först veta vilket typ av vin man ska bjuda på, då detta påverkar beslutet. Torra varianter passar bäst med salta snacks, och tårtor, kakor och pajer passar bäst till de sötare vinerna.
Populära val av tilltugg till rosévin:
- Salta snacks: Jordnötter, cashewnötter och chips.
- Ost: Milda ostar, då starkare och vällagrade ostar kan övermanna vinet.
- Skaldjur och fisk: Sushi, räkcocktail eller Toast Skagen.
Vinjournalens tips om lätt rosévin till tilltugg
Anima Fructus från Jura är en blend på pinot noir, trousseau & poulsard. Vinet har en väldigt lätt karaktär med en frisk och nyanserad smak med inslag av tranbär, örter & rosor.
Frankrike | Jura | Art 72698 | Fruitière Vinicole d’ Arbois | 159:-
Rosévin passar extra bra till ”naturliga” snacks. Ett bra val av snacks till rosévin är en bricka med råa grönsaksstavar och olika dippsåser.
Om man är ute efter varma tilltugg till roséviner, så är vårrullar, quesadillas och kycklingvingar bra val. När man har fest bör man bjuda på många olika varma och kalla tilltugg till ett kylt rosévin, så kommer den att bli lyckad.
Kolla in vår artikel för att se mer om tilltugg till bubbel.
För mera läsning om rosévin och matkombinationer:
Dela med sig:
Vinjournalen Rekommenderar
Cotes du Jura – Anima Fructus, 2018
Anima Fructus är ett väldigt lätt rödvin från Jura
Artikelnummer: 7269801
Typ: Rött Vin, Vin
Land: Frankrike, Jura
Alkohol: 12.5 %
Pris: 159 Kr.