Jeanette Gardner
Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.
1838 artiklar
Om mig själv
Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.
Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.
I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.
Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!
Artiklar från Jeanette Gardner
1838 artiklar
När Coppola drömmer om vin, drömmer han stort
Francis Ford Coppola, regissören till bland annat gudfadernfilmerna, tycker att vin hör ihop med god mat, musik, dans och film. 2006 köpte Coppola familjen en vingård som ligger i Sonoma County, Kalifornien.
Nyfunnen kvalitet på Sicilien
Sicilien har alltid varit en av Italiens jättar när det kommer till vinproduktion. Stora kvantiteter som saknat både finess och känsla har länge pumpats ut från ön för ekonomisk vinning, men på senare tid har detta förändrats och det finns äntligen gott om sicilianska guldklimpar att njuta av.
Hitta det perfekta vinet till köttbiten
Att rödvin och rött kött går bra ihop är inte precis någon nyhet, men finns det någon ultimat kombination?
Tips för hur du kombinerar vin med mat
Det finns ingenting bättre än när du kombinerar ett bra vin med mat du älskar. Förhållandet mellan de två kan vara magiskt, så länge du vet hur man får till de rätta kombinationerna. Det finns många traditionella kombinationer, men det är ingenting fel med att välja ditt favoritvin framför det traditionella rådet.
Upptäcka vackra och charmiga Saale Unstrut
Som ett av de få äldsta vinproducerande länderna i Europa, har Tyskland ett antal regioner som inte bara producerar egna viner, utan erbjuder även sin egna naturliga charm vilket gör dem värda ett besök. Beläget i norra Tyskland, anses den avlägsna vinregionen Saale Unstrut vara den geografiskt nordligaste i hela landet. I den lilla vinregionen Saale Unstrut hittar du ett litet urval av vingårdar belägna i denna otroligt vackra dal.
Maträtter som gör ditt Bordeauxvin ännu bättre
Som med alla mat och vin-matchningar är förmågan att hitta rätt maträtt till rödvin från Bordeaux en konstform snarare än vetenskap. Det kan ta år att lära sig vilket vin som perfekt kompletterar en viss maträtt. Vinet bör alltid komplettera smakerna av rätten, så tänk på att välja vinet efter måltiden och inte tvärtom.
Bjud på champagnedrinkar till nyår
Alla vill väl skåla med champagne på nyårsafton? Eller njuter du hellre av en cocktail? Med våra tips kan du få det bästa av två världar.
Tips för hur man väljer rätt vin till fransk mat
Många oroar sig för att hitta det rätta franska vinet att servera till en viss rätt, men här kommer vi att berätta hur man hittar rätt vin till fransk mat. Det sägs att det inte finns någon mat som passar bättre till vin än det franska köket. Konsten att balansera smakerna hos ett vin med fantastiska rätter är definitivt någonting väldigt franskt.
Vitvinsglas för nybörjare
Om man just har påbörjat sin resa in i vinvärlden kan det enorma utbudet av glas vara väldigt förvirrande. Det kan verka som att varje vinsort har sitt eget glas. Och mycket riktigt finns det mer än ett vitvinsglas, beroende på flera olika faktorer, inklusive vinsorten.
Vin till fisk: en nybörjarguide
Att variera sin kost gynnar både hälsan och miljön. Fisk är ett bra matval till följd av att vara rik på vitaminer, mineraler och omega 3-fett. Att servera vin till fisk kan vara ett lätt sätt att servera fisk även vid festligare tillfällen. Vad du ska tänka på när du väljer vin till fisk tipsar vi om längre ner.
Experten tipsar: Vin till fisk
Att variera sin kost gynnar både hälsan och miljön. Fisk är ett bra matval till följd av att vara rik på vitaminer, mineraler och omega 3-fett. Att servera vin till fisk kan vara ett lätt sätt att servera fisk även vid festligare tillfällen. Vad du ska tänka på när du väljer vin till fisk tipsar vi om längre ner.
Drick sött under sommaren
På sommaren får vinet ytterligare en viktig funktion förutom att bara smaka gott: att släcka törsten och svalka. Med våra tips kan du hitta viner som fyller denna årstids specifika behov.
