Vitt vin från Uco Valley i Argentina är känt för sin friskhet och elegans. Denna region ligger högt upp i Anderna och har en unik kombination av hög höjd, kalla nätter och varma dagar, vilket ger druvorna en långsam mognadsprocess och en hög syrahalt. De vanligaste druvsorterna som odlas i Uco Valley är Chardonnay och Sauvignon Blanc, men även Torrontés och Viognier. Vinerna från Uco Valley har en frisk syra och en fruktig smak med toner av citrus, äpple och tropiska frukter. Dessa viner passar utmärkt till fisk och skaldjur, sallader och lätta rätter. Uco Valley är en spännande vinregion som fortsätter att imponera på vinälskare över hela världen.
Uco Valley är en region i Argentina som är känd för sin vinproduktion.
Vanligtvis används druvorna Chardonnay och Sauvignon Blanc för att göra vita viner från Uco Valley.
Vita viner från Uco Valley har vanligtvis en frisk och fruktig smakprofil med inslag av citrus och tropiska frukter.
Vita viner från Uco Valley passar bra med fisk- och skaldjursrätter, sallader och lätta pastarätter.
Några av de mest kända producenterna av vita viner från Uco Valley är Catena Zapata, Bodega Norton och Zuccardi.