Sida 43: Alla artiklar
2332 artiklar
Den vilda, vita druvan – Sauvignon Blanc
Vi ska titta närmare på den vita druvan Sauvignon Blanc och provsmaka ett vitt vin från Pfalz som faktiskt har premiär idag! Namnet ’Sauvignon Blanc’ kan löst översättas ’vilda vita druvan’ och den kommer ju självklart från sydvästra Frankrike, där druvorna växte vilda i Loire-dalen och i Bordeaux, och det är från Bordeaux som man…
Mors dag! Läcker, liten Camembert och ett friskt vitt vin!
På söndag gäller det, då är det Mors dag! Gör mamma glad och bestäm dig för att stå för brunchen, handla lite vin och gå ut och handla några små Camembertostar, använd ugnen för omväxlings skull och gör den läckraste brunchen du någonsin bjudit på! Det lätta receptet får du av oss och shoppinglista står…
Selected by Vinjournalen: Mousserande viner rakt av!
Här är vår topplista på mousserande viner! Vi har provat lite ”utanför boxen” och tagit med viner som inte finns i alla andra artiklar. Läs mer om de 12 smakrika vinerna i olika prisklasser som vi valt ut för i sommarens stora provning av bubbelviner. Du hittar lite rosa, lite Prosecco, lite Cava, lite Moscato…
Spanska viner – ett måste för svenska vinentusiaster!
Spanien är ett vinland med en otrolig mångfald, både när det gäller goda spanska viner, vinregioner, druvor och vinstilar. Spanien är världens tredje största vinexportör, näst efter Frankrike, som ligger på första plats och Italien på andra plats. Så här produceras det mycket vin! Spanien har 78 underregioner klassificeras bland annat som Denominación de Origen…
Gott Bordeaux-vin med marockanska lammkotletter
Ett gott Bordeaux-vin med regionens typiska druvblend serveras till saftiga lammkotletter i nordafrikansk stil. En läcker söndagsmiddag att skämma bort sig själv med! Snyggt, elegant & köttigt Bordeaux-vin! ”Stramt vin med toner av vått gräs och körsbärssylt i näsan” Decanter har hyllat vinet och prestigekritikerna Guide Gilbert et Gaillard har tidigare gett Château Mayne Lalande…
Selected by Vinjournalen: Vårens godaste rosévin!
Rosévin och vår! En svårslagen kombination. Klarblå himmel, solen skiner och grillen står startklar på bakgården då är det definitivt dags att hälla upp ett schysst glas kall rosé. Här är vår stjärnparad som vi valt ut. Outlets: SB = Systembolaget, TWC = The Wine Company Som brukligt består vår testpanel av Erik, Sylvia, Pia och…
Liveprovning – träffas på nätets dryckesprovningar
En sak är säker, i dessa tuffa tider så är det liveprovning som gäller och provningarna flyttar nu hem till din soffa. Hotell, importörer, restauranger, vingårdar, bryggerier och destillerier erbjuder dig nu att följa med på spännande provningar, fastän i du sitter i hemma i soffan. Du behöver förstås köpa hem de viner som provas och…
Flammad lax & härliga Falco Arinto
Vårkänslor på tallriken och Falco Arinto Vinho Verde i glaset och det är dags att ett av världens mest unika vinområden får större gehör, inte minst i Sverige där vinerna ger det nordiska köket en extra dimension! Det är riktigt trevligt att öppna ett friskt, aromatisk och mineraldrivet vin till en något fetare fisk med…
Naturvin – vad vill vi veta?
Vi lovar inte att du får lära dig allt om naturvin nu på 5 minuter, men vi lovar att inte släppa ämnet och vi kommer definitivt att skriva mer o, naturvin i framtiden. Naturvin måste upplevas. Man måste liksom ta den första slurken och bara prova, se vad man själv tycker… Snabbmeny för denna artikel…
Mousserande viner som alla har råd med!
Mousserande viner, sommar, sol…. Letar du efter prisvärda och goda bubbelviner men allt annat än dyr Champagne? Då är det bäst att prova dig igenom några Prosecco, några Cava och några andra mousserande viner som inte faller under de vanliga kategorierna men som är festliga och goda ändå. Vi har botaniserat, provat och vi har…
Snygg Chianti till örtkryddad fläskytterfilé
Att servera en Chianti till en lättare och ljusare kötträtt som en ugnsstekt fläskytterfilé blir en fantastisk, elegant matchning! Vi lagar en örtkryddad fläskytterfilé med rostade grönsaker och örtkräm och då behövs ett kryddigt och smakrikt vin med frisk syra och fräschör som vinet Chianti Il Drago e la Fornace kan erbjuda. Chianti Il Drago…
Selected by Vinjournalen – klassiska viner från Rhône!
Rhône. Här produceras ca 380 miljoner flaskor vin varje år och man tänker nästan alltid främst på röda viner med de traditionella druvorna Cinsault, Counoise, Grenache Noir, Mourvèdre och Syrah. Endast ett vitt vin och 6 röda viner från Rhône som vi tycker är värda att prova och vi tipsar om en lansering nu på…
