Sida 44: Alla artiklar
2332 artiklar
Utmaning: ett gott vin med mindre alkohol!
Ett vin med mindre alkohol kan var räddningen när man väljer att stanna inne och inte röra sig för mycket ute folk. Men enligt läsarna så blir det också ganska mycket vin som man dricker. Då känns det som ett fräscht och gott alternativ att välja ett lättare alternativ om man hittar ett alternativt vin…
Pecorino – druvan med solsken i glaset!
Pecorino. Det första man tänker på när man hör ordet Pecorino är förmodligen den italienska lagrade fårosten som med fördel kan rivas över pastan med en klick olivolja. Men det är också namnet på en liten och god, ljus nästan lite grågrön druva som mognar tidigt, ger låg avkastning men klarar sig undan en tuff…
Alexandras ”stensoppa” & tips på ett rött reservavin!
Vi ska dricka vin och laga stensoppa med Alexandra Ravelius , sommelier och säljare, som arbetar med försäljning gentemot restauranger och krogar hos vinimportören People & Wine i Stockholm. Men först: hur klarar våra svenska vinimportörer idag en försäljning av vin och sprit till krogar och restauranger, det som man inom branschen kallar för HoReCa…
Tips: prisbelönta vinfilmer och dokumentärer!
Vi tipsar om vinfilmer! Sitter du i självvald isolering, stannar hemma och har brist på idéer, så kan du alltid streama några vinfilmer och glömma bort tiden ett tag. Under åren har det gjorts fantastiska filmer, både underhållande och lärorika spelfilmer och dokumentärer om vin. De flesta finns att ladda ner eller streama på betalkanalerna…
Oregon i nordvästra USA, din insider guide till de bästa vingårdarna
Delstaten Oregon i nordvästra delen av USA längst kusten mot Stilla havet, är en delstat som bjuder på mycket. Delstaten är känd för naturen som erbjuder många sjöar och vattendrag, tjocka barrskogar, vulkaner, och öknar för att nämna några. Här finns den djupaste sjön i USA, Crater Lake, och den omges av Crater Lake National…
Vinordic Wine Challenge 2020 – årets mest prisvärda viner!
Vinordic Wine Challenge 2020, som arrangeras av Stockholmsmässan i samarbete med tidningen Allt om Vin, går ut på att varje år finna Sveriges mest prisvärda viner. Detta är den enda EU-certifierade vintävlingen i Sverige. Vinerna tävlar i olika tävlingskategorier och prisklasser. I varje prisklass utses en vinnare som får utmärkelsen ”Gold Trophy”. Även en ”Silver…
Nya Världens viner: Chile – och 3 vintips!
Foto: vingård med Carmenère druvor i Apalta Valley Chile hör till Nya Världens viner och har en vinindustri som idag ligger på 7:e plats i världen som vinproducent och Chile är den största exportören av viner i Sydamerika. Chile gör en mångfald av olika prisvärda viner i ett brett utbud av vinstilar. Landet är en…
Washington, USA:s näst största vinområde
Staten Washington är uppkallad efter USA:s första president George Washington. Staten ligger på USA:s västkust och förutom fastlandsdelen ingår flera öar i Stilla Havet i staten. Statens huvudstad är Olympia, medan Seattle är den största och mest kända staden. I Seattle finns bland annat den ikoniska turitattraktionen Space Neeedle ett184 meter högt utkikstorn som byggdes…
Soulfood och soulwine med druvan Silvaner!
Vi ska titta närmare på druvan Silvaner som är en av de viktigaste vita druvsorterna i Tyskland, tips om ett riktigt härligt vin som just nu finns i det tillfälliga sortimentet och som vi tycker att du ska smaka. Speciellt trevligt om du söker ett lite lyxigare vin till bra pris innan påsk. Till detta…
Kalifornien – ett av världens mest attraktiva turistmål
Alla har någon gång drömt om att åka till Kalifornien, eller kanske till och med bo där. Det finns en anledning till att delstaten (som även är USA mest befolkade) kallas för drömmarnas land. Hit kan man åka för att bli filmstjärna, lyckas inom karriären, eller för att få ta del av ett behagligt klimat…
Selected by Vinjournalen: vita vintips och goda matförslag!
Vi följer upp vår första provning på röda viner från Ny Världen i förra veckan. Denna gång med fräscha vita viner och vi klämmer också emellan med ett rosévin samt ett nytt mousserande vin för att börja de soliga dagarna med. Passa på nu i Påsk – vi håller tummarna, kanske kommer man redan att…
Västra Australien – vinodling, fantastiska miljöer, paradiset på jorden!
Västra Australien är en metropol vad gäller turism, både tack vare dess otroliga natur och fantastiska miljöer, men även tack vare deras vinproduktion. Även om denna vinregion endast står för 5% av Australiens totala vinproduktion, så är de vingårdar vi hittar i västra Australien av absolut högsta kvalité, samt producerar en stor del av Australiens…
