Alla artiklar
2324 artiklar
Druvan Malbec far nya trendiga stilar i Argentina!
Malbec har varit en åtråvärd rödvinsdruva sedan urminnestider och är en av de sex druvor som tillåts i den kända Bordeaux-blandningen. Druvan har hållit stånd i både med- och motgångar. Idag är det den sydvästra delen av Frankrike en tung förespråkare för druvan. Men det finns ytterligare ett land som gjort den till sin signaturdruva…….
Full fart framat for brittiska viner!
Brittiska viner har , precis som våra svenska viner, jobbat sig oerhört starkt framåt de senaste åren . I Storbritannien har detta skett oavsett Brexit. Sverige är också på uppgång när det gäller hemmaproducerande viner. I slutet av månaden går Vinfestivalen Skepparps Vingård i Österlen av stapeln där svenska vingårdar kommer att presentera vita, röda,…
Fräscht vitt vin från Kreta – vad äter man bäst till?
Det har kommit ett nytt fräscht vitt vin från Kreta av druvan Vidiano från superproducenten Idaia Winery som vi ska titta närmare på. Vad vet du om druvan, Kreta som vinö och vad är bäst att äta till? Redan under antiken så drack de gamla grekiska gudarna vin, antingen vitt eller rött vin, söta eller…
Vinböcker som du vill läsa i hängmattan!
Sugen på att läsa vinböcker om öl, vin, sprit, drinkar och alkoholfritt? Vi har spanat och här 9 tips på underhållande och pedagogiska böcker som du antingen kan få i bokform eller som kan laddas ner. Hemmabaren Inte direkt någon bartender? Hur mixar du den godaste drinken, hur bygger en drink, hur skakar du en…
Den aromatiska Muskatdruvan – i många skepnader
Muskatdruvan! Hur många gånger har vi skrivit om denna enorma druvfamilj med hundratals varianter utan att egentligen gå in på närmare detaljer. Muskat, Muskatell eller Moscato – kärt barn har många namn men är det samma druva? Har du någonsin undrat vad skillnaden är mellan alla dessa aromatiska Muskatdruvor som alla har olika namn? Det…
Gamla vinstockar – gör de någon skillnad åt vinet?
När är gamla vinstockar gamla? På vinetiketter kan man ibland läsa ”Old Vine”, ”Vieilles Vignes” eller ”Vecchie Vigne” vilket betyder att det är gamla rotstockar som druvorna vuxit på. Man hör vinkännare som säger ”ju äldre vinstock, desto bättre vin”, medan andra säger att det inte finns belägg för det. Vad är egentligen sant? Vad…
Grillat = sommar och ett nytt fräscht vin!
Grillat, oavsett man grillar bara kött eller bara grönsaker eller både och, antingen man grillar ute eller inne… det finns två saker till som man behöver för att ge grillningen sommarfeeling: du måste ha en god dressing eller dippsås och du behöver absolut dricka ett gott vin. Vi ska laga två dippsåser som du kan…
Nytt! Krispigt vitt sommarvin från Dourodalen i Portugal
Ute efter ett krispigt vitt sommarvin? Den vackra Dourodalen och har rönt uppmärksamhet i internationella sammanhang och japp, vi åker på spaning till norra Portugal idag! Titta på den klassiska metoden att göra vin och självklart ska vi provsmaka ett nytt, vitt vin från Douro. Egentligen är det floden Duero som, nästan 900 km lång,…
Systembolaget – Konsumentundersökning
Vinguider relaterade till denna artikel
Vinregionen Jura – trendigt vin- & ostparadis
Vinregionen Jura betyder inte bara goda viner men regionen är ett gastronomiskt nav i östra delen av Frankrike, beläget vid längan av Jurabergen i öster och med Schweiz i sydost. Talar man om Jura så talar man också om fantastiska viner och goda ostar. När det gäller fabulösa smakupplevelser, så har man kommit helt rätt…
Några vinförslag till kyckling Marsala
Vi tipsar om vinförslag till kyckling Marsala, Scaloppine di pollo al Marsala på italienska, som inte INTE är samma sak som den indiska rätten ’Chicken tikka masala’ (utan ’r’) . Vi vill se hur är det att dricka vin när man dessutom lagar maten med ett sött dessertvin som Marsala? Fungerar det att dricka rött…
Borsa Vini Italiani 2022 – 13 juni i Stockholm!
Den italienska vinmässan Borsa Vini Italiani 2022 kommer äntligen till Stockholm igen och till Operaterrassen efter två långa års uppehåll på grund av covid. Borsa Vini Italiani är en årlig branschmässa som äger rum varje år i olika länder och den turnerar runt i de nordiska länderna, där intresset för Italiens viner är stort. Äntligen…
