Sida 120: Alla artiklar
2332 artiklar
Experten Tipsar: Hemligheten bakom Chenin Blanc
Oavsett om du kallare dessa fantastiska viner för Chenin Blanc eller Pineau de la Loire, som de kallas i Loiredalen, är de otroligt mångsidiga. Med undantag för Riesling anses den vara världens mest mångsidiga druva. Vinerna de framställer kan vara exceptionellt torra, fylliga och söta eller mousserade.
De bästa årgångarna av Amaroneviner i Valpolicella
Amarone-viner har kämpat för att bli ett av det finaste röda vinerna i Italien. De är det perfekta valet för äkta vinälskare som letar efter ett rödvin som är fruktigt, fylligt och med en extra kick. En alkoholhalt på 14-15% skadar inte heller. Som en bonus har detta vin ett namn som man faktiskt kan uttala. De flesta andra italienska viner kan bara uttalas av italienare.
Ett gäng häpnadsväckande viner från Portugal
Det är inte alltid lätt att hitta bra kvalitet för en billig peng, men när det väl händer är tillfredsställelsen enorm. Störst chans har du bland de portugisiska vinerna.
Diamant (2160)
Detta cypriotiska sällskapsvin är på grund av sin inte alltför påträngande smak och doft en trogen följeslagare som passar bra till de flesta tillfällen som involverar vitt vin. Diamant passar också bra som dessertvin, gärna till efterrätter och bakverk som innehåller mandel.
Vad är ”Vitikultur” och ”Vinifikation”?
”Vitikultur” och ”vinifikation” är vanliga begrepp när man talar om vin, bland annat i media. Ju mer vi får veta om vin, desto fler begrepp får vi höra och det är inte alltid så lätt att förstå vad de betyder.
Lär dig allt om Sangiovesedruvans otroliga historia
Det tidigaste kända nämnandet av Sangiovese-druvan hände redan i antikens Rom. Man har funnit dokument från den tiden som beskriver hur druvan användes i vinframställning. Vissa tror att den först odlades i Toscana, där den fortfarande är den dominanta druvan. I en anteckning från 1590 skriver G. Sonderini att, så länge vinmakarna behärskade sin konstform, så kunde fantastiska viner framställas på denna druva.
Vad är det som är så speciellt med Alsaceviner?
Alsace ligger i nordöstra Frankrike och gränsar till Tyskland. Men det är inte bara det geografiska läget som placerar regionen på gränsen, utan även kulturen, arkitekturen, maten och dess alldeles unika viner.
Allt du behöver veta om vitt vins hållbarhet
Det sägs att män är som vin; de blir bättre med åren. Huruvida detta stämmer får tas med en nypa salt. Det stämmer dock att vin – till skillnad från andra drycker och livsmedel – ofta vinner på lagring. Nedan listar vi vilka viner som bör lagras och hur man på bästa sätt bevarar dess hållbarhet.
5 mycket goda rosétips!
Redan den första dagen på sommaren är det dags att dricka rosé, eller hur?
Ekologiska viner från Italien slår allt
Det var inte länge sedan man inte kunde hitta ekologiska viner från Italien i Systembolagets sortiment. Och även om man hade turen att komma över en flaska, så var vinet i sig inget vidare. Dessa tidiga försök var kända för sina unkna toner och mögliga smaker.
6 smarta vinappar att ha i mobilen
Det dyker upp allt fler nyttiga vinappar för iPhone och Android och för dig som vill ha informationen i fickan.
Tokolosh merlot (2057)
Detta sydafrikanska, mycket fruktiga vin serveras gärna tillsammans med kötträtter av nöt och lamm. Dess rika, djupa färg och eldiga smak gör att detta vin passar bra under de kallare månaderna, men är självklart lika gott att dricka en sval sommarkväll.
