Sida 112: Alla artiklar
2332 artiklar
Veckans vintips – Blaufränkisch
Blaufränkisch är en populär röd druva som idag odlas i nästan hela världen. Den kommer ursprungligen från Tyskland.
Sícoris – ett rödvin som förhöjer julstämningen
Självklart kan man dricka vin till det traditionella svenska julbordet, även om våra smårätter är inlagda, rimmade, saltade, syltade och varierar otroligt i smak.
Vin är en individuell upplevelse
Det är inte bara smak och doft som förhöjer vinupplevelsen. Att njuta av vin är i allra högsta grad även en personlig känsla.
Har du fått kork i vinet?
Det är nedrigt när bitar av kork simmar runt i vinet och du vill man helst inte hälla upp det.
Den romantiska rosa champagnen – inte bara en fin färg
De flesta av oss tycker nog att rosa champagne är ett av de mest romantiska mousserade vinerna i världen. Många har dock missuppfattat och tror att rosa champagne bara är vanlig champagne med lite tillsatt färg. Champagner görs på en blandning av fyra olika druvsorter. De är Chardonnay, Pinot Noir, vilka utgör de största delarna, Pinot Meunier och Pinot Gris.
Maior de Mendoza SL, Fulget, Spanien
2013-06-01 lanserades ett vitt vin från Spanien. Vinet heter Fulget och produceras av Maior de Mendoza SL. Vinet säljs i flaska 750 ml.
Vinhistoria – Vin har producerats tusentals år
Om man skulle se tillbaka på vinets allra tidigaste historia, är det första du skulle behöva förstå att mänskligheten aldrig var riktigt ansvarig för dess uppkomst. Det var faktiskt så att mikrober var den allra första levande varelse att skapa alkohol helt enkelt genom naturlig jäsning av mogna frukter. Men om ni ser till tusentals år av vinhistoria, finner du att många däggdjur, icke inklusive människor, länge avnjutit denna naturliga jäsningsprocess.
Chateau Mouton Rothschild – viner utöver det vanliga
Sedan 1855 har Chateau Mouton Rothschild-viner blivit klassade som Premier Cru Classé. Det anses vara den högsta klassificeringen av alla viner i världen och den gyllne standarden efter vilken alla andra viner bedöms.
Delikata laxspett och röd Beaujolais
Laxspett med smak av citron och ingefära är både nyttigt och gott. Vårt vintips är en två röda franska Beaujolais. Börja med att blötlägga träpinnarna i vatten någon timme så att de inte bränns och blir fula när du grillar spetten.
Agricola y Comercial Santa Camila S.A., Tierra Alta Reserva Especial Pinot Noir, Chile
2013-06-01 lanseras ett rött vin från Chile. Vinet heter Tierra Alta Reserva Especial Pinot Noir och produceras av Agricola y Comercial Santa Camila S.A. Vinetsäljs i flaska 750 ml.
Sardiniska viner, ett resultat av öns fantastiska historia
Ön Sardinien ligger i Medelhavet utanför Italiens västkust och har under århundrandena tillhört många olika monarkier och kejsardömen. Trots sin närhet till Italien har ön lyckats utveckla sin egen unika personlighet, vilken också har smittat av sig på de sardiniska vinerna.
Schmitt Söhne, Schmitt Söhne Riesling Kabinett, Tyskland
2013-06-01 lanserades ett vitt vin med sötma från Tyskland. Vinet heter Schmitt Söhne Riesling Kabinett och produceras av Schmitt Söhne. Vinet säljs i flaska 750 ml.
