Att skapa goda krämiga likörer har länge varit en fin tradition på Irland som kombinerar en naturlig mjölkproduktion med det gamla irländska hantverket att göra whisky.
Nu har den mångsidiga irländska producenten Merrys äntligen gjort entré på den svenska marknaden lagom till jul med sin smaskiga Merrys White Chocolate Irish Cream men Merrys sortimentet av krämiga likörer är faktiskt ännu bredare internationellt och kännetecknas av ingredienser som Pumpkin Spice, Toffee Buttermint, Salted Caramel, Strawberry men som ännu inte kommit till Sverige. Alla dessa smaker bygger på det populära originalet Merrys Irish Cream Liqueur som började produceras 1994. Många av Merry’s likörer har under åren fått internationella kvalitets- och smakutmärkelser, så kanske kommer vi att få provsmaka fler av dessa likörer i framtiden?
– Färska råvaror är en viktig del i vår produktionsprocess, berättar Annette Kearney, Robert A. Merry & Co:s exportchef för Europa.
– Alla våra krämiga likörer passar perfekt för eleganta provsmakningar, till desserter, glass, tårtor och bara som en cocktail eller varför inte till en god kaffe på kalla frostiga vinterdagar.
Såklart likören är gjord på färsk grädde som levereras varje dag från det lokala mejeriet eftersom Merrys White Chocolate Irish Cream produceras i Tipperary som ligger i hjärtat av Irlands Golden Vale, en region känd för sina frodiga gröna ängar och mejerimjölkproduktion från gräsätande kor.
Kort om produkten
Namn: Merrys White Chocolate Irish Cream, pris 149 kr, art.nr 601
Producent: Robert A. Merry & Co
Region: Golden Vale, Irland
Alkoholhalt: 17 % Vol
Smaksättning: Grädde, whiskey, sprit och vit choklad
White Chocolate Irish Cream innehåller förutom den färska grädden, sprit och irländsk whisky, vanilj och choklad. Den irländska whiskeyn är lagrad i minst tre år på bourbonfat.
Det blir krämigt gott med en behaglig söt smak. Flaskan är gjord av bärnstensfärgat glas för att skydda det gräddiga innehållet från ljus och behålla smaken av likören.
