Sida 114: Alla artiklar
2332 artiklar
Roseviner blir allt finare
När de flesta tänker på rosa viner ser de en ändlös procession av billiga Zinfandels som är smaklösa och sötsliskiga. Detta rykte är välförtjänt, då vinmakare har pressat dessa knappt drickbara viner på konsumenterna i åratal. Det finns dock mycket bättre roséviner än dessa. I och med att konsumenternas smaker har förändrats har också vinproducenterna ändrat sina sätt att behandla sina rosa viner.
Lär dig mer om Fine Wines från Frankrike
Frankrike är berömt för massa olika saker, från Eiffeltornet till Rivierans stränder. Men en av dess viktigaste exporter har länge varit listan på gudomliga viner från Frankrike. Med över 800 000 hektar vinodlingar är Frankrike världens största vinproducent.
Gott vitt vin, tips och inspiration
Gott vitt vin går att hitta från alla jordens hörn. Till skillnad från rött vin avskiljs druvskalen från musten vid pressningen, vilket innebär att vitt vin kan framställas både från gröna och blå druvor.
Upptäck de fantastiska vita Rioja-vinerna
Riojaregionen i Spanien har länge haft högt anseende för sina underbara röda viner. Förvånansvärt få personer tycks vara medvetna om precis hur goda vita Riojaviner är. Faktum är att de kan vara bland Spaniens mest undervärderade viner.
Spara på resterna!
Något som är lite praktiskt med vinflaskor är att det ofta blir vin över. Bag-in-box-vinerna har delvis löst problemet, men dessa står bara för en del av utbudet. Kan man spara på resterna i flaskan?
Sauvignon blanc – den örtiga druvan
Sauvignon blanc är en mycket uppskattad druva som kan ta många olika skepnader. Den skiljer sig mycket från andra vita druvor och ger ofta ett utsökt örtigt vin.
Njut av de bästa vita vinerna från Bordeaux
Bordeaux må vara berömt för de otroliga röda vinerna som produceras i hela regionen, men de är inte de enda vinerna som framställs här. Faktum är att många av världens mest berömda typer av vita viner kommer härifrån. Ingen annanstans i världen finns det torra vita viner som kan tävla med de som produceras i den här regionen i Frankrike.
Hur du utökar din vinkällare med rödviner med hög hållbarhet
Att ha en egen vinkällare med olika årgångsviner som kan hämtas upp vid speciella tillfällen kan anses hysa anseende hos andra. Att veta vilka viner som bör lagras och på vilket sätt det bör göras är inte alltid så lätt.
Hur diskar man sina vinglas bäst?
Det finns goda anledningar till att inte diska vinglas i diskmaskinen. Men kan man diska glasen för hand, så att de blir helt kristallklara och fläckfria?
4 vintips och 5 goda Tapas
Vad passar bäst att dricka till Tapas? Tapas består mest av smårätter och tilltugg och är vanligt i Medelhavsländer som Spanien och Grekland. Det går snabbt att laga ihop. Viktigt är dock att se till att köpa hem alla ingredienser.
Varför lyfter vi glaset och skålar?
Att skåla är en sed som vi har med oss sedan 1500-talet men uppfanns egentligen redan av de gamla grekerna där ett dryckeslag kunde avslutas med att man drack vin till en guds ära.
Tips på bästa vitt vin
Vitt vin smakar som bäst till fisk och skaldjur eller som väl kyld aperitif. Är du nybörjare inom området eller helt enkelt ute efter ny inspiration kommer här några tips.
