Nu blir det vintips! Det kommer att bli jäktigt innan jul … igen. Vi har satt ihop en tipslista på läckra röda och vita matviner, nyheter i ordinarie sortiment och viner i olika priser. Letar du efter säkra kort så är det bar att följa listan med vintips och alla viner står på butikshyllan.
Rött vin
Baron de Ley Gran Reserva (SB2768) 209 kr
Härlig Rioja med stil och av årgång 2011. Mycket prisvärt vin med det lilla extra. Vinet bjuder på många julsmaker som kanel, korinter, choklad,fikon, russin och vanilj tillsammans med den digna frukten blir till ett mustigt och fint balanserat vin med trevlig fatkaraktär.
Grimaldi Dolcetto d’Alba (SB2054) 99 kr
Grimaldi Dolcetto d’Alba är ett mysigt granatrött vin med ljuva söta och krämiga nougatsmaker blandar sig så väl med de mogna,saftiga mörka frukterna och bären.
Doften är full av svarta moreller och lila blåbär. Fin fatkaraktär och lena tanniner och en skön eftersmak.
Madia Montepulciano d’Abruzzo (SB2802) 79 kr
Från Montepulciano d’Abruzzo DOC kommer smakfulla och mycket prisvärda Madia. Mörklila vin som är ett fruktdrivet och medelfylligt vin, späckat med en fruktkompott av mörka bär och frukter som söta hallon och mogna körsbär och torra juliga korinter. Sedan får resten mot goda choklad och kaffetoner med en släng av korinter. Tydlig fatkaraktär och bra struktur.
Vitt vin
Tim Adams (SB90162) 159 kr
Har du tur så finns denna goda och stilfulla Semillon på ditt Systembolag, en passa på för det finn endast i litet parti. Vinet kommer från södra Australien och är ett mycket smakrikt, aromatiskt, lite kryddigt vin av gula äpplen, persika, smör och nötter. Tydlig ekad ton i detta mycket eleganta matvin.
Michelle Brut (SB7933) 139 kr
Gott bubbel från Washington till mycket rimligt pris till julens fisk och räkrätter. Torrt, fräscht och fruktigt vin som baserad på citrus och gröna äpplen samt vit persika. Det är ett mycket krispigt in som dessutom doftar av god nybakad painriche och toppas med nougat.
Diemersdal (SB6349) 99 kr
Mycket trevlig Sauvignon Blanc kommer från vinmakarna i Sydafrika som verkligen kan producera goda viner på druvan. Frisk och trevlig mineralisk pärla med mycket doft av aromatiska frukter som bland annat passionsfrukt och lime. Krisigt härligt uttrycksfullt vin som passar både till sipp och mat.
Här hittar du några vin- och mattips för mellandagarna:
Vinjournalens Filet Mignon med Syrah
Krämiga marockanska lammbullar med Sangiovese
Vegetariskt, sparris & potatiskaka med krispigt vitt vin
