Selected by Vinjournalen: tema Franska Viner!

Tema Franska viner : omslagsbild

Det är till klassiska franska viner sm vi vinentusiaster alltid återkommer! Denna månad kör vi vinprovning med Tema Frankrike i både en kommande artikel och i vår provning här. Vi har provat 12 fantastiska vita, röda och mousserande viner. Här får du många bra vintips, med priser från budget till två hundralappar, viner i olika stilar och av olika druvor.

Även om det är lätt att spendera pengar på ett bra vin, så är provningen efter smakfulla och spännande viner mycket roligare, tycker vi på Vinjournalen. När det gäller vin så är det vinets smak och personlighet i glaset som gäller. Djupa och komplexa viner är vanligtvis finare viner som har högre priser, men här visar vi att det faktiskt inte alltid är så. De som provar viner hos oss är som vanligt:  provpanel Erik, Sylvia, Pia och Derek, vanligt folk som du och jag, som tillsammans med vår ciceron, den brittiske sommelieren Paul Cox har valt ut de godaste vinerna, enligt vårt tycke!

franska viner - vår provpanel

Butiker: viner märkta SBnr = Systembolaget, TWCnr = The Wine Company

Mousserande franska viner

Delorme Crémant de Bourgogne | SBnr 74738 | 149 kr

Stilig Crémant från Bourgogne och anrika vinhuset Delorme som producerar detta populära, alltid prisvärda alternativ till Champagne när man vill lyxa till det lite extra med ett fint franskt bubbel. Druvor: Gamay, Chardonnay, Pinot Noir och Aligoté i fin mix. Smak av läckra aromer som citrus, krusbär och vita blommor och ugnsvarm painriche. Fin frisk syra och välbalanserat vin. Snygg eftersmak. Passar utmärkt som aperitif, till havets alla läckerheter eller till en fruktig dessert. Vi tycker: En elegant och mycket personlig Crémant!

fransk viner - mousserande viner

Crémant du Jura Brut | SBnr 74365 | 160 kr

Många goda franska viner kommer från Frankrikes äldsta vinkooperativ i Arbois i minsta vinregionen Jura kommer detta mousserande som till största delen består av druvan Chardonnay och är framställd som alla Crémants med två jäsningar, precis som Champagne. Livliga bubblor med trevlig och krämig mousse. Fyllig fruktighet och frisk syra samt en skön harmonisk smak av läckra aromblandningar av citrusblom, vit persika, rostad brioche och syrligt äpple. Njut med eller utan mat! Vi tycker: En Crémant med en festlig utstrålning!

franska viner - vita viner

Vita franska viner

La Fleur Saint-Michel Sauvignon Blanc 2019 | TWCnr 688812 | 99 kr

I Côtes de Gascogne i sydvästra Frankrike producerar man i huvudsak riktigt läckra vita viner och detta guld-prisade, torra och gyllene vin är inget undantag! Sauvignon-druvorna ger vinet en fruktig krispig och lite pärlande framtoning där gröna äpplen, citrusfrukter samt lite franska örter varvas med något blommiga toner. Rikt och friskt vin som gör sig bra till alla sorters fisk eller som höjdare till vit sparris!  Vi tycker: Aromatiskt och krispigt vin!

Domaine Lalande Sauvignon Blanc 2019 | SBnr 75181 | 79 kr

Ett torrt Sauvignon Blanc är bland det godaste av franska viner som detta från Languedoc-Roussillon, angenämt, fylligt och smakrikt vin med druvtypisk friskhet och pigg syra. Sammanhållen smak av koncentrerade exotiska frukter och en mineraliskt, fin, hyfsad finish. Ett livligt och smakrikt vin som känns både elegant och okomplicerat fräscht. Passar till fisk, vego och sallader.  Vi tycker: Lättdrucket och stiligt vin!

Turckheim Pinot Blanc Organic 2018 | SBnr 1002 | 119 kr

Ekologisk, torr och elegant Pinot Blanc från Alsace och Cave Turckheim som gjort ett trevligt och mångsidigt vin som passar till mycket, inte enbart fisk och skaldjur. Asiatiskt och vego fungerar också. Eller ost. Raffinerad och öppen reserva med fyllig, koncentrerad frukt av vit persika, melon, citrus och honung. Fräscht och friskt vin med mineralisk skärpa och som balanserar kryddiga toner och saftig frukt på ett utmärkt sätt. Vi tycker: Krispigt, piggt och prisvärt!

franska viner - röda viner

Röda franska viner

Famille Perrin Côte du Rhône Réserve Rouge 2018| TWCnr 678620| 139 kr

Detta internationellt prisade typiska franska Côte du Rhône vin från den välrenommerade vinfamiljen Perrin är ett reserva-vin som både är fruktigt och kryddigt av svarta vinbär, körsbär, provencalska örter och toner av vanilj, lite rök och lakrits. Druvor är Syrah och Mourvedre förstås som ger en kraftfull framtoning med trevligt, mjuka tanniner med schysst finish. Passar till mustiga grytor. Vi tycker: Generöst och prisvärt vin!

Domaine des Pasquiers Plan de Dieu 2018 | SBnr 2298 | 129 kr

Från Côtes-du-Rhône-Villages kommer detta omtyckta, ekologiska och mycket speciella vin med fylliga druvor i traditionell Rhône blandning av Grenache, Syrah och Mourvèdre. Sett smakfullt och harmoniskt vin med en generös fruktpalett av plommon, hallon och blåbär, snyggt toppat med mustiga kryddor som lagerblad, lakrits och svartpeppar. Mångsidigt matvin till sedvanliga men goda, lammkotletter med örtsmör.  Vi tycker: Ett jämt och konsekvent gott vin!

Paul Jaboulet Parallèle 45, 2018 | SBnr 22800 | 119 kr

Ett Côtes du Rhône vin till från anrika producenten Paul Jaboulet. Ekologiskt och ett av de bättre prisvärda, mer robusta vinerna från 40 år gamla vinstockar på Grenache och Syrah. Saftigt vin, medelfylligt och välgjort. Gott med hallon, vitpeppar, örter som timjan och jord. Fint fatlagrat, men sedan även i rostfria tankar vilket gör vinet både lätt och mineraliskt. tanniner som man bara förnimmer, så välbalanserade med frukten och en trevlig finish. Perfekt till kött och vego. Vi tycker: Ett smakfullt och alltid intressant vin! 

franska viner - mera röda viner

Château Mayne Lalande 2015 | SBnr 2111 | 199 kr

Detta hyllade vin kommer från vingården Château Mayne Laland i AOC Listrac-Médoc. 14 månader på franska ekfat gör vinet till ett stiligt och elegant vin med typisk bordeaux-blandning med druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc. Komplext och välgjort med kraftfull karaktär med svarta frukter, peppar, kaffe, jord, tobak och cederträ samt några stänk av vanilj. Ät till allt grillat kött!  Vi tycker: Fylligt Bordeaux-vin med fin fatkaraktär!

Baron de Montranac Montagne-Saint-Emilion 2017 |TWCnr 938377 |149 kr

Lyxigt och läckert är det fylliga och smakfulla röda Bordeaux-vin från Maison Ginestet i Montagne-Saint-Emilion i klassisk Bordeaux-stil med druvorna Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, men mest Merlot.  Charmerande vin som inte med en för överambitiös profil, utan snarare harmoniskt av frukter och skogsbär. Mjuka tanniner och fin fatkaraktär. Servera som sippvin eller till smakfulla grytor eller varför inte till krämiga franska ostar? Vi tycker: Elegant och lättdrucket!

Rachelle Merlot 2018 |TWCnr 888755 | 95 kr

Ett Vin de France vin från Languedoc-Roussillon med äkta fluffig can-can känsla av svarta spetsar gjort av en underbart, mild 100%-ig Merlot. Vinet har också en vild och lite stygg framtoning och det har fått gud av kritikerna på Gilbert & Gaillard. Med detta vin skulle vi servera focaccia, pizza eller spagetti med mustig tomatsås, för det skulle gå i linje med vinets smaker av röda bär, plommon och mustiga tomater och lite riven muskotnöt. Vi tycker: Mycket prisvärt och kul vin! 

Claude Val Rouge 2019 | SBnr 32153 | 79 kr

Från den härliga vinregionen Languedoc-Roussillon med sin läckra Bordeaux-blend på Grenache, Carignan, Syrah och Merlot visar att även viner under hundralappen har lite stuns i sig. Perfekt vardagsvin till kotletten eller pastan. Häng inte upp dig på det låga priset, detta vin är något blommigt, mjukt och medelfylligt, mycket svartfruktigt, lakrits, lite choklad och lite peppar. Tydliga, runda tanniner, helt ok. Vi tycker: Prisvärt och mångsidigt vin!

Läs om våra senaste vin- & spritprovningar:

Château Haut Brandey

Ett ekologiskt, modernt och för ursprunget generöst fruktigt vin med inslag av körsbär, svarta vinbär, vanilj, choklad och örter. Vinet kommer från vingårdar som ligger bland kullar av lera och kalksten inom Entre-Deux-Mers i byn Sainte-Radegonde, ca 45 km öster om staden Bordeaux

Artikelnummer: 3156

Typ: Rött Vin, Vin

Land: Bordeaux, Frankrike

Alkohol: 12,5 %

Pris: 119 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna