Selected by Vinjournalen: Årets bästa viner!
Vilka viner korade vi till årets bästa viner 2019? Välkommen på en exklusiv vinprovning!
Vi har gjort en tillbakablick över de allra godaste vinnyheterna som lanserats i år och det handlar om viner som inte varit med i vår selected-provning tidigare någon gång. Vi provar främst röda viner och ett vitt vin. Som vanligt provas vinerna av vår jury: Erik, Sylvia, Pia och Derek om provar och bedömer.
Testpanelens första intryck:
Erik: Ett gott gäng med goda vinnyheter som kommit detta år. Genomgående föreslår vi att lufta de röda vinerna åtminstone en halvtimme.
Sylvia: Här finns definitivt några intressanta julviner att ha i åtanke inför stundande helger.
Pia: Jag tyckte väldigt bra om dessa fantastiska 6 viner som vi valt ut både från nya och gamla vinvärlden och vi som provade var ganska eniga i vår bedömning.
Derek: Vi har tittat på lite olika prisklasser från strax över hundringen och uppåt. Prova, du kommer inte att bli besviken!
Röda viner
San Claudio II Vino Nobile di Montepulciano 2015 | Nr 2022 | 189 kr
Ett ädelt Vino Nobile di Montepulciano blir självklart en av våra favoriter i höst med olika druvor i blenden. Italiens signaturdruva Sangiovese med goda Canaiolo Nero och den fina blanddruvan Mammolo.
Producent ärfamiljeföretaget Cantina Del Giusto som drivs av Niccolò Mariani, tillika vinmakare. Mycket trevlig doft av mörka bär och lakrits. Smaken är mycket fruktig och ger blommiga lila kanderade skogsfrukter, jordiska toner, våt sten tillsammans med tanniner som definitivt sitter på plats. Tydlig ekfatskaraktär och ett vin med bra struktur, fin syra och mysig längd gör detta till ett gott och intensivt vin som skulle gå riktigt bra med en tryffelpasta eller en lagrad parmesan. Behöver lite tid i flaskan, men ett riktigt trevligt smakfullt vin!
Sam Miranda 2018 | Nr 2481 | 119 kr
Fantastiskt Italientypiskt vin av druvorna Sangiovese och Barbera, men som inte kommer från Italien men väl från en vinmakare med Italien-påbrå i området som kallas för Little Italy i King Valley. Producenten med det pompösa namnet Sam Miranda of King Valley och ligger strax norr om Melbourne.
Mycket mörkfruktigt vin med absolut rätt ambition och andante-profil: medelfylligt med fin, pigg sötma i gommen och med mogna frukter som körsbär, plommon, örtigt med lite peppar och vanilj samt kanske en nyans av apelsinskal. Trevligt nyanserat vin med bra prislapp. Distinkt mysig fatkaraktär och bra balanserat vin. Prova som matvin tillsammans med Wallenbergare, lite lingon och potatismos eller med svartrostade lammkotletter och riven morotssalsa. Ungt med rikt vin med något kort eftersmak.
Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2017 | Nr 71340 | 279 kr
Passa på – begränsat parti! Från anrika, ekologiska och den mycket prestigefyllda vingården Paul Jaboulet i norra Rhônedalen kommer denna goda Syrah. Ett vin av en serie med riktigt trivsamma viner värda att prova. Mörkt lila i färgen med den klassiska generösa buketten som är så rik på läckra frukter, blåbär, björnbär och svarta oliver och svartpepparkorn med nyanser av rökig pachouli och lite krämig chokladtonad espresso.
Extremt lagringsdugligt vin som är mycket runt i stilen och med måttliga tanniner och ett mysigt, långt avslut. Trevligt komplext och välgjort vin som kräver minst lika vällagad mat, gärna kött som plankstek med mos eller en klassisk köttgryta med rödvin. Drick och njut av ett köttigt och klassiskt Rhônevin!
Proemio Syrah Reserve 2017 | Nr 2127 | 119 kr
Från Proemio Wines och familjen Bocardo som också sedan länge tillbaka har sina rötter i Italien sedan långt tillbaka, fast det här vinet är gjort enligt fransk modell. Detta härliga och kryddiga mörklila Syrah vin har smaker av mörka mogna frukter och svarta, söta skogsbär samt trevliga rostade nyanser av svarta oliver, aromatisk lakritspeppar, choklad och cigarr. Kanske en nyans av läder? Mysigt, rökigt samt fylligt vin med hög syra och fina tanniner. Alla gånger lagringsdugligt.
Det här är ett bra strukturerat och komplext, välgjort vin av druvan Syrah och med bara ett stänk av Garnacha som har fina fattoner i botten. Blir bara bättre om det får lufta till ordentligt. Servera till en höstig, mustig gryta med vildsvin och rotfrukter eller en grillad biff med smält getost och hjortronsylt. Härligt prisvärt mat- och bjudvin!
Villa Belvedere Amarone 2015 | Nr 72178 | 199 kr
Prisvärd är denna smakrika, intensivt fylliga, kyddiga och doftrika, mycket välbalanserade och kraftfulla Amarone med häftiga smakaromer av mörka plommon, röda vinbär, hallonsylt, torkade russin och lite nymalen peppar och murrigt läder. Mycket trevlig och smakfull Amarone med härliga silkeslena tanniner och distinkta fatnyanser. Välgjort och välutvecklat vin. Tänk strukturerad rätt alkoholstinn Amarone på 15% och med fin kropp.
Vinet har en lång och smidig finish som avslutar klunken. Laga till en god pepparstek med potatiskaka eller en ossobuco som långkokats. Detta vin är nog allra bäst tillsammans med grillat kött av alla sorter eller lagrade ostar och fikon. Karaktärsfylld och typisk Amarone – en sådan som vi gillar. Mycket vin för pengarna!
Vitt vin
Tierhoek Sauvignon Blanc 2017 | Nr 6468 | 139 kr
Detta mycket aromatiska och halmgula nya världens vin av Sauvignon Blanc är inte så druvtypisk eller komplex som de franska Sauvignon vinera brukar vara. Detta är ett friskt och fräscht bush wine från Sydafrikas högt belägna, svala sluttningar och vinmakaren Roger Burton som skapat ett mycket torrt och fruktdrivet vin med en fruktkompott av krusbär, vita persikor, gräs och lite jord, galiamelon, färska örter, en ton av honung och lime.
Mycket syrligt vin och mindre mineraliskt samtidigt elegant och gott med en snygg finish och ett vin som passar till allehanda fisk och skaldjursrätter eller varför inte bara till en krämig rökt laxcannelloni. Uppfriskande och elegant i smaken!
.
.
Här hittar du fler av våra tester:
Frågor och svar:
Vilka viner korade Vinjournalen till årets bästa viner 2019?
Vad tyckte testpanelen om vinerna?
Vilka druvor används i San Claudio II Vino Nobile di Montepulciano 2015?
Vilken producent står bakom San Claudio II Vino Nobile di Montepulciano 2015?
Vilken typ av vin är Tierhoek Sauvignon Blanc 2017?
Vinguider relaterade till denna artikel
Vinjournalen.se Tips
