GW:s Vita till kyckling med ostfyllning

Nu kommer GW:s Vita! Det var i våras som den tv-populäre kriminologen och författaren Leif GW Persson lanserade sitt röda portugisiska vin på flaska, GW:s Röda.  Det blev en sådan succé att 15 000 flaskor tog slut direkt redan de första 3 veckorna och det finns idag i fasta sortimentet på Systembolaget.

Nu är det dags igen! I förra veckan lanserade GW sitt vita portugisiska vin och denna gång blir förpackningen en box. Vinjournalen har provat vinet och lagat krämiga ost- och spenatfyllda kycklingbröst! Ni anar inte hur gott detta blev!

Vad tycker vi om GW:s Vita?

Till att börja med: vinet får alla tummar upp!

Dessutom tycker vi att det är smart både från producent och för konsument att det blev box-förpackat!

GW:s Vita kommer från samma vingård och familjeproducent i regionen Tejo, som producerade hans röda vin. Vinet är gjort på tre inhemska portugisiska druvor som kanske inte är så vanliga hos oss: den mångsidiga och tåliga Fernão Pires som ger vinet stuns, den fruktiga och syrliga Arinto och till sist den aromatiska Trincadeira das Pratas. Fin läcker druvkombination!

Just Arinto som odlas i nästan hela Portugal, är en druva som har riktigt härliga smaker. Vi tycker att den känns ganska lik Moscatel, det finns en söt-syra här som vi gillar. Annars är detta ett krispigt och torrt vin som påminner om en smakfull och lätt och bättre ”nya världens Chardonnay”, ett syrligt, fräscht och gott vin. Och helt ärligt, vi kommer inte alls att bli förvånade om detta vin blir populärt på svenska marknaden.

Vinet är livligt och friskt och har en fin balans mellan syra och frukt, med alla dess toner av citrus och tropiska aromer och smaker som portugisiska vinproducenter älskar så högt.

Det passar till att bara ta ett glas sådär i förbifarten eller till olika rätter av fisk och kyckling.

GW :s Vita 2017 | SB 72306 | Portugal, Tejo | 3L Box | 269:-

 

Fyllda kycklingbröst med krämig ostfyllning

Dessa goda krämiga kycklingbröst passar alldeles utmärkt till GW:s läckra vita vin. Börja med att röra ihop fyllningen sedan fixas allt i ugnen. Klart på en halvtimma!

Spenatfyllning

  • 1,5 dl cream cheese
  • 0,5 dl finriven parmesan
  • 2 msk crème fraîche
  • 1 liten påse babyspenat (ca 60-70 g)
  • Krydda fyllningen med lite malen vitlök och 1 tsk chiliflingor

Finhacka spenaten och blanda alla ingredienser ordentligt i en skål. Ställ åt sidan.

Preparera kycklingbrösten

  • 4 kycklingbröst
  • lite olivolja
  • Krydda med lite salt, lite paprika, lite vitlökspulver och lite lökpulver

Blanda kryddorna i en skål och klappa in kryddorna i kycklingen på båda sidorna.

Med en vass kniv, skär upp en liten ficka från ena sidan i varje bröst. (Inte rakt igenom!)

Fyll fickan generöst med spenat- och ostblandningen.

Stek nu de fyllda kycklingbrösten i ugnen 200° i 25 minuter och tills kycklingen är helt genomkokt.

 

 

Här hittar du fler kycklingrätter & vintips:

 

Pierre Bourée Fils Meursault

Ett prestigefullt oh elegant Chardonnayvin som kommer direkt från hjärtat i Bourgogne, Côte D'Or ch lagrat på franska ekfat i 16 månader. Detta är ett vin med en tydlig karaktär av vignes blanches med full av mineralitet och ek.

Artikelnummer: 2505

Typ: Vin, Vitt Vin

Land: Bourgogne, Frankrike

Alkohol: 13,5 %

Pris: 249 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna