Jeanette Gardner
Författare

Jeanette Gardner

Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.

1838 artiklar

Om mig själv

Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.

Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.

I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.

Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!

Artiklar från Jeanette Gardner

1838 artiklar
piggvar_front

Matcha grillad piggvar med vitt Rhônevin

Om du tar en sväng förbi en bra fiskdisk så kanske du har tur att hitta en stenbotta, fiskad i Roslagen i Stockholms skärgård. Tveka inte då, ta hem den! Det är en piggvar, en ganska ful, vit men god plattfisk som fiskas i Nord- och Östersjön. Piggvaren är en supergod, tjock och köttig fisk…

Läs merJeanette Gardner · 10 mars 2016
pickers

Vin och det ekologiska fotavtrycket

Idag pratas det mycket om det ekologiska fotavtrycket och att minska koldioxidutsläppen. Det samma gäller förstås också inom vinindustrin. Vilka är de största miljöriskerna när det gäller koldioxid och hur hanterar man dessa? Vad gör vinindustrin för något som är bra? Faktum är att vinproducenter redan idag gör ganska mycket för att värna om miljön….

Läs merJeanette Gardner · 8 mars 2016
bourgognevin

Varför är Bourgogneviner så speciella?

Vinregionen Bourgogne i Frankrikes östra delar är den sjätte största vinregionen i landet och är en region har fascinerat vinälskare under alla tider, eftersom några av de finaste vinerna kommer just från Bourgogne. I vinregionens fyra distrikt Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Chablis och Mâconnais toppar kvalitet över kvantitet. Här härskar små vingårdar som producerar en…

Läs merJeanette Gardner · 7 mars 2016
stold

De största vinkupperna i Europa

Att bedrägerier och stölder som involverar vin har ökat kommer väl inte som en överraskning. Tjuvarna blir alltmer finurliga och bara under 2000-talet har det förekommit en hel del uppmärksammade brott där det har handlat om vinstölder för väldigt mycket pengar. Sverige verkar dessutom inte vara förskonat från vinkupper heller. Här är två stölder som…

Läs merJeanette Gardner · 4 mars 2016
mdame

Frankrike lagar lammgryta med Château Malavieille Alliance

Kan det bli godare än en lammgryta med ett franskt slottsvin från Languedoc-Roussillon på sydkusten i Frankrike? Lammgrytan heter Navarin d’agneau och är en specialitet för området. Den är enkel att göra men ska gärna kokas i flera timmar för att köttet ska blir riktigt mört och grytans grönsaker ska musta till sig och ge…

Läs merJeanette Gardner · 2 mars 2016
tip1

Goda nya årgångar under 100-lappen

Nytt år, nya viner och nya årgångar. En del nyheter och några gamla favoriter. Det är alltid med stor förväntan som man vill prova de nya årgångarna, välja vin eller kanske bara hitta det där goda vardagsvinet. Denna gång tipsar vi om röda viner under hundralappen och alla årgång 2014. Kanske hittar du ditt favoritvin…

Läs merJeanette Gardner · 29 februari 2016
kofta

Goda Keftedes och vin från Makedonien

Idag ska vi laga grekiska lammköttbullar, Keftedes, med mängder av spännande örtkryddor. Till det dricker vi ett grekiskt rödvin från Makedonien. Som vanligt får du recept och vintips. Keftedes Arbeta ihop färsblandningen så att den blir smidig, täck över och låt stå en halvtimme i kylen. Stek köttbullarna några minuter i het olivolja. Lägg över…

Läs merJeanette Gardner · 28 februari 2016
ekograpes1

Franska vinbönder ifrågasätter ”ekovänligt”

Självklart påverkas vinindustrin av miljökrävande konsumenter. Nu sticker dock en del vinproducenter ut hakan och ifrågasätter vad det är som man egentligen kallar för ekologiska odlingsalternativ. Man menar att många ekologiska produkter som används i exempelvis vinodling, faktiskt inte är så ekovänliga när det kommer till kritan. Vinmakaren Sebastien Vincenti vid Domaine de Fondrèche i…

Läs merJeanette Gardner · 25 februari 2016
ecograpes1

Steiner och det ekologiska vinet

Det var på tidiga 1900-talet som Rudolph Steiner, antroposofins fader, forskade om andlig kraft, kosmos, hälsa och natur. Det är inte så flummigt som det låter. Faktum är att Steiner tidigt la grunden för principerna för det ekologiska vinjordbruket. Antroposofin är den andliga vetenskapen och den österrikiske filosofen, arkitekten och naturforskaren Steiner, som var dess…

Läs merJeanette Gardner · 18 februari 2016
barbera1

Barbera – Italiens poppisdruva

I Sverige tycker vi generellt mycket bra om de italienska vinerna som produceras på fantastiska druvorna Sangiovese, Nebbiolo och Montepulciano. Detta är viner som går hem på alla middagar. Men det finns faktiskt en druvsort som befunnit sig lite i skymundan de senaste decennierna men som nu verkar få en riktig revival och det är…

Läs merJeanette Gardner · 18 februari 2016
livia

Portugal bjuder på laxtartar och Pessoa da Vinha

Livia Novais, sommelier hos producenten Pessoa da Vinha i Portugal serverar en läcker och saftig råbiff på god lax tillsammans med ett uppfriskande, lite pärlande vinho verde. Livia är sommelier och en duktig kock. Hon tog sin första examen i gastronomi i Brasilien. – Min passion var i början att bli kock. Jag älskade att laga…

Läs merJeanette Gardner · 18 februari 2016
texas

Vinrapport: Texas

Texas, the Lone Star State. Här började man redan göra vin 100 år innan Kalifornien. 1650 planerades det första vinet av fransiskanermunkar i El Paso, i västra Texas. Sedan dess har vinindustrin vuxit, trots de mycket restriktiva alkohollagarna som fortfarande gäller i vissa av kommunerna. Förbuden var så förödande för Texas att det var inte…

Läs merJeanette Gardner · 11 februari 2016
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.