Jeanette Gardner
Författare

Jeanette Gardner

Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.

1837 artiklar

Om mig själv

Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.

Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.

I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.

Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!

Artiklar

1837 artiklar
Champagne Brut

Fråga:  socker & sötma i Champagne Brut

Många undrar hur en Champagne ”Brut” kan innehålla 12 gram socker per liter, men ändå är den inte söt. En teknisk fråga om Champagne ”Brut”med Munskänken Rudolf Sillén. Frågan är i allra högsta grad aktuell nu när alla pratar ”socker”. Hur gör man champagne? Vad tillsätts? En andra jäsning i flaskan bildar ”bubblor” Det mest…

Läs merJeanette Gardner · 23 juli 2024
Medelhavskost-ekologiskt-vin-omslag

Medelhavskost & ekologiskt vin!

Medelhavskost & ekologiskt vin passar utmärkt ihop! Det skrivs mycket om medelhavsmat, inget konstigt: samma mat som annars, bara tänka på annat sätt. Det sägs att maten kring Medelhavet är världens hälsosammaste mat!  Man hittar ofta smakspäckade recept till alla måltider men det är ingen restriktiv eller strukturerad kost på något sätt. Rätterna är oftast…

Läs merJeanette Gardner · 18 juli 2024
Sydafrikanska vinodlare - omslag

Sydafrikanska vinodlare – dåliga arbetsförhållanden

Allting står inte helt rätt till hos sydafrikanska vinodlare när det gäller arbetsförhållanden på vingårdarna visar en skrämmande rapport från Swedwatch. Hur reagerar vi i Sverige när det sker oegentligheter i andra länder? Vilket ansvar har vi som land när vi säljer varor som kommer ifrån det landet? Vilket ansvar har vi som land? I…

Läs merJeanette Gardner · 28 juni 2024
Basta-grillviner-omslag

Våra 10 bästa grillviner!

Vilka tycker du är fantastiska viner och de bästa grillviner? Det blir naturligtvis en fullständigt personlig betraktelse av favoritviner. Nu är det sommar och sol och det är dags att tända grillen! På torsdag/fredag ​​står man där på Bolaget spekulerar i vad man ska grilla och vilket vin man ska handla. Här kommer 10 garanterat…

Läs merJeanette Gardner · 18 juni 2024
grillsasong-omslag

Grillsäsong – tillbehör & 2 vintips!

Nu är det äntligen grillsäsong! I sommar bjuder vi på en mängd recept på bra tillbehör – för biffen och kycklingen brukar klara sig själv på gallret! Oavsett du grillar en hamburgare, en fiskbit eller en kycklingvinge – passande och goda tillbehör behövs och det kan alltid bli knepigt att bestämma va som ska serveras…

Läs merJeanette Gardner · 11 juni 2024
Ceasarsalladen-omslag

Twist på Ceasarsallad & ett helt nytt bubbel!

Vem gör bästa salladen? Idag kör vi Ceasarsallad à la ying och yang samt tips på ett prisvärt musserande vin! För dig som i alla fall vill tillsätta krispig bacon eller kyckling, så går det förstås också bra. Men prova åtminstone denna sallad en gång – du kommer säkert inte att ångra dig. Den sallad…

Läs merJeanette Gardner · 7 juni 2024
michelin-stjarnor-omslag

Nya Michelin-stjärnor på svenska krogar

Hur kommer det sig att många svenska krogar kammar hem Michelin-stjärnor till tusen? Våra krogar är omåttligt populära! Årets Guide Michelin-stjärnor 2024 har tilldelats och under åren har nu Sverige kammat in hela 22 stjärnor (om man räknar 2 och 3 stjärnor som ett pris). Fördelningen är idag totalt 1* = 17 restauranger 2** =…

Läs merJeanette Gardner · 4 juni 2024
vinsmak-omslag

Träna upp din vinsmak!

Vinsmak – är det här vinet bra? Hur beskriver du vinet när du tar första klunken? Här ger vi dig några tips! Vinets smak beskrivs ofta i termer som balans, komplexitet, struktur, längd, intensitet …. Låter de krångligt? Inte då. Du behöver dock för det första prova en hel del viner och gärna i olika…

Läs merJeanette Gardner · 30 maj 2024
Rosétips

Sommar, sol och 5 rosétips!

5 rosétips för dig som älskar ett krispigt rosévin med en härlig fruktsyra! Men först lite fakta om rosévin som du behöver veta… Många frågar hur man egentligen tillverkar rosévin. Det vinns självklart flera sätt att göra det på. Med sin rosa färg kan rosévin vara svårt att definiera. Är det rödvin eller vitt vin?…

Läs merJeanette Gardner · 28 maj 2024
Rosétips

Orange är det nya rosa!

Vi presenterade ett orange vin i veckan med lite mat och flera har frågat om själva stilen. Här kommer lite tankar och info! Just när man vant sig vid att sommarrosén är tillbaka, så kommer här en ny vinstil i apelsinfärg och seglar in högst upp på poppisskalan … swoosh … det hamnar i blickfånget,…

Läs merJeanette Gardner · 22 maj 2024

Weekly Wine – Champagne Charles Ellner

TraditionElegance? Quick presentation of the winery + Quick product description Basic info : Grape variety, region, type, … Tasting info : Eye, Nose, Palate

Läs merJeanette Gardner · 21 maj 2024

Nyhet: kvalitets-Pinot Noir ute NU!

En ny kvalitets-Pinot Noir att prova!  Chilenskt vin har en lång historia som daterar tillbaka till 1500-talet när de spanska conquistadorerna tog med sig finns vitis vinifera vinstockar när de koloniserade regionen. Med tiden så introducerades även de flesta vanliga franska vinvarianter som exempelvis Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère och Cabernet Franc. Pinot Noir en av…

Läs merJeanette Gardner · 21 maj 2024
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.