Jeanette Gardner
Jag är sedan 2014 redaktör och receptmakare för Vinjournalen.se. Författare och skribent, har arbetat internationellt i flera länder och i Sverige. Bor i skärgården utanför Stockholm och brinner för mat och vin.
1838 artiklar
Om mig själv
Jag heter Jeanette Gardner och har varit egenföretagare och frilansare i 23 år – vilket innebär att jag överlevt fler teknikskiften, trender och organisationsförändringar än jag egentligen vill räkna.
De senaste 12 åren har jag varit redaktör för Sveriges ledande vintidning, Vinjournalen.se. Ett uppdrag som gett mig möjlighet att kombinera journalistik, nyfikenhet och ett professionellt intresse för sådant som passar utmärkt till både vardag och fest.
Tidigare har jag arbetat för tidningar som Amelia, M Magasin, Villatidningen och Chef, samt för flera webbplatser. Jag har också haft förmånen att ansvara för startups inom publishing för Bonnier, där jag fick vara med och utveckla nya idéer innan de blev verklighet.
Mitt arbetsliv har tagit mig långt utanför Sveriges gränser. Under flera år arbetade jag internationellt som CEO med ansvar för förstudier och etableringar av nya kontor i USA, Europa och Mellanöstern för ett expansivt amerikanskt företag. Det är förmodligen en av anledningarna till att jag idag talar sex språk – eller möjligtvis ett resultat av många flygplatser och möten på olika kontinenter.
I nästan ett decennium ägde och drev jag även det svenska online-nätverket Bizwoman med omkring 12 000 medlemmar – kvinnliga chefer från hela Skandinavien. Nätverket fungerade som en mötesplats för kvinnor i ledarskap genom nyhetsbrev, evenemang, frukostmöten och erfarenhetsutbyte långt innan sociala medier blev den självklara samlingsplatsen.
Under åren har jag också skrivit sju affärsböcker på svenska och engelska. Och även om näringsliv, ledarskap och entreprenörskap fortfarande ligger mig varmt om hjärtat, lockar numera andra världar. Jag skulle gärna fortsätta skriva böcker – men kanske nästa gång låta affärsplanerna vila till förmån för romaner, poesi och berättelser där ingen behöver redovisa kvartalsresultat.
Goda viner har ändå en plats i mitt hjärta. Jag tycker mitt jobb är vansinnigt roligt!
Artiklar från Jeanette Gardner
1838 artiklar
Toppbetyg för Frey-Sohler
Våren är äntligen på gång och det betyder att vi behöver fylla på vinförrådet med friska vita vin. Här kommer en rekommendation på ett torrt, fruktigt vin som passar bra till de flesta tillfällen.
Vad är skillnaden mellan Gamla och Nya Världens viner?
Inom vinindustrin pratas det ofta om viner som antingen kommer från gamla eller nya världen. Det kan vara lite förvirrande. Man hänvisar här inte enbart den geografiska platsen som vinet kommer ifrån utan syftar också på vinets stil.
England + vin = sant!
Det är inte ofta man hör något om engelska vinproducenter och handen på hjärtat: hur många av oss kopplar egentligen ihop England med att vara ett vinland? Men de senaste decennierna har man börjat satsa på en stor vinproduktion och även fått internationella utmärkelser för vissa viner.
Perfekt vin till den perfekta köttbiten
Man behöver inte alltid krångla till det för att få till en himmelsk god måltid. Vissa maträtter är så goda i all sin enkelhet att det är svårt att tänka sig något bättre. Det enda du behöver är ibland en bit riktigt gott rött kött med valfritt tillbehör, och så ett glas riktigt gott vin förstås.
Chateau Latour, en av Frankrikes äldsta vingårdar
Marken som idag är Chateau Latour bosattes för första gången år 1331, då Tor à Saint Lambert byggdes. Det var från början hem åt en garnison soldater som hade i uppgift att vakta flodmynningen under det berömda Hundraåriga kriget. De första vingårdarna fanns här redan några år efter att Saint Lambert-tornet upprättades.
Italien bevisar att mindre inte alltid är bättre
Med ord som terroir, ekologisk, biodynamisk, autentisk, lokal och familjeägd ständigt förekommande i vinsammanhang är det inte konstigt att man tror att bra vin bara kommer från små pittoreska vingårdar. Men så är inte fallet.
Upptäck Grenacheviner
Druvorna som används för att framställa Grenache-viner har ett mycket tunt skal, som döljer ett kraftfullt fruktkött som producerar en rad fylliga viner. Skalens lätta tanninnivåer används ofta för att mjuka upp vinets struktur. Dessa druvor är vanligt förekommande i blandviner runt om i världen, men används också som enda druva i Grenache-vinerna.
Så kan vintillverkaren påverka smaken
Att druvsort, ursprungsplats och klimat är faktorer som bestämmer smaken på vin visste vi redan, men det finns också flera sätt för vintillverkaren att påverka.
Sommelieren tipsar om gott rött vin
Det finns ofantligt många olika varianter av gott, rött vin. Varje område har sina druvsorter och jordmåner som ger vinerna karaktär. Prisklasserna sprider sig också enormt. Nedan sammanfattar vi de mest kända goda röda vinerna och föreslår matkombinationer som visar vinerna från deras bästa sida.
Jules Muller Gewurztraminer Reserve (nr 6702)
Ordvalet blir gärna överdådigt när man talar om Gewurztraminer. Så även på tal om Jules Muller Gewurztraminer Reserve och de typiskt rika och intensiva dofter – blomster, frukt och krydda! – som bjuds av detta vin.
Experten tipsar: de mest utmärkande årgångarna av Chateau Margaux
Som många av Frankrikes mest välkända vingårdar har också Chateau Margaux flera berömda årgångar. Chateau Margaux-viner har traditionellt sett varit några av marknadens dyraste viner. Ett högt pris innebär dock inte automatiskt en hög kvalitet.
Myter om Vin
Vi alla har dem, till och med den mest erfarna vinkännaren. Förutfattade meningar om viner är vanligt, men kan faktiskt leda till att du går miste om mycket gott inom vinvärlden. Här slår vi hål på några av de vanligaste myterna.
