Barbera d’Alba är en av de mest kända röda vinerna från Italien. Det är en druva som odlas i Piemonte-regionen och ger ett vin med en intensiv röd färg och en fruktig smak med inslag av körsbär och plommon. Vinet har en hög syrahalt och en lätt kryddighet som gör det till en perfekt följeslagare till rätter med rött kött och pasta. Barbera d’Alba är också känt för sin förmåga att åldras väl, vilket ger en mer komplex smakprofil med tiden. Detta är ett vin som definitivt är värt att prova för alla som älskar röda viner från Italien.
Barbera d’Alba är ett rött vin från regionen Piemonte i norra Italien.
Barbera-druvan används för att göra detta vin.
Det här vinet passar bra med rätter som pasta, risotto, grillat kött och ost.
Barbera d’Alba kan lagras i upp till 10 år, men det är bäst att dricka det inom de första 5 åren.
Det är bäst att servera Barbera d’Alba vid en temperatur mellan 16-18 grader Celsius.